Kot špinača zamrznitev doma za zimo (prazno zamrzovanje)

V tem članku:

1. pozitivne lastnosti
2. prvi koraki
3. Žetev v majhnih obrokih
4. Recept za špinačo v omaki z maslom
5. Freeze juha
6. Beljenje, pasiranje in zamrzovanje

Toda preden nadaljujemo, naj zamrzne špinačo v zimskem času, morate ugotoviti, kaj pritegne toliko pozornosti nase.

pozitivne lastnosti

To zelenjave v obliki zelenih listov bogato z beljakovinami, vlakna in mineralov, kot so cink, fosfor, kalij, kalcij, magnezij, selen, mangan. Poleg tega, da ima veliko vitaminov B, C, A, E. všeč tudi opozoriti, da tudi po toplotni obdelavi večina hranilnih snovi niso uničeni, vendar se kljub temu, še vedno gospodarica sveta raje nabiranje špinačo za zimsko zamrznitve.

To se pogosto uporablja v prehrani hrano. njegov nizkokalorično, veliko karotena, luteina in joda, da bo priljubljena pri mlajši generaciji moči.

Številne študije so pokazale, da je prav tako prispeva k hitremu čiščenju telesa strupov. Vendar pa obstaja ena pomanjkljivost, so sveži listi shranjeni za dolgo, tako da je večina gospodinj, ki iščejo vse možne načine, da ostane za celo zimo, in eden od njih je zamrznitev špinačo doma.

prvi koraki

Zamrzniti zelene zelenjave na prvem mestu je treba temeljito oprati liste. Odstranite vse potaknjenci in suh na brisačo.

Po listi zvijati cevi in ​​zaviti folijo za živila in ga dal v zamrzovalnik na delu, kjer je hitro zamrzovanje.

Ta recept bo hitro zamrznjena špinača v zimskem času, in da je hranila.

Žetev v majhnih obrokih

Zelo priročno, če jih zamrznejo v majhnih količinah, lahko majhne kocke treba dodati, da vsako jed brez odtajanja cel kos.

Kako se zamrzne špinačo v obliki kocke, to vprašanje je v interesu mnogih hostese, ker so primerni za uporabo in shranjevanje.

Ta metoda zamrzovanja malo zamudno, vendar dovolj učinkovit, vse se začne s pripravo listnato zelenjavo:

• 1. Wash, suho in narežemo na majhne koščke;
• 2. razširil v majhnih kalupov za zamrzovanje led in dodamo nekaj žlic vode;
• 3. Slika v zmrzovalniku;
• 4. Po nekaj urah in se, da bi vse kocke ledu v vrečko ali posodo za.

Freeze špinača na majhne kocke je priročen in vam omogoča, da hitro kuhati majhne dele zelenjavnih jedi. Špinača se lahko zamrzne na enak način, le namesto vode, dodamo stopljeno in ohlajeno maslo. Ti bloki bo odlično dopolnilo za rižote in drugih viands.

Recept za špinačo v omaki z maslom

Kako kuhati zamrznjene špinače, ki jih lahko takoj dodali, se zanima za to vprašanje veliko gospodinje, ampak odgovor je zelo preprost in čas ne bo treba veliko:

• 1. oprati in posušiti listi potrebujejo, da zavre, dodate malo sode bikarbone na konici noža, bo to pomagalo ohraniti lepo barvo zeleno za dolgo časa;
• 2 fino mleto z mešalnikom, Da dobimo homogeno maso, podobno pire krompir;
• 3. razširil mase v kalupe za led;
• 4. pire prelijemo stalimo in rahlo ohladimo maslo v zamrzovalniku.

Hraniti izven paketa in da svoje najljubše jedi za nekaj minut, preden je jed pripravljena.

Uporabite vso maso, ki je bil odstranjen iz zamrzovalnika, drugič, da ni potrebno, da zamrznitev zelenjave, saj bo izgubila svoje hranilne snovi.

Freeze služil tako sveže in Varena liste.

Freeze juha

Če morate nujno pripraviti zeleno juho, lahko uporabite že vnaprej kuhan in nato zamrznjeno zeleno listnato zelenjavo. Hiter in enostaven recept:

• 1. Operite in odstranite peclje, narežemo na dolge rezine;
• 2. vrenja in pustimo, da se ohladi;
• 3. je treba zamrzniti juho skupaj z listi, ki so kot nalašč za plastične posode.

Ko je čas kratek, in želim, da si gospodinjstvo vročo juho in uporabno v kuhana do kuhane zelenjave že, dodamo zelenice z decoction zamrzovalnika in jed je pripravljena.

Beljenje, pasiranje in zamrzovanje

To je še en recept, ki lahko pomagajo med hladno sezono za pripravo okusnega in okusen obrok v naglici. Za njegovo pripravo je potrebno:

• 1. listi izperemo čisto iz odrezkov in narežemo na majhne rezine;
• 2. kuhamo v slani vodi približno 5 minut;
• 3. nagnejo v cedilo levo vso odvečno tekočino s;
• 4. bič mešalnik da se tvori pireja;
• 5. pire masa kuhamo še enkrat, naj bi bil končni rezultat zelo debela, tako da se masa ne kaplja dol z žlico;
• 6. razgradi v posode in strupa v hladilniku.

Vsaka od metod, opisanih v svoje dobro in le ljubica sama lahko odločijo za stop izbiro, in lahko kuhamo majhne dele, za vsakega od njih, tako da vso zimo, da si njegovo družinsko izvirno krepko, bogata z minerali.