Jalapeno paprika - topla omaka z zdravilnimi lastnostmi

V tem članku boste našli vse o tem, da to Jalapeno paprika, ki so njeni člani, kaj ima zdravilne lastnosti, kako bi ga uporabili pri kuhanju in komu je to škodljivo.

Klasična sestavina ameriške in mehiške jedi je jalapeno poper.

Kljub dokaj intenziven okus, je ta začimba pogosto uporablja v Evropi.

Kuharji trdijo, da je levji delež uspeha spada k popularizaciji hitre hrane.

Vendar pa je začimba našel uspešno prijavo na jedi, ki se nanašajo na zdravo prehrano - to je del omake, stročnic, zelenjave, mesnih jedi.

Jalapeno poper - koristne lastnosti in aplikacije

Botanični referenčne rastline

Jalapeno je vrsta pekoče paprike. Sorta se gojijo v Mehiki, v državi Veracruz.

To podmerno rastlina, ki ne raste več kot 25-35 sadje.

dolžina pod običajno ne več kot 5-9 cm, kot kmetje skušali zbrati v zelenem način.

To je zato, ker so rdeče paprike šteje, da je slabe kakovosti - so izvozi.

Kemična sestava rastlin

Izdelek je dobesedno polna koristnih sestavin. Vsebuje vitamin P, E, askorbinska kislina, A, B2, B6.

Poleg tega, stroki vsebujejo:

• sladkor,
• eterična olja
• havitsin,
• karoten,
• piperidin,
• kapsantin,
• kapsorubin.

Mineralna Sestavek so kalcij, fosfor, kalij, železo in magnezij.

 V zdravilne lastnosti poper in njen učinek na organizem

Poleg odličnih organoleptičnih lastnosti, jalapeno ima nesporne koristi za zdravje:

Stabilizacijo in okrevanje proizvodnje želodčnega soka.

Aktivne sestavine izdelka izboljša prebavo in spodbujajo apetit, vendar v odsotnosti kontraindikacij.

Povečana prebavljivost beljakovin obrokov, in to ni mit.

Nutricionisti so uspeli dokazati, da so encimi iz pekoče paprike, spodbujajo hitro cepitev proteinov, ki močno izboljšuje prebavo težkih obrokov.

Pospešitev nekaterih presnovnih procesov, ki lahko vplivajo na izgubo teže.

Nasičenost telesa z vitamini.

Vitamin in mineralna sestava je še posebej uporabno v off-sezoni in pozimi. V hladno jesti tople začinjene, začinjene jedi, so še posebej lepo.

Uporaba v kozmetične namene

Poleg vpliva na fiziološki ravni in se odlikuje kozmetični učinek.

1. Pepper je učinkovita kot zdravilo za izpadanje las, sestavnih ovojih celulita pladnjev z antibakterijskim učinkom.
2. Zdravilne kopeli z tinkture jalapeno pomočjo znebili prekomerno potenje nog. Vendar pa je treba zdravljenje hiperhidroze se izvaja pod zdravniškim nadzorom.
3. Poper ekstrakt pomaga izboljšati lasišča cirkulacijo. Aktivnost pikanten čili celulita že dolgo dokazano medicinske raziskave.
4. Poleg tega lahko tinkture in ekstrakti na osnovi popra služijo kot podlaga za losjonov artikularne, nevrološke bolečine in odvračanje pozornosti kot sredstvo segrevanja. To načelo se izvaja v farmakoloških sredstev, kot so "Kapsikam" mazilo ipd

Uporablja se pri kuhanju in izbiri začimb

Jalapeno paprika zmerno - sredneostroy - ostrina, njene aromatičnih lastnosti razkrije samo, če je raztrgana v obliki poluspelom.

Kuhanje je zelo redko uporabljamo sveže stroki, so običajno na voljo v piklane ali posušene.

Zato je treba pri izbiri dati prednost celovite zelene stroki, ki jih je mogoče videti popolnoma v marinado.

Izkušeni kuharji, s pomočjo nekaj sadja, lahko prejmejo različne okuse:

• Na primer, z odstranitvijo stene, ohranitev semena, doseči zmerno hudo kisel priokus.
• Vnaprej vložene paprike bolj kisel, "toplo", ki je optimalna za pripravo omak, gravies o paradižnika in zelenjave prelivi.

V gosto večkomponentnih meksikanskihblyudah jalapeno spreminja svoj okus s prijetno toplino v srednezhguchego, ki prispeva k vzdrževanju apetita in boljšo prebavo težke bogate hrane.

Vendar ti ljudje, ki niso navajeni jesti gori vroče paprike, ki jih je treba začeti z majhnimi obrokov.

Dodajanje poper v hrano?

Pepper, narežemo na majhne koščke, ki se je predstavil v posodo za pet minut pred koncem kuhanja.

Doma lahko položite rezine začimb za polnjenje pico, buritos, paradižnikove juhe z.

Kaj se dogaja?

Ta začimba popolnoma v kombinaciji z drugimi vrstami paprike, zelišča, zelena čebula in peteršilj.

Koristne kot jalapeno poper - video

V tem videoposnetku se boste naučili, kako Jalapeno paprika pomaga lajšanje glavobola !!! Poglejte, to je zabavno!

Možna nevarnost škode in kontraindikacij poprom

V primeru, da je mehiški izdelek, ki se uporablja v nenadzorovan, pretirano povečuje tveganje za bolezni prebavil.

Poleg tega bi morali ljudje, ki so nagnjeni k razvoju alergij na hrano previdni, ko primarna uporaba jalapeno.

Pepper je absolutno kontraindicirana pri bolnikih z akutno obliko gastrointestinalnih lezij, razjede.

Tisti, ki so ugotovili težave z ledvicami in jetri, je priporočljivo zmerno porabo izdelka.

Začinjene hrane ne smejo biti vključeni v prehrani otrok in žensk v državi.

Zdravniki lahko prepove jalapeno paprike v določenih vrstah bolezni srca in ožilja.

Na koncu je treba poudariti, da bo le zmerna uporaba izdelka dobimo blagodejno vpliva na telo.

Nakup pravi suhe Jalapeno paprika lahko tukaj