Grah - dobre in uporabne lastnosti graha

• Uporaba graha
• Uporaba graha v ljudskem zdravilstvu
• Kontraindikacije za uporabo graha:

Grah - eden od predstavnikov družine metuljnic, je znano, da človeštvo že od nekdaj. Ta družina vključuje znana po svoji Koristne lastnosti soje, fižol, leča. Pri izkopavanju starih sredozemskih vaseh, so arheologi našli posodo z grahom, kar nakazuje, da je bila rastlina in njena semena, ki se uporablja za več stoletij nazaj, s hrano. grah kot ugodnost vrednotijo ​​visoko, grah jedi imperialne posebni in dragi gostje. Navadni ljudje jedli tudi grah jedi, ugotavlja številne koristne lastnosti graha.

Uporaba graha

Glavna uporabno grah lastnost, kot tudi drugi člani stročnic družine, je visoko vsebnost beljakovin, ki vsebuje dragocene in esencialne aminokisline (lizin, triptofan, cistein, metionin). Ta izdelek je vedno vključen v prehrani vegetarijancev in vegane, tisti, ki imajo delovno mesto, kot tudi potrebo, ki jih je treba okrepiti prehrano beljakovin (športniki, ljudje težkih poklicih). Poleg proteinske komponente vsebuje tudi grah škrob, naravne sladkorje, maščobe (nasičene maščobne kisline), celulozo. Vitamin serije predstavljeni v grahu vsebujejo beta karoten, askorbinska kislina, vitamin B, E, H, str. Zelo velik in raznolik nabor mineralnih soli. Grah se upravičeno lahko imenujemo prvak na vsebino mikro in makro, v svoji sestavi Vsebuje: kalij, kalcij, natrij, magnezij, stroncij, kositer, žveplo, klor, fosfor, jod, cink, mangan, železo, aluminij, molibden, bor, fluor, vanadija, titana, nikelj, silicij, stroncij, krom.

Ta bogat nabor dragocenih snovi, ki na različne načine, in pojasnjuje prednosti graha za zdravje ljudi. Mladi graha ima antiseptične lastnosti, lahko izhod črvi iz prebavnega trakta, ima pozitiven učinek na bolezni srca in ožilja sistem, pomaga odstraniti otekline. Visoka vsebnost organskih kislin (citronska in oksalne) omogoča grah pesek izhod iz ledvic, ki je odlična preprečevanje urolitiazo.

Antioksidanti (prosti radikali vezivo in preprečuje oksidacijo) pomaga očistiti telo pred škodljivimi holesterola, zmanjšujejo tveganje za onkoopuholey, pomladiti celice. Grah vlaken pomaga očistiti črevesje prihrankov, toksinov, strupov.

Video: Kaj je cool - grah ali rdeči fižol v zrnju. Živo Zdravo! (2015/12/17)

Kadar se uporabljajo grah v celoti odraža uporaba vitaminov B: Normalizira živčni sistem, možgansko aktivnost, telo dobi energijo. Grah in grah jed je treba uvesti v prehrano otrok in mladostnikov, ki jih še posebej potrebujejo vitamine in elemente za uspešno rast in razvoj v sledovih.

Uporaba graha v ljudskem zdravilstvu

Grahova Hipokrat zdravstvene koristi identificirane s pomočjo tega stročnic, je bilo zdravljenje anemije, bolezni ščitnice, srca in krvnih žil. Če je hrana v glavnem uporablja le grah zrn uporabljajo za medicinske namene in vrhovi in ​​stroki rastline.

Razrezane zeleni grah ohrovt zbrani po cvetenju, varijo z vrelo vodo, vztrajajo pol ure (30 g maso na 300 g vode) e in traja 30 ml pred obroki. To infuzijo izboljšuje delovanje prostate pri moških raztopi kamenčke v ledvicah in jih oddaja.

Tradicionalni zdravilci aktivno uporablja za terapevtske namene grahove moke. Pitje 1 čajna žlička moke graha na dnevni osnovi, lahko pomaga vzpostaviti prebavo, iztrebljanja, lajšanje kronično zaprtje, glavobole.

Grah moka se uporablja za kozmetične namene, je popolnoma očisti kožo, izboljšuje polt. Infuzija te rastline je podrgnil kožo, opere, da losjoni in zdravljenje nekaterih kožnih bolezni (ekcem, dermatitis, akne).

Kontraindikacije za uporabo graha:

Kljub vse prednosti grah, ima eno veliko pomanjkljivost - povzročajo napihnjenost. Da bi to preprečili, pri jedi graha, da je treba dodati koper. Koristne lastnosti koper zmanjšati škodo graha. Pred kuhanjem grah, žitarice temeljito oprati, se zmanjšuje tudi lastnosti nabreknejo graha.

Video: UPORABA PEA

Po uporabi graha jedi ne more piti hladno vodo. V prisotnosti bolezni, kot so protin, holecistitis, akutne nefritis - treba grah izključiti.