Juhe za otroke od 1 leta (recepti)

V tem članku:

1. Splošna priporočila
2. kuhanje Meso
3. Povezovanje vitamine
4. Priprava graha

Splošna priporočila

Obstajajo pravila potekla pri pripravi skoraj vse otroške hrane, ki jih ni mogoče razbiti:

Začimbe, začimbne mešanice, bloki - vsi ti dodatki so najbolje prepustiti "odrasle jedi." Lovorjev list - tradicionalni piko, ki prav tako ni mogoče dajo. dodamo sol v končni fazi kuhanja.

Juhe za otroke od enega leta, je zaželeno, "kuhamo", držimo ponev na majhnem ognju, ne pozabite, da ga zapre.

Juha ni pripravljen na podlagi kosti, so dovoljeni le možnosti meso z nizko vsebnostjo maščob. Idealno teletina, piščanec, se lahko uporabijo purana. Pri kuhanju mesa tekočino večkrat izsušena, da bi se izognili preveliki koncentraciji.

Zelenjava mora ohraniti najvišje hranila, padejo v že vrelo vodo. To bo juho za otroka 1 leto skladišče vitaminov, je potrebno pri vsaki starosti.

Ogrevanje je v nasprotju z vsemi otroki šetraj mesa, so rezultati procesa v izgubo dragocenih snovi. Optimalna rešitev - kuhanje "naenkrat", tako da hrana je vedno sveža.

kuhanje Meso

Mesne jedi dojenčki so kontraindicirana, so pretežka za telo. To ne pomeni, da mesa ne bi smeli biti vključeni v juhe za otroke, mlajše od enega leta, predpisi so pomembni od 8-9 mesecev. Hkrati je povezan testenin. Svetloba koristno esence se lahko ustvari iz piščanca, dodamo naslednje sestavine:

• • piščanec (140 g);
• • mleko (100 ml);
• • maslo (10 g);
• • moke (10 g);
• • lok (10 g);
• • vodo (800 ml).

Priprava se začne s piščančjo juho, ki je nujno iz lok. Kuhano piščančje se zdrobi s pomočjo aparatov (brusilka, mešalnik), temeljito mešati z moko in maslo. Dobljeno zmes razredčimo s tekočino (mleko, mesne juhe), ponovno kuhanega-. Sol se doda "po občutku". Pripravljen okusno juho za 8-mesečnega otroka, recept ne vsebuje škodljivih izdelkov.

Še en odličen temelj moči "za najmlajše" - teletina. Seznam sestavin je, kot sledi:

• • mletega telečjega (200 g);
• • jajčni rumenjak (2 kom.);
• • majhne krompir (2 kom.);
• • lok (pol);
• • korenje (polovica).

Metoda vključuje uporabo pustega mesa. Zelenjava, pre-cut, kuhana. Nato se tekočina odteče, izdelki so malo ogreje z žlico, ponovno iz-v juho. Da bi še dodatno pripraviti juho recept za eno leto starega otroka pove združujejo rumenjake in govejega mesa, ki ustvarja flavorful mesne kroglice. Ti so določeni v juho, ki ostaja na štedilniku, dokler razpis. Salt "po občutku".

Povezovanje vitamine

Redki ljubeča mama ne ve, kako koristne rastlinske hrane drobtine. To pravilo velja za juhe, ki so pripravljeni na osnovi vitaminskih izdelkov. Če pripravili z zelenjavno juho za otroke, mlajše od enega leta, recept pomeni obvezno prisotnost naslednjih izdelkov:

• • korenje (kos);
• • krompir (2 enoti);
• • paradižnik (200 g);
• • Slika (4 žlice. L).

Vzemite krompir temeljito očistiti, osvobojene od kože, razpršeno na kocke. Predmet pa se shrani v vrelo vodo za riž poslano. Prečiščena korenje naribamo, se spusti v juho za 15 minut, dokler kuhani.

Bučna juha za otroka je prav tako enostaven za pripravo. V ta namen so potrebna poleg buče (300 g) na liter mleka, 40 g masla, sol in sladkor. Proces kuhanja se začne s sprostitvijo buče lupine in semena, nato razrežite bučna rezine kompakten. Preden je vrelo mleko prinesel, nato pa v lonec dodamo zelenjavo. Celuloze proces gre na majhnem ognju, čez nekaj časa po okusu sol in sladkor dodamo, Laid olje.

Juha iz buče ostuzhennym otrok se hranijo, poln najpomembnejših vitaminov za zdrav razvoj in vsebuje askorbinsko kislino.

Priprava graha

Stročnice so potrebne za človeško telo, ga oskrbujejo z dragocenimi rastlinskih beljakovin. Najpogosteje v tehnologiji vključujejo grah, jed postane prehrana, ki ne vpliva na okus lastnosti. Vendar pa je mati mora vedeti, kaj starosti lahko otrok grah juha, kako ga pravilno kuhati.

Glavni problem graha je sposobnost, da izzove povečano napenjanje. Ni presenetljivo, da mnogi pediatri nasprotoval njegovi prisotnosti v meniju za otroke zaposlenega. Drugi zdravniki menijo, da imajo pravico, da obstajajo juhe, kuhana z graha, za katere je značilno nežno strukturo. V vsakem primeru, ko ustvarite juho za otroške 2 leti star recept lahko vsebujejo grah.

Zaželeno je, da je bil grah za otroško hrano sveže, vendar to ni prepovedano, in uporaba zamrznjenega različice. Sestavine, ki jih je treba zadržati: grah (100 g), maslo (15 g), krompirja (kos). Grah in kvalitativno krompir speremo in nato skuhana ločeno drug od drugega. Nadalje stepeno izdelkov s pohištvenega elementa pomešamo v eni posodi, je nameščena olje. Pri pripravi te otroške juha recept vključuje dodajanje soli in "po občutku".

Očitno je, da mora juha v meniju otroško prisotna, ampak to so zahteve, pomembne za preostali del otroških obrokov. Pomembno je, da nobena od komponente ne povzroči drobtine alergijske reakcije. Moral bi biti odsoten in drugih negativnih simptomov, ki kažejo, da otrok hrane ni primerna. Če je mati pripravlja juhe otroke od 1. leta, recepte, dopolnjevati druge dele ni potrebno.