Čičerika - dobre in uporabne lastnosti chickpea

Video: Live zdravo! chick-grah

•  Kako uporabne čičerke
• Učinek na organizem chickpea
• Previdno, čičerika!

Video: Nut.Vyraschivanie koristne lastnosti

Čičerika (garbanzo fižol, ali turška), človeštvo začelo dolgo raste pred našo dobo. Poleg tega so ta fižol uporabljajo ne le za hrano, temveč tudi za medicinske namene. Koristne lastnosti čičerike včasih enačijo prednosti lečo, ki je tudi zelenjavnega gojijo že od antičnih časov in kot dragocen pridelek. Čičerke, kot je hrana v tej regiji skoraj pogosta, vendar v čičerike korist vzhodu je zelo cenjen in ga je jedel skoraj vsak dan.

 Kako uporabne čičerke

Koristne lastnosti čičerike povzročil veliko mineralov, vitaminov in drugih snovi. Zrna vsebuje beljakovine, maščobe, vlaknine, vitaminov skupine B (B1, B2, B3, B5, biotin, B6, B9), vitamin P, A, E in C. V chick-grah zelo malo kalorij (120 kcal na 100 g) on drži rekord med drugimi poljščinami o vsebnosti aminokislin - metionin, ki je potreben za sintezo holin, adrenalin in cisteina. Metionin normalizira holesterol in preprečuje zamaščena jetra in izboljša njegovo funkcionalnost, deluje kot antidepresiv.

Video: Matica. čičerke

Uporaba čičerika je nesporna, se pravi vsaj dejstvo, da vsebuje okoli 80 dragocenih hranilnih snovi. Na primer, v stročnice imajo koristno za telo selena ljudi, podaljšuje mladost, kar poveča aktivnost možganov in preprečuje razvoj raka. Pišče-graha in drugih mineralov so prisotni predvsem v mnogih kalcija v njej, fosforja, kalija, mangana, magnezija, bora, železa in silicija.

Hranilna vrednost čičerike: maščobe - 4,3 g beljakovine - 20,1 g ogljikovih hidratov - 46,15 g nenasičene maščobne kisline - 3 g di- in monosaharidi - 3 g vode - 14 g, škrob -43,3 g nasičenih maščobnih kislin - 0,65 g, vlaknine - 10 g.

Učinek na organizem chickpea

Redno uživanje čičerika krepi srčno-žilni sistem, izboljšuje prebavo, normalizira raven sladkorja v krvi. Čičerika tudi zdravi in ​​preprečuje razvoj kožnih bolezni, izboljšuje moč, vizija, je odlično orodje za preprečevanje sive mrene in glavkom.

Dietetični vlaken v teh zrn ima topnih in netopnih. Topne vlakna oblikujejo v prebavnem traktu želatinasto maso, ki odstrani iz toksinov črevesnih skupaj s holesterolom in žolča. Gl netopnih vlaken stimulira aktivnost in omogočajo enostavno praznjenja črevesja, nosi žlindre.

Zaradi visoke vsebnosti železa garbanzo fižol posebej koristne za ženske. It mineralne soli železa se porabi v velikih količinah v času nosečnosti, dojenja in menstruacije. Čičerike preprečuje in zdravi ženski anemijo, spodbuja nastajanje hemoglobina.

Video: Prednosti in škoduje MATICA | prednosti in kontraindikacije čičerika, grah koristi čičerika, čičerike koristi za ženske

Visoka mangan koncentracija spodbuja proizvodnjo energije po telesu, in normalizira živčni sistem, krepi imunski sistem. Čičerike je nepogrešljiv izdelek za ljudi, ki zaradi bolezni ali nekaterih osebnih prepričanj zavrne jesti meso. Ko so zrna na voljo v telo in nizko vsebnostjo maščob beljakovin lizina je - aminokisline, ki je odgovorna za obnavljanje tkiva, povečanje mišične mase, nastajanje encimov in protiteles. Omeniti je treba, da tudi tisti, ki držijo surovo dietna prehrana čičerke uporabo z njenim namakanjem prej z vodo.

Previdno, čičerika!

Jedi iz čičerika ni priporočljivo uporabljati, če ste preobčutljivi. Prav tako je treba spomniti, da je, tako kot druge stročnice, je čičerika nagnjena za povečanje proizvodnje plina v črevesju, zato je treba uporabiti skupaj z izdelki, ki imajo carminative lastnosti (koper, koromač).