Kako kuhamo pilaf krhko jagnje

• Recept pilaf z jagnjetino
• Kuhanje pilaf z zelenjavo
• Kuhanje sladko brezmesne plov
• Kako kuhati rižota v multivarka

Strinjam se, riž - najljubšo jed mnogih ljudi, ne pa vsaka ženska si upa kuhati resnično pilaf jagnjetine doma, ker postopek ni tako enostavno. Kako kuhati Uzbekistana pilaf drobljiva? Naučiš se o tem v članku.

Število načinov priprave pilaf na stotine, vendar pa so nianse, ki so v kombinaciji. To je izbira jedi, meso, riž žit, zelenjave in začimb. Torej, v začetku tega članka kaj je govoril o izbiri kuhinjskih pripomočkov in sestavin.

• Za pripravo ustreznega pilaf tolstodonnaya jedilni pribor železo z ravnimi stenami. Kot je za tanke in enamelware, ga ne uporabljajte.
• Kuhanje zdravljenje priporočljivo do preglednih, močnih sort riža, zrn, ki imajo povprečno dolžino. To je najbolj primerna za riž, ki ne vsebuje veliko škroba in vpija vodo in maščobe. Indijski in Tajski sorta riža - odlična možnost.
• Prvi korak na sliki premakne večkrat speremo, namakati nekaj ur z dodatkom soli. V tem je uspeh okusna pilaf.
• Kot je za meso, se šteje vodilna pri kuhanju jagnjetina pilaf. Kuharji priporočamo uporabo prsi, nazaj ali ramo. Druga možnost je, svinjsko ali goveje meso. Toda goveje meso ni primeren za pilaf.
• Cook dobra rižota ne bo deloval brez olja. Osebno sem uporabo koruzno ali sončnično olje. Če je mogoče, zamenjajte maslo maščobe ovac.
• Enako pomemben korak pri pripravi pilaf se šteje, da je izbira začimb. Feferon, BERBERIDACEAE jagode in kumine zrna, primerne za pilaf je popolna. Priporočljivo je uporabiti druge začimbe, ne pa mešanice le-teh, saj se rižota ne dobi zahtevane okus.

Upam, da to vprašanje je jasno. Zdaj govoriti o kuhanju pilaf. Današnja zgodba posvečam kuhati jedi iz različnih možnosti, ki temeljijo poleg riž z zelenjavo, suho sadje in jagnjetina.

Recept pilaf z jagnjetino

To pilaf se lahko izvede samo na podlagi ovčjega. Čeprav je ta jed je zelo okusna, ni vse gospodinje vedo, kako kuhati. Nekateri pogumni duše upal pripraviti obrok, toda namesto pilau riž kaša izkaže z mesom.

In sem ni deloval, dokler sem se naučil tehniko kuhanja pilaf jagnjetine. Ob doseženi rezultat, sem spoznal, da ni dovolj dobre izdelke. Potrebujemo pogum za razpoloženje.

Sestavine:

• Ovce - 1 kg.
• Čebula - 800 g
• Korenje - 500 g
• Riž - 800 g
• Hot rdeča paprika - malo pod.
• Česen - 3 glave.
• Rastlinsko olje - 0,5 litra.
• Žafran, Žutikovina, sol, kurkuma.

Korak za korakom PRIPRAVO:

1. Meso izpiranje in sesekljamo srednje rezine, čebulo pol obroči, korenje in palice. Korenje lahko skozi veliko Rende. Tam se odbija od preferenc.
2. Postavite kotliček na požar ali tolstodonnuyu ponev vlijemo olje in Haskalah. Nato položite meso v skledo. Po praženju jagnje postavite v skledo.
3. V preostalem olju v kotličku prepražimo čebulo, dodamo korenje, ampak tudi v treh minuto prelijemo meso in prelijemo s toplo vodo, tako, da pokriva vsebino posode.
4. Nato pa začimbe, dodamo sol in poper. Čakam na sopari, požarno vijak, pokrijemo s pokrovom in kuhamo eno uro.
5. Potem obara z zelenjavo, dodamo riž, nalijemo vodo in gladko, da je bil tri centimetre višji od žit. Na tej stopnji so plameni poveča na največ, in pet minut, ko zavre, zmanjša na zmerni ravni.
6. Poleg riža, traja nekaj globokih lukenj, jih pomočimo v celotni glavi česna, pokrijemo s pokrovom in izklopite toplote. Dvajset minut kasneje, pilaf služijo. Daj na velik krožnik in okrasite z zelenjem.

video recept

Ne vem, če ste morali uporabiti ta recept. Pilaf, ki ga dobimo na koncu, je idealen. Jaz bi vam svetoval, da ga preizkusite v praksi v najkrajšem možnem času.

Kuhanje pilaf z zelenjavo

Tudi novice kuhanje ve, da pilaf - vzhodna jed se pripravlja z mesom, riž in začimbe. Vendar pa to ne pomeni, da uživajo okus in aromo priboljški niso vegetarijanci in ljudje, ki imajo delovno mesto. Da bi to namesto mesa storiti v rižoti, postavite zelenjavo. Da bodo imeli praznik je značilna koristi za zdravje.

Sestavine:

• Riž - 2 skodelici.
• Korenček - 5 kosov.
• Čebula - 3 glave.
• Paradižnik - 2 kosa.
• Sladka paprika - 2 kosa.
• Česen - 2 stroka.
• Rastlinsko olje, kurkuma, poper, koriander in sol.

Korak za korakom PRIPRAVO:

1. Prvi korak je pripraviti riž. Drobljenec Ponovil skozi in jasno razbitin. Po več izpiranjih v ledeno mrzlo vodo, riž pokrov z vrelo vodo in pustimo macerat.
2. Zelenjava, pod pogojem, da recept, prati, čistiti in narežemo po svoji presoji. Kot je za paradižnik, jaz bi priporočil, da jih znižajo za kratek čas v vrelo vodo, lupino, odstranite semena in sesekljajte.
3. Poleg tega je kotliček vlijemo rastlinsko olje, toploto in kuhamo strok česna v njej. Nato zavržemo česen in kotel poslati začimbe in pražimo.
4. Po začimb v kotličku poslati čebulo. Ko je postalo jasno, v skledo, prelijemo preostalo zelenjavo, dodamo sol in poper in malo dal ven.
5. Nato na vrhu dušeno zelenjavo ležala ležanje v cedilo riž, zgladi in napolnite z vrelo vodo, tako da tekočina pokriva križ na treh centimetrov. Po kuhanjem pokrova kotla s pokrovom, zmanjšajte ogenj in kuhamo pilaf tretjo uro.
6. Po času v trtici, da potisnite zarezo nekaj strokov česna. Zagotavljajo čudovito aromo pilaf. Bo še naprej, da bi plov na pripravljenost pod pokrovom. Zato bi potrebovali četrt ure.

Končni jed, odstranite z ognja, vmešajte, če je potrebno, dodamo malo soli in potresemo z zelišči. Sem izročil jo prenesejo v tabelo s česen kruhove kocke. Uporabite lahko tudi okras diskrecijske pravice.

Kuhanje sladko brezmesne plov

Veliko Korejci menijo, nenavadno sladek pilaf jed, in res je, ker je običajno narejen iz mesa. Ta jed je priljubljena v Aziji, kjer se kuha z suhe slive, suhe marelice in rozine. Nudim recept, ki združuje te sestavine.

Brezmesne pilaf s suhim sadjem, kuhanje tehnik, ki se boste naučili, kako uživajo ljubitelje vegetarijanske in zdrave hrane in drugih sladokusce. Upam, da vam bo všeč recept. Toda pred tem okus okusno svinjsko jetrih.

Sestavine:

• Riž - 2 skodelici.
• Sliv, suhe marelice, rozin - 0,5 skodelice.
• Maslo - 100 g
• Sladkor, cimet in klinčki.

Korak za korakom PRIPRAVO:

1. Riž žit izpiranje in vpijejo v segreti vodi za nekaj ur. To ne boli, da dodamo ščepec soli. Potem odtok vode in ponovno izpiranje zrna.
2. Nato dal na ponev krožnik, prelijemo tri litre vode in zavrite, potem ko smo dodali žličko soli. Nato v vrelo vodo spustite riž in kuhamo deset minut. Potem kaša nagnite v cedilo in sperite.
3. Posušene predkuhan in rjave v olju s sladkorjem in začimbami. Nekaj ​​minut je dovolj. Ostanki združujejo riž z ocvrte suho sadje in dobro premešamo.

Postrezite na velikem pladnju priporočamo, posuto s cimetom. Če želite sladko, bo medu. Mislim, da bodo otroci z veseljem o tej hrani.

Kako kuhati rižota v multivarka

Pogosto kuhamo pilaf v multivarka. Če tudi vi radi riž z mesom, bi vam priporočamo, da poskusite. Vas bo udaril na značilnosti mesto okus končnega jed.

Model tega kuhinjskega aparata ni pomembno, saj prisotnosti režima "pilaf". Glavna stvar, ki pa je bilo sveže meso. Tehnologija priprave pilaf jagnjet, veš. Zdaj pa predlagam, da bi jed, ki temelji na piščanca, ker je lažje kupiti, in cena piščanca je bolj demokratična.

Sestavine:

• Piščančje stegno - 0,25 kg.
• Riž - 2 skodelici.
• Čebula - 1 glava.
• Korenček - 1 kos.
• Voda - 5 skodelic.
• Sol, začimbe za pilaf in poper.

PRIPRAVA:

1. Prvi korak je, da odstranite kožo stegen in odstranimo semena in narežemo na kose mesa. Fit in file, vendar jed bo izkazalo dryish z njim.
2. Olupljen čebulo narežemo na kocke in korenje Julienne. Preskoči korenje skozi Rende ne svetuje, da ne bi dobili kašo.
3. Sesekljane zelenjave z mesom, poslati v multivarku, dodamo malo rastlinskega olja in način cvrtje aktiviranje do petnajst minut. V tem času porjavi sestavine.
4. Nato izklopite način kuhanja, in dodamo začimbe in poper in sol v posodo naprave. Po temeljito mešanje top z prelijemo riž in vodo.
5. To je še vedno zapreti pokrov in vključite način pilaf. Po zaključku programa, odprite pokrov in mešamo rižoto.

Ne vem, če si imel kuhati ta obrok v multivarka. Če poskusite, da ne želite, da igraš z kotlih in drugih pripomočkov. Mimogrede, stran opisuje tehnologijo priprave polnjene zelje v multivarka.

kuhanje videi

Zadnji del zgodbe se ukvarja z zgodovino pilaf, ki je zelo bogata. Riž pilaf prišel potem, ko so prebivalci Bližnjega vzhoda obvlada načela pridelavo žit.

V nekaterih državah, je ta jed iz drugih žit. Nekateri ljudje verjamejo, da je rojstni kraj pilaf služi Indijo, katere prebivalci se pripravljajo podobne jedi. To je samo meso, se ne dajo. Ta ideja je prišlo do Perzijci.

V Evropi je bila francoska prizadevanja pilaf. Vendar pa niso na voljo na recept, ki jih ne vodijo izvirno hrano, njegovo preoblikovanje v kašo. Šele v začetku 19. stoletja, Evropejci imeli dostop do izvirnih receptov.

Kuharji pripravili pilaf na osnovi jagnjetine in ovčjega rep maščobe. Rastlinsko olje, ne uporabljajo. V tem postopku poteka pod milim nebom. Kuhanje pilaf - neke vrste predstavo, v kateri ni prostora za ženske.