Klasična in specialna recept za sira palice

Video: Siri palice za pivo [Cookbook | recepti]

Sir je znano, da ljudje že dolgo časa. In ima ne le številne koristne lastnosti, ampak tudi okus grozen različne. Aktivno uporabite sir v vaši prehrani: to je predelana in trdi siri in siri in škripcih.

Kaj kuhati sir palice

Eden od izvirnih jedi sira sir palice. Za njihovo pripravo uporabimo

• moka
• margarina
• jajca
• začimbe
• sol po okusu
• sir, prednostno trdna

Bomo nadaljevali s pripravo sira palice. Najprej pa bodite pozorni na svežino izdelkov.

Margarina mora biti tako sveže, kot je to mogoče, drugače boste dobili okus starega olja v končnem jed. Pri izbiri prednost sir dati trdne razredov. Zanimivo je, v tem primeru, če bo sir ima slan okus, bo dal le začimb za jetra, in bo imel prvotni okus.

Kako kuhati sir palice

1. Kuhanje se začne z moka sejanje na delovno površino.
2. Nato v presejano moko na Rende rešetke zavitek margarine. Vendar, če ne želijo preživeti nekaj časa z lopatico, lahko preprosto pretlačimo že mehke margarine, zmehčano na sobni temperaturi, vendar v nobenem primeru ne raztopi.
3. Zmes moke in margarine posekite v majhne čipov, in nato dodamo sir. Zato je najbolje, da uporabite fino Rende, nato pa si testo, da dobimo homogeno in gladko, in izdelek bo gladko. Vendar z veliko testno strukturo bo plavajo po zraku, ko pa bo peki piškotov držati pladenj.
4. Potem ko zmešamo glavne sestavine, dodajte soli in sladkorja - ščepec. In potem temeljito premešamo testo. Testo mora biti gnetemo, dokler ne bo popolnoma homogena in dokler se ne neha z vztrajanjem na svojih rokah.
5. Verjetno je, da boste morali dodati več moke. Vse je odvisno od mletja moke in maščob margarine kupili. Testo naj ne bo preveč drzna in preveč mehko. Če se to zgodi, potem prelijemo moko.
6. Ko testo postane elastičnost in čvrstost in se ne bo zamazan na dlaneh, jo položite na pomokano skledo in kraj za pol ure v hladilnik. Na splošno gledano, testo lahko pripravimo na prihodnost, in ga hranite v zamrzovalniku.
7. Ko se testo nekoliko ohladi, začeli oblikovati iz nje sira palice. Obstajajo številne možnosti: lahko roll palice na mizi, in nato razrežite, ali ščepec off majhne koščke plesni majhne klobase, iz katerih lahko nato naredite majhno plastično preizkus ali zapustijo takšno obliko.
8. Gotove piškotki lahko mazanje razžvrkljanim jajcem, zaželeno rumenjak. Potem potresemo vaš pechenyushki grobo sol ali začimbe. Po tem, dal palice sira v dobro segreto pečico. So hitro peče, največ petnajst minut. Toda tudi tukaj obstajajo nekateri triki. takoj, ko je izdelek bo dobil zlato barvo - odstraniti takoj, saj takoj, ko bodo piškotki bodo rjave barve, ker so zelo hitro zgori.

Poseben recept za sira palice

Obstaja pa še ena izvirni recept za sira palice. Da bi to naredili, boste morali eno jajce, trdi sir, malo moke, sol in začimbe po okusu, kakor tudi drobtinami. Najboljši stopnje sira za ta recept - najbolj trden, vendar je fit in bolj seznanjeni, da nas nizozemsko in rusko. Pri uporabi te vrste sira, morajo to storiti - njegovo predhodno zamrznjeni v zamrzovalniku. V tem primeru, da ne teče ven v ponev.

Video: Siri palice iz listnatega testa - okusen in hiter prigrizek

Za pravilno pripravo teh sir palice, kar potrebujete za pripravo lezone. To je izdelek, ki povezuje prihodnost polizdelkov jedi. V tem primeru - je razžvrkljanim jajcem. Pomočite zamrznjene sira brusochek v stepenim jajcem, nato pa v moki, nato pa spet v lezone. Nato prepražimo. Dober tek!