Cake medu torta - recept korak za korakom s fotografijami

Honey pita - izvirno torto, da lahko tudi novice ljubica narediti preprosto. Na kuhanje ne traja zelo dolgo časa, glavna stvar - da bi mu dobro pivo, da so medenjaki napolnjena s smetano. In potem bo izdelek še posebej nežno in dišeče.

Cake medu torto - klasičen recept s fotografijami in video

V vsakem trenutku, da bi slastno medeno torto, morate najprej razumeti njeno pripravo klasični recept. Po tem lahko improvizirati z osnovnimi sestavinami in smetano prelivom.

Vzemite testo:

• 100 g masla;
• 1/2 Art. sladkorja;
• 3 srednje jajca;
• 3 žlice cvetlični med;
• Člen 2,5-3. dober obrok;
• 1 čajna žlička soda.

Za kremo:

• 1 liter zadosti debela smetana;
• 1 žlica. sladkor v prahu.

Za škropljenje je treba približno 1 žlica. olupljeni orehi.

Priprava:

1. No, Moko presejemo skozi fino sito. Ta korak bo zrak in ohlapne strukture pecivo.
2. Nekoliko zmehčano maslo, v majhni kozici, jo sesekljamo z nožem. Daj na majhnem ognju in stopi.
3. Dodamo med in sladkor. Ne da bi prenehal premešamo, prinašajo na enotno konsistenco.
4. Pour soda. Teža zato nemudoma začeti malo sikanje in povečanje volumna. Po eni minuti, odstrani ponev z ognja. Če niste prepričani, kaj se masa ne bodo spali, nato pa celoten postopek uspešnejši v vodni kopeli, ne pa na odprtem ognju. Je potrebno malo več časa.
5. Draga zmes, pustite, da se ohladi, in medtem ko je temeljito zmešajte jajca do svetlo peno na površini. Previdno premešamo obe mase.
6. Majhne dele, vnesite moko, zgnetemo najprej z žlico, potem pa z rokami.
7. Razdelite ga na 5 kosov, vsak roll žoge. Potresemo tabelo z moko, razvaljamo prvi, odvisno od želene oblike. Bodite na površini z vilicami veliko lukenj. Preostale jagode zajema brisačo, da ni usahnil.
8. Predhodno segrejemo pečico na 180 ° C. Pečemo vsak torto do zlato rjave barve 5-7 minut.
9. Medtem ko so še vroče, skrbno obrežite grobe robove. Interpretirati oblogo v manjših čipov.
10. Kislo smetano in Mešalnikih dobro ohladi, dele dodajanje sladkor v prahu. Krema dobili dovolj tekočine.
11. Posebej narežemo na majhne koščke orehov. Polovica mešanica z drobtinami.
12. Na ravno ploščo, postavite najbolj rovnenky in Punačak torto. Enakomerno mazati kislo smetano, potresemo s zdrobljenih orehov na vrhu torte naslednji itd
13. Na vrh in strani obmazhte ostanke smetano, nato pa z rokami ali žlico potresemo vse površine drobtin z orehi. Naj pivo za medu torto vsaj 2 uri, prednostno celo noč.

Honey torto v multivarka - korak za korakom receptov fotografije

Honey cake - eden izmed najbolj priljubljenih sladic, ki jih gospodinja z veseljem pripravljamo za praznike. Edina pomanjkljivost - peko torte traja zelo dolgo časa. Toda ob multivarku, lahko medu torto treba storiti vsaj enkrat na dan. Vzemite:

• 5. člen. l. medu;
• 3 multistakana moke;
• enako količino sladkorja;
• 5 jajc;
• ščepec soli;
• TSP soda;
• 1 čajna žlička maslo;
• 1.5 TSP za shranjevanje pecilni prašek;
• 0,5 litra debele smetane.

Priprava:

1. V globoki posodi zmešajte presejano moko, sodo, sol in pecilni prašek.

2. Ločeno, premagal jajca v skledo in jih udarec z mešalnikom, dokler puhasto. Postopoma dodamo pol obrokov sladkorja.

3. Brez prekinitev stepanjem vlijemo v tekočem medu.

4. Dodajte samo eno žličko mešanice moke. To je zagotoviti, da se testo ne postane debelejša kot kislo smetano. Glede na velikost jajc, glutena moke in drugih dejavnikov, lahko traja nekaj manj ali več kot suho mešanico.

5. Multivarochnuyu skledo promazhte lep kos masla, dal testo.

6. Namestite multivarku v programu pekač za 50 minut. Poskusite jo ves čas, ne da odprete pokrov, sicer bo torto poravnati. Odstrani izdelek iz čaše šele po hlajenju.

7. Med peko kuhanje uživajo preprosto kremo. Kaj dobro metlico (vsaj 15-20 minut) Krema s preostalim sladkorjem.

8. Podlaga za medenega testa, cut zelo oster nož v tri približno enako torto. Promazhte smetane in pustimo, da se dovaja vsaj eno uro.

Torta srček torta kisle smetane - najboljši recept za medeno torto s kislo smetano

Naslednji recept bo povedal, natančno, ne samo, kako kuhati medenjake, ampak tudi, kako narediti kislo smetano, tako da je bilo še posebej debela in okusna.

Za medeno pecivo:

• 350-500 g moke;
• 200 g sladkorja;
• 100 g masla;
• 2 žlici medu;
• 2 velika jajca;
• 1 čajna žlička soda.

Za kislo smetano:

• 500 g mastne smetane;
• 150 g sladkorja v prahu.

Za dekoriranje malo orehi in čokolado čipov.

Priprava:

1. Pekač postavite medu, sladkorja in mehko maslo.
2. Smola na plošči iz vodne kopeli nekoliko večje velikosti posode. Je dal posodo s sestavinami. Toplota med mešanjem, dokler se kristali sladkor raztopi, in povečanje telesne mase za lepo barvo medu. Vmešajte pecilnega praška in vpijejo med mešanjem nekaj minut.
3. Odstranite ponev z ognja. nekoliko ohladi in zmešamo eno kladivo jajca, žvrkljanje aktiven.
4. Dodamo moko, zgnetemo testo z žlico in ga odstranili desno na pot za pol ure v hladilnik.
5. Pritrusite miza z moko, rahlo zgnetemo testo. Razdelite 9 enakih grudice.
6. Vsaka žoga testo razvaljamo v času, na pergament papirju. Za torte prvotno pridobljenih naravnost, prestregla testo, dajanje pokrov ali tablico. Vdolbinic vsak vilice, ne razpolaga majhne ikone.
7. Pečemo piškote za pet minut v pečici, segreti na 200 ° C. V zadnjem pečemo rezalnikom testa. Cool medenjaki, ki jih širi strogo enega po enega.
8. Za pridobitev posebej gosto kislo smetano, glavne sestavine, to pomeni, krema je bolje, da debelejša. Še bolje, če je doma, ne v trgovini izdelkov. V nobenem primeru ni bič smetano toplo, bo gotovo treba hladiti. Sladkor izbirate najmanjših kristalov. Z upoštevanjem teh treh preprostih pravil, boste dobili izjemno kislo smetano.
9. Kislo smetano, samo vzeto iz hladilnika, dodamo sladkor in pol odseki udarec mešalnika pri masnem povprečno hitrostjo približno 2 minuti. Dodaj drug del peska, ponovno zmešajte pet minut. In šele nato nalijemo preostanek določeno največjo hitrost in mreže, dokler zmes ne postane gosta in sladkor popolnoma raztopi. Krema je mogoče razveljaviti 5-10 minut in nato spet prebiti do želene debeline. ga shranite v hladilnik za 15-20 minut.
10. Kasneje, je ležala na pladnju Punačak najbolj Korzhik, prelijte s 3-4 žlici smetane ga enakomerno bris. Ponovite manipulacijo, dokler ste uporabili vse torte.
11. Za torto videti lepa, pustimo za dekoracijo več smetano. Liberalno promazhte top in zlasti boki. Zgladi površino z nožem.
12. Pečen testo za rezanje zatrli vsako metodo, potresemo vrh in strani. Top pritrusite čokoladne drobtine in okrasite z orehi kosov naključno.
13. Odstrani impregniranje v hladilnik za vsaj 6-12 ur.

Medeni kolač z jajčno kremo

Priprava Krema bo malo več časa. Vendar pa je okus po medu torto le koristi od tega. Sam proces kuhanja pecivo standarda, glavna stvar, da bi dobro vpijejo že končal torto.

Za medenega testa:

• 500 g moke;
• 2 jajci;
• 3 žlice medu;
• 2 žlički soda;
• 80 g masla;
• 200 gramov sladkorja.

Za jajčno kremo:

• 200 g sladkorja;
• 500 ml surovega mleka;
• 250 g masla;
• 2 jajci;
• 3 žlice moka;
• malo vanilije za okus.

Priprava:

1. Stopite maslo, dodamo med, jajca, sladkor. Razžvrkljamo Mešalnikih aktivne mase. Dodajte soda, premešamo nežno.
2. Postavite posodo z vsemi sestavinami v vodni kopeli. Počakajte, da bo mešanica povečanje obsega približno dva krat.
3. Moko presejemo v široko posodo, da luknjo v sredini in prelijemo z vročo zmes. Preglasijo testo z žlico, in kasneje roke. Honey testo, da bi dobili malo lepljiva.
4. Zategnite posodo s folijo in shranimo na hladnem za 30-40 minut.
5. V ponev nalijemo mleko, dodamo jajca in sladkor. Nekoliko udarec. Vnesite moko, premešamo, da se prepreči nastanek zatrdlin, in dal na počasnem ognju.
6. Mešanjem nenehno, osvetliti veliko penjenja in v zmanjšanem toplote kuhamo, dokler debela.
7. Popolnoma se ohladi, dodamo mehko maslo in premagal z mešalnikom na srednji hitrosti.
8. Odstranite testo iz hladilnika, ga razdelite na 8 kosov. Roll v shortcakes, in pečemo vdolbinic vsaka približno 5-7 minut pri srednji temperaturi peči od 190 ° C pečica.
9. Še vedno toplo, cut torte, da bi dobili rovnenkie rob. Ikone sesekljamo.
10. Sestavljanje torto vsak kolač s smetano promazyvaya. Dobre obmazhte strani. Potresemo drobtine na vrhu.
11. Vztrajajo pred serviranjem vsaj 8-10 ur na dan je najboljši.

medu kolač kolač z kondenziranega mleka

Okus običajnega medu torto popolnoma spremenilo, je treba zamenjati samo smetano. Na primer, da kondenzirano mleko namesto smetane. Še bolje - kuhana ali karameliziranem.

Za medenega testa:

• 1 žlica. sladkorja;
• 3 jajca;
• 50 g masla;
• 4 žlice medu;
• 500-600 g moke;
• 1 čajna žlička soda.

Za kremo:

• Banke so običajno kuhan in kondenzirano mleko;
• 200 g mehkega masla.

Priprava:

1. Sladkor in jajce metlico do belkast pene. Dodajte ustrezno količino mehkega masla, sode bikarbone in medu. Nežno premešamo in dal posodo v kopeli.
2. S stalnim mešanjem, počakajte, da bo mešanica povečanje volumna.
3. Brez čemer kopel, vnesite tretjino moke, aktivno premešamo. Ko se testo nekoliko zgosti, odstranite in dodamo preostalo moko, zgnetemo.
4. Razdelite medu testo na 6 enakih delov, ki jih slepi v kroglice in pustimo počivati ​​približno 15 minut.
5. Tanko roll vsak šop, pripeta vilice in pečemo v pečici, segreti na 160 ° C, vsaka 5-7 minut.
6. Še toplo pecivo narežemo na ravno obliko. Obrezovanje kul in sesekljamo.
7. Predhodno vzamejo iz hladilnika olja bič mešalnik kondenziranega mleka.
8. Ohlajene pecivo velikodušno promazhte smetano, ne pozabite, da zapustijo nekaj za blati straneh.
9. Zdrobljena sredice dekoriranje torto in pustimo, da pivo vsaj 10-12 ur.

Domače medena torta - recept s fotografijo

Ko načrtovana grand praznovanje, se postavlja vprašanje: kako kupiti torto, ki je bila okusna in dovolj za vse. Ampak, če imate nekaj ur na nadomestne, lahko naredite svojo medeno torto po naslednjem receptu.

Na shortcakes:

• 4 žlice maslo;
• enako količino medu;
• 2 žlički soda;
• 2 jajci;
• 3-4 žlici. presejano moko;
• 1 žlica. sladkorja.

Na smetano maslo:

• 1 b. kondenzirano mleko;
• 450 g debele smetane;
• 100 olje.

Priprava:

1. V skledi zmešajte sladkor, medu, jajc, mehko maslo in soda. Premešamo in dal na malo plina.

2. Zavremo z rednim mešanjem. Ko vre, počakajte natančno 5 minut in odstranite iz toplote.

3. Počakajte, da se masa ohladi, in še bi kremo. Kondenzirano mleko vnaprej kuhamo neposredno v banki. Ohlajeno mleko, premešamo z zmehčano maslo in kislo smetano. Vmešajte v srednji hitrosti do vseh sestavnih delov in povezav v čistem hladilnik.

4. V ohlajeno medeno mešanico vstop moko in dobro premešamo. Končno testo je razdeljen na 5 delov.

5. Sformuyte teh kep in roll v vsakem sloju debeline 0,5 cm.

6. pečemo dokler ni pripravljeno za 5-7 minut pri temperaturi 180 ° C.

7. vroče pecivo narežemo, ohladimo in peremazhte smetane. testo zapisi zmeljemo v drobtine in okrasimo njeno površino in stranice.

Medu torto v ponvi

Če pečica ne deluje, potem ni razloga, da bi opustili pripravo medu torto. Torte za njim pa je možno, da pečemo na ponvi. Glavni proizvodi so pripravljeni:

• 2 jajci;
• 2 žlici. sladkorja;
• 2 žlici tekočina med;
• 2 žlici. moka;
• 50 g masla;
• 1 čajna žlička soda;
• 500 ml smetane.

Priprava:

1. V vodni kopeli raztopite maslo in medu.
2. Posebej zmešajte polovico sladkorja in jajc. Mešanico v medu mastno maso in prelijemo soda. Mešamo 5 minut in odstranimo iz toplote.
3. Dodamo moko, premešamo hitro in toplo testo v kopeli za približno pet minut.
4. Razdelite testo v 7-10 kosov in shranite na hladnem pol ure.
5. Cold krema udarec mešalnik z drugo polovico sladkorja s smetano zgosti in je skoraj podvojila. ga shranite v hladilniku.
6. roll testo zatrdline v obliki ponev in kuhamo eno minuto na vsaki strani do zlato rjave barve.
7. Ohlajene piškote peresloite krema lepo okrasimo in pustite stati v hladilniku nekaj ur.

Lean medu torto - preprost recept

Lean medu torto po naslednjem receptu pripravljena bo pritožba na vsakogar, ki ima delovno mesto ali na dieti. Konec koncev, je skoraj brez maščob, in pečemo, da lahko zelo hitro.

• približno art. sladkorja;
• enako količino rastlinskega olja;
• 1 žlica. voda;
• 3 žlice medu;
• 2 žlički razhryhlitelya;
• malo soli;
• Člen 1,5-2. moka;
• Člen 0.5. očiščene matice;
• Člen 0.5. rozine;
• vanilije za okus.

Priprava:

1. Rozine napolnite z vrelo vodo za pet minut, možganov in suhe jagode. Pritrusite moke in zmešamo z zdrobljenih orehov.
2. Pravica recept sladkorja prelijemo z vročo ponev in ga prinese na karamelno podobno stanje. Nalijemo v kozarec tople vode vrenja ob mešanju, dokler popolnoma ne raztopijo in karamela.
3. V skledi zmešamo ločeno med, maslo, vanilijo in sol. Nalijemo ohlajeno sladkarije vodo.
4. Dodamo skodelico moke, dobro premešamo. Polnilo več moke, da bi dobili masno gostoto kislo smetano. Vnesite oreh-rozin maso, podžigajo povezavo vseh komponent.
5. Prekrijemo obliko pergamenta ali masti olje, ga zlijemo v testo in pečemo približno 40-45 minut v pečici segreti (180 ° C).

Francoski medu torto

Zakaj je ta medu torto imenuje v francoščini, ni znano. Verjetno ime torte je bil še posebej zanimiv okus, ki jih ponuja nenavadne sestavine.

Za testo:

• 4 surovega proteina;
• 4 žlice medu;
• Člen 1.5. sladkorja;
• TSP slaked soda;
• 150 g stopljenega masla;
• Člen 2.5. moke.

Za nadev:

• 300 g koščic slive;
• 1 žlica. zdrobljena orehi.

Za kremo:

• 4 rumenjak;
• 300 g masla;
• 1 žlica. sladkor v prahu;
• 2 žlici. debela smetana;
• 1 žlica Kakovost rum.

Priprava:

1. Ločite beljakovine iz rumenjakov. Prvi utrip s sladkorjem. Dodamo mehko maslo, med, povračila sodo in moko. Punch zmesi mešalnik.
2. Razdelite nekoliko vodeno testo na 3-4 dele. Vsaka vlijemo v pomaščen obliki odpovemo mokro roko. Kolače v peči (180 ° C), dokler storiti.
3. Bit ohlajene mash rumenjake s sladkorjem v prahu. Dodamo mehko maslo in kislo smetano in zmešajte skupaj. Na koncu dodamo rum ali katere koli druge dobre duhove (konjak, žganje).
4. Suhe slive, prelijemo z vrelo vodo za pet minut. Voda možganov, jagode brisačo suha, narežemo na trakove.
5. Put na ravno ploščo prvo torto, širijo polovico sliv in tretjino orehov. Top liberalno namažite kremo. Ponovite z naslednjo Korzh. Tretji samo bris kremo, ob strani. Okrasite po volji.
6. Mi hranjene približno 10-12 ur.

Najbolj okusna in sladka medena torta - super recept z video

Priprava medu torto bo nekaj dni. Ampak ne skrbite, večino časa bodo porabili za kar stati preskus. Vendar bo končni torto izkaže predvsem ponudba in drobljiv.

Za medenega testa:

• Art. sladkorja;
• 3 velika jajca,
• Art. tekočina med;
• 2 žlici. moka;
• 0,5 TSP soda.

Za kremo:

• 1 liter smetane;
• vreča posebno sredstvo za zgoščevanje;
• malo limoninega soka;
• 1 žlica. sladkorja.

Priprava:

1. Rahlo premagal jajca s sladkorjem, dodamo med, po vzorcu.
2. V moko in potresemo v pecilni soda skupaj, dodamo mešanico medu in jajc. Mešamo z žlico, potem mešalnika.
3. Pokrijemo s pokrovom ali folijo in ga pustite na kuhinjski mizi, za tri dni. večkrat premešajte dnevno.
4. Bodite list pergamenta, da na njem nekaj žlic testa z nožem in ga povlecite na želeno obliko.
5. Pečemo torto v peči za približno 5 minut pri standardu (180 ° C) temperaturi. Ali isto s preostalim manipulacijo Korzh.
6. Krema naravnost iz hladilnika whisk s sladkorjem. V sredi procesa, dodajte po okusu malo limoninega soka in sredstva za zgoščevanje.
7. Promazhte vse kremne rezine in shranite v hladilniku. Služijo naslednji dan.

Honey torto s suhimi slivami - korak za korakom receptu

Če kuhamo torto medeno torto na tem receptu, je posebej nežen in zraka. Peka okus bo zasvetila smetano maslo in pikanten okus slive.

Za peko peciva:

• Člen 2,5-3. moka;
• 60 g masla;
• 1 žlica. sladkorja;
• 3 srednje jajca;
• 2 žlici medu;
• enako količino vodka;
• 2 žlički soda.

Za smetano maslo:

• 200 g suhih sliv;
• 500 g oljnatega (najmanj 20%) kisle smetane;
• 375 g (najmanj 20%) smetane;
• Art. sladkorja.

Priprava:

1. Smola na štedilnik vodni kopeli. Takoj, ko se segreje v zgornji posodi, dodaj maslo in stopijo v celoti.
2. Dodajte sladkor in medu. Vtrite malo, še naprej segreva. Pour vodka in pogonskih kroglice. Mešajte močno, da so jajca ni zvit. Na koncu dodamo soda.
3. Odstranite z ognja, vnesite del moke, gnetenje testa. Takoj, ko preneha držijo, ga razvaljamo v klobaso in jo narežemo na 8-9 delov.
4. Vsak krog fino roll in peči pečejo peči pri standardni temperaturi.
5. Stepemo smetano in sladkor v skledi - kremo do debel. Suhe slive namakati v vrelo vodo za pol ure, suhe in narežemo na poljubnih kosov srednje velikosti. Nežno premešamo vse skupaj.
6. Če je potrebno, obrežite skorjo z nožem, sesekljamo pridelek. Sestavimo torto, velikodušno promazyvaya plasti kreme.
7. Top Potresemo drobtine. Pustite stati vsaj 10 ur.

Torto medu torto "kot babica"

Nekako se je zgodilo od otroštva, da so najboljše pite in pecivo, pridobljenih s svojo babico. Naslednji recept bo razkrila vse skrivnosti njene babice medeno torto.

• 3 jajca;
• 3 st.d. medu;
• 1 žlica. sladkor v testo in isti znesek v smetane;
• 100 g masla;
• približno 2 skodelici moke;
• 2 žlički soda;
• 700 g kisle smetane;

Priprava:

1. V skledo položite stopljenim maslom dobro, vožnjo jajce, dodamo med, sladkor in sodo, prej vrniti kisa ali limoninega soka.
2. Kraj posodo za kopel in inkubiramo pod stalnim mešanjem približno 7-8 minut.
3. Zmes ohladimo bit, vstop delov moke. Iz testa sformuyte 12 enakih žog.
4. Vsaka rola je zelo tanka, vdolbinic in pečemo v pečici (190-200 ° C) 3-4 minute. Če želite delati z testa mora biti zelo hitro, ker se posuši takoj.
5. Krema iz zamrzovalnika strogo udarec mešalnik s sladkorjem, postopoma povečuje hitrost vrtenja. Če bo kisla smetana obrnejo na vaš okus dovolj debela, dodamo posebno gostilo.
6. Ohladimo piškoti in nato poravnajte nož, velikodušno peremazhte kremo, ne pozabite, da plašč straneh. Zgornja meja trim in okrasite izdelek zgoraj. Naj sedi za vsaj 15-20 ur.

Piškotov medena torta - recept s fotografijo

Za pripravo medu torto, ni nujno, da celotno gorsko kolače. Potrebno je le eno, ampak piškot. Glavna stvar je točno po natančnem recept s fotografijami.

• 250 g sladkorja;
• 4 velike jajca;
• Člen 1.5. moka;
• 2-3 žlice medu;
• 1 čajna žlička soda.

Priprava:

1. Približno eno uro pred kuhanjem, odstranite iz hladilnika in omare vse sestavine in jih položi na mizo. To je zagotoviti, da so proizvodi enaki temperaturi. Hkrati ločite beljake in jih shranite nazaj v mrazu. Previdno presejemo moko, bolje dvakrat.
2. Debela stenami pan Put medu in ga dal na malo plina. Ko je izdelek stopljeno, dodamo pecilni soda, kaliti v kis neposredno nad ponvi. Premešamo in kuhamo približno 3-4 minut, dokler se zmes začne rahlo potemni.
3. V toplejši začne rumenjake in sladkor dobro udarec težo, saj nizki hitrosti in postopoma povečuje. V tem primeru, se pričakuje, da bo začetna količina raste štirikrat.
4. Odstrani beljakovine žličke nalijemo ledeno vodo in Mešalnikih mešalniku, da dobimo zelo močno peno.
5. Polovica proteini nežno vmešamo rumenjaka mase. Nato dodamo nekoliko ohladi med in soda. Porcije vstop moko in šele v zadnjih trenutkih v drugi polovici proteina.
6. Takoj nalijemo piškotov testo v namaščen in dana v obliki predhodno segrete 180 ° C pečica. Pečemo 30-40 minut izdelka brez odpiranja vrat.
7. Daj končnega piškotov kul ravno fit in šele nato jo odstranite. Obrežemo z ostrim nožem na 2 ali več torte. Promazhte vsako kremo, pustimo namakati približno dve uri.

medu kolač kolač z orehi

Prvotni Kombinacija medu in oreškov okusi dajejo torto, ki jo naslednjem receptu, poseben okus. Honey torta z orehi in gosto kislo smetano - odlična možnost za domačo pojedino.

Za medenega testa:

• 200 g moke;
• 1 jajce;
• 100 g margarine maslo;
• 100 g sladkorja;
• 170 g medu;
• TSP soda.

Za kislo smetano in orehovo kremo:

• 150 g gostega (25%) kislo smetano;
• 150 g masla;
• 130 g brez lupine matice;
• 140 g sladkorja v prahu.

Priprava:

1. Mehko maslo s sladkorjem pretlačimo z vilicami. Dodajte jajce in medu, aktivno mešanico.
2. Moko presejemo, dodamo soda in vnesite dele mase medu.
3. Povprečno oblika namažite rezino masla in kraj tretjino testa, se je razširil z žlico ali vaše roke so mokre.
4. Korzhik pečemo 7-10 minut pri temperaturi okoli 200 ° C. Prav tako, da 2 več torto.
5. Zdrobljene matice hitro prepražimo suho vročo ponev.
6. Krema funt mehko maslo in sladkor v prahu. Vnesite kislo smetano in matice, mešamo, dokler se vse sestavine zmesi.
7. Hladno pecivo velikodušno mazanje matico in kislo smetano, na vrhu in ob straneh potresemo zdrobljene matice. Odstrani mraz za impregniranje vsaj 2-3 ur.

Honey torta brez jajc

Če ni jajce, nato pa kuhamo medeno torto še lažje. Pripravljen kolač se izkaže zlasti okusna zaradi prisotnosti suhega sadja. Pripravimo testo:

• 2/3 Art. sladkorja;
• 2,5-3,5 proti. moka;
• 2 žlici medu;
• 1.5 TSP pogasimo soda;
• 100 gramov dobre margarine masla;
• 2 žlici kislo smetano.

Za kremo:

• Art. sladkorja v prahu;
• 0,6 litra debele smetane;
• 100 g suhih marelic ali sliv.

Priprava:

1. Naredite vodni kopeli na štedilniku. Zgornji olje pan mesto.
2. Ko je stopljeno, dodamo med in sladkor, hitro premešamo.
3. Pour kislo smetano in potresemo v 1 žlica. moke, premešamo. Takoj nad plovilo pogasili soda kis, premešamo in odstranili kopel.
4. Testo za pet minut, da se ohladi. Nato ga zgnetemo in dodal, malo moke, kot je prevzem.
5. Razdelite testo na 6 enakih delov približno. Zaviti vsak v folijo in shranimo za 15-20 minut v zamrzovalnik.
6. Doseganje kosom enega za drugim se razvije v želeno obliko na list pergamenta in pripeta vilice pečemo z 3-6 minut v pečici na 180-200 ° C. Opomba: pecivo brez jajc, in zato zelo mehke in krhke. Naj jim popolnoma ohladi na pergamentu.
7. Kislo smetano za prenos na gaze vrečko in visi na robu lonci, na stekleno odvečno tekočino v nekaj urah. Nato stepemo do gosta s sladkorjem.
8. Suhe slive in suhe marelice prelijemo z vrelo vodo za deset minut, nato pat suh in narežemo na tanke trakove.
9. Vsaka promazhte smetana Korzhik, plošča s tanko plastjo suhega sadja in tako razporejeni, še kratnih 5 slaščic. Ne pozabite namazati vrh in strani.
10. Šesti torto sesekljajte in potresemo z drobtinami vse dobro medu torto površine. Pustimo, da se namaka vsaj 6 ur, prednostno več.

Honey torta brez medu

Ali je mogoče kuhati medu torto, ki ni pred njim dragi? Seveda lahko. Povsem mogoče nadomestiti javorjev sirup ali melase. Še posebej se to zadnje lahko opravi samostojno.

Za melaso sprejme:

• 175 g sladkorja;
• 125 g vode;
• ščipanje soda in citronsko kislino.

Priprava:

1. Ne pozabite, samo kuhana sirup je treba uporabiti takoj. Je treba storiti vse, kar je hitro in brez napak, sicer izdelek ne bo deloval.
2. Tako, prinašajo vodo, da zavre v miniaturni ponvi. Vmešajte sladkor, in kar je najpomembnejše, je ne moti z žlico! Če želite zasukati mešanje tank sam.
3. Ko kristali popolnoma raztopi, sirup vreti 5-10 minut, dokler se spusti kaplja v ledeno vodo ne ostane mehka. Preverite, vsaj enkrat na minuto. Pomembno je, da ne bi zamudili trenutka in ne absorbirajo veliko žog, da se strdi.
4. Ko sirup doseže pravo usklajenost, hitro dodamo soda in ananas in močno premeša. Če nastane pena, je, da je vse narejeno pravilno. Po popolnem prenehanju reakcije (penjenje mora priti na nič), odstranimo posodo z ognja. Končni sirup po videzu zelo podobna običajnim tekočim medom.

Za testo:

• 3 žlice melasa;
• 100 g masla;
• 200 g sladkorja;
• 3 jajca;
• 1.5 TSP pecilni prašek;
• 350 g moke.

Za kremo:

• 900 g oljnatega (najmanj 25%) kisle smetane;
• 4 žlice sladkorja;
• sok polovice limone.

Priprava:

1. V vodo in paro je bolje (ko je kapaciteta med zgornjim in vrelo vodo ostane zračni sloj) kopel taline maslo.
2. Na enem disku v jajca, med nenehnim mešanjem. Naslednja, 3 žlice Končni sirup.
3. Zmešajte moko s pecilnim praškom vnaprej in dodamo samo pol porcije. temeljito premešamo, odstranimo z ognja.
4. Dodamo preostalo moko, da bi skladnost testa je kot raztezanje mehko gumo, ampak za ohranitev obliko.
5. Razdelite testo na 8 delov, vsakega zvitka v postavitev (debeline 3-4 mm) in pečemo 2-4 minut pri temperaturi 200 ° C.
6. Še vroče pecivo (so pridobljeni dokaj bledo, ker uporablja melasa in ne medu), trim nož v pravilni obliki, obrezovanje razlagajo.
7. Zmešajte skupaj kislo smetano s sladkorjem, se začne postopek pri nizki hitrosti in postopoma povečuje. Ob koncu stisnite limoninega soka. Še enkrat, punch nekaj minut.
8. Sestavi torto enakomerno neodgovorjen kolači, vrhom in boki s smetano, potresemo z drobtinami. Pred serviranjem namočite za nekaj ur.

Tekoči med torto - podroben recept

Testo za pripravo medu torto, tekočino in jo je treba razširiti, da tvorijo skorjo. Toda končni torto pride ven še posebej občutljiva, dobesedno tayaschim usta.

Za testo:

• 150 g medu;
• 100 g sladkorja:
• 100 g masla;
• 3 jajca;
• 350 g moke;
• 1.5 TSP soda.

Za svetlo kremo:

• 750 g (20%) kisle smetane;
• malo več kot 1 žlico. (270 g) sladkorja;
• 300 ml (vsaj 30%) smetane;
• malo vanilije.

Priprava:

1. Jajca aktivnost vzorca na sijaj. Dodamo mehko maslo, med in drobnozrnatega sladkorja.
2. Pustimo vreti nekaj minut v vodni kopeli. Dodaj soda in mešamo - masa je prevzela belkaste barve.
3. Deli vstop v moko, mešanjem po vsakem dodajanju dobro, dokler imate lepljivo in viskozno testo.
4. Prekrijemo obliko z pergamentni papir. Postavite se v centru približno 1/5 testa in namazala z žlico, lopatico ali mokrimi rokami.
5. Pečemo v pečici peči (200 ° C) velikostnega reda 7-8 minut do rjave. Tako naj bi Korzhik mehka. Še toplo, reši na želeno obliko. Ali isto s preostalo testo. Torte ne deformira pri hlajenju, jim drobljenje pritisnite (dostochka in paket žit).
6. Hladno smetana prebijala mešalniku, dokler debela. Dodajte preostale sestavine in utrip, dokler se kristali sladkor ne raztopi.
7. Zberite torta obmazhte strani in vrh. Okrasite zdrobljeno drobtine. Odstranite na hladnem za impregnacijo 2-12 ur.

Kako kuhati medu torto - testo za medeno torto

Kot je razvidno iz predlaganih receptov, koli testa, ki vključuje medu, super za kuhanje medu torto. Vendar se tudi ta sestavina lahko nadomesti z melaso ali javorjev sirup. Na zahtevo, lahko kuhamo medeno torto z ali brez jajc, masla, margarine ali celo brez tega izdelka.

Kolače sami lahko v peči ali pečici neposredno v ponvi. To je lahko zelo tanke dryish piškoti, ki zaradi kreme postane zelo plačilno sočno. Ali debel biskvit, kuhano v pečici ali multivarka to dovolj, da narežemo na želeno število plasti.

medena torta torta doma - krema Medovikov

Za plastjo medu pecivo fit koli kremo, ki jo lahko kuhamo danes. Na primer, dovolj dobra bič smetane ali smetane s sladkorjem ali v prahu. Zmešajte kondenzirano mleko z mehkim maslom, kuhamo golo jajčno in dodamo neobvezno maslo ali kondenzirano mleko.

Sponge pecivo lahko zamazan z marmelado, marmelado, marmelado ali medom, jih namočite v originalni sirup. Krema opcija dodatek sesekljane orehe, koščke kandiranega sadja, sveža, konzervirana ali suho sadje. Glavni pogoj - to bi moralo biti dovolj tekočine za impregnacijo medenjake.

Kako okrasite medeno torto

V zadevi dekoracijo Medovikov ni enotnega odgovora. Seveda, klasična različica vrhu strani torto na drobtine iz zapisov. Toda namesto, da je povsem mogoče uporabiti zdrobljene orehe.

Nadalje se površina lahko nadalje okrašena s smetano, smetano, figurice, sleplennogo praženih arašidov in obrabljen ali risb izvede z uporabo matrice. Če želite dodati torto na vrhu izvirnosti je lahko lepo, da dajo jagode, sadne rezine, kreme, da rešetko ali pa preprosto vlijemo čokoladno glazuro.

Dejstvo je, draga torta dekoracijo omejena le z domišljijo hostesa in njenih sposobnosti na kulinaričnem področju. Toda nikoli ni prepozno, da se naučijo nekaj novega, da eksperimentirajo z razpoložljivimi sestavinami in prišli do svoje lastne edinstvene dekor.

POMEMBNO !!! Ugotovite, koliko kalorij so v receptu kalorij kalkulator