Polnjene paprike

Polnjene z različnimi nadevi poprom pogosto ločen jed, jed združuje, solata in meso sestavina. Za izboljšanje okusa priporoča ga hranijo s kislo smetano, kečap in veliko svežih zelišč.

Treba je opozoriti, da je poper idealna oblika za polnjenje. Kot je nadev nadev lahko uporabimo kakršnokoli, različna žita in zelenjavo in gobe in sir. Možnosti so tako veliko, da če želite, lahko kuhamo polnjene paprike vsak dan. Še posebej, ker je glavni izdelek vsebuje veliko koristna za telo vitaminov in mineralov, in jedi, ki temeljijo na njem dobimo, čeprav krepko, vendar prehransko.

Če govorimo o kalorij polnjene paprike, je povsem odvisno od uporabljenih sestavin. Konec koncev, je poper ne vsebuje več kot 27 kcal. Povprečna kalorična vrednost 100 g paprike, polnjene z mletega mesa in riža so postavljeni na 180 kcal. In če ste vzeli svinjsko maščobo, bi bila ta številka veliko višja, če puste govedine, je seveda nižja. Na primer, pri uporabi piščanec jed lahko pripravimo z 90 enotami kalorij, če se sir nanj doda, nato povečali na 110 itd

Polnjene paprike - najboljši recept z video

Cook polnjene paprike, je zelo enostavno, še posebej, če je z video recept in podroben opis vsakem koraku.

• 400 g mletega mesa pomešamo;
• 8-10 Perchina;
• 2-3 žlice nekuhano riž;
• 2 paradižnika;
• 2 čebuli žarnica;
• 1 korenje;
• 1 žlica ali paradižnikov ketchup;
• 2 stroka česna;
• malo soli, sladkorja in poper.

Za kremasto paradižnikovo omako:

• 200 g kreme srednezhirnoy;
• 2-3 žlice dobro kečap;
• 500-700 ml vode.

Priprava:

1. Pripravimo poper, rezanja zgornji odsek z okno repa in odstranitev semena.
2. Perchina prepražimo na vseh straneh v majhni količini olja, da so rahlo porjavi.
3. Slika napolni s hladno vodo in kuhamo 15 minut za kondicioniranje semireadiness. Odcedite.
4. Čebulo narežemo na kolobarje četrtletju, korenje naribamo samovoljno. Oba zelenjavni prepražimo za približno 10 minut, tako da zgrabi le malo.
5. S paradižnikom, odstranite lupino, narežemo na kocke ali naribamo na terochke. Česen zdrobimo koli priročen način. Melenko sesekljajte zelenicah.
6. V skledo položite nadev, dodamo vse pripravljene sestavine, kot tudi svetlost ketchup okusa. Sol rahlo in posaharite prisrčno poper. Aktivno zmešamo maso.
7. Zatrambuyte polnjene pečene paprike in ohladimo.
8. V ponev vlijemo smetano in dodamo kečap. Mešamo, da se pomešajo komponente in razredčimo omako z vodo, da dobimo želeno konsistenco. Sezona po okusu.
9. Takoj, ko omaka pride do vrenja, naj polnjene paprike in kuhamo, dokler razpis pod krinko pokrovom za približno 40 minut.

Polnjene paprike v multivarka - korak za korakom receptov fotografije

Multivarka nalašč za polnjene paprike. Izkazalo se je, da je še posebej sočen in okusen.

• 500 g mešane mince (govedina, svinjina);
• 10 identična Perchina;
• 1 žlica. riž;
• 2 čebuli;
• korenje;
• 2-3 stroka česna;
• Člen 0.5. paradižnikova omaka;
• 1 liter vrele vode;
• okus začimbe in sol;
• sveža zelišča in kisle smetane, da služijo.

Priprava:

1. Pepper pranje in čiščenje od peclja.

2. rezano ena čebula pol obroči, korenje in rešetka arbitrarno.

3 operemo riž in ga kuhamo 10-15 minut do sredine pripravljenosti, krat v cedilo. Drobno sesekljajte čebulo in drugo z ohladi riž, jo dodajte nadev. Sezona po okusu in dobro premešamo, tako da so povezane vse komponente.

4. Meso polnjene dobro izpolniti vse paprike.

5. Multivarochnuyu skledo promazhte bogate olje in prepražimo malo polnjene paprike, cvrtje nastavitev programa za obdobje najmanj časa.

6. Če želite dodati vnaprej opečen papriki sesekljano čebulo in korenje.

7. Ko se zelenjava mehka, vlijemo v vrelo vodo, tako, da ne pokriva paprike, vendar je bila nekoliko nižja od ravni (dva centimetra). Vprašajte gašenje program za 30 minut.

8. Po približno 20 minutah od začetka postopka, dodamo zdrobljen česen in paradižnikove omake. Če želite dodati gostoto omako, je treba razredčiti z nekaj žlic moke in pol skodelice vode in vlijemo v multivarku ob istem času.

9. Hot polnjene paprike Postrezite, posuto liberalno z zelenjem in zalivanje kislo smetano.

Paprike, polnjene z rižem

Za pripravo polnjene paprike ni treba uporabljati mlete govedine. Za riž, lahko dodamo gobe, zelenjava ali žita, ki se uporabljajo v čisti obliki.

• 4 poper;
• 1 žlica. riž;
• 2 korenje;
• 2 čebuli;
• jedilnega olja;
• začimbe po okusu in soli.

Priprava:

1. Korenje naribamo na terochke, čebulo drobno sesekljamo. Prepražimo zelenjavo do mehkega masla.
2. Vmešajte zelenjave ocvrt riž nekajkrat speremo, dobro premešamo in začinimo po okusu.
3. Pour 2 žlici. toplo vodo in kuhamo, pokrito približno 10 minut, da ugotovimo progotovilsya le na pol.
4. Pripravite paprike, ko je polnjenje nekoliko ohladi, Punačak njihovo polnila.
5. Daj Perchina polnjene v globoko ponev in pečemo približno 25 minut v pečici pečico (180 ° C). Med postopkom za dodelitev poper sok, in jed je dobro propechetsya.

Paprike, polnjene z mesom - recept s fotografijami

Če prihaja hrupno praznovanje ali zabavo, preseneti svoje goste izvirno poper polnjene samo z mesom.

• 500 g mletega kateremkoli;
• 5-6 paprike;
• 1 velik krompir;
• majhna čebula;
• jajce;
• soli, začimbe po želji.

Za paradižnikovo omako:

• 100-150 g kakovosti kečap;
• 200 g kreme.

Priprava:

1. Mi čiščenje paprike, narezana na konico repa, odstranite semena.
2. Z kartoshinu redko odrezati lupino, zbadanje gomolj na fin Rende, stisnite malo in dodamo nadev. Tam pošljete tudi sesekljano čebulo in jajce. dobro premešamo in začinimo po okusu s soljo.
3. Pripravljena zelenjava Start polnjenje mesa.
4. Postavite jih v vrsti v majhno, a globoko ponev.
5. Posebej zmešamo kislo smetano z ketchup in malo razredčeno z vodo, da bi dobili dovolj gosto omako.
6. Napolnite paprike in jih pečemo v pečici približno 35-40 minut na srednji temperaturi (180 ° C).
7. Na zahtevo, za se 10 minut pred koncem vrha lahko obilno pritrusit grobo nariban sir.

Polnjene paprike z rižem in mesom

Paprike, polnjene z mesom in rižem - kot nalašč za družinsko večerjo. S to jed vam ne bo treba skrbeti za jed ali dodatek mesa.

• 400 g mletega mesa pomešamo;
• 8-10 identična Perchina;
• 1 čebula;
• 1 korenje;
• 1 jajce;
• okus sol, poper in druge začimbe;
• 1-1,5 žlica paradižnikov pire.

Priprava:

1. Slika čisto pranje in kuhamo do polovice, se prepričajte, da v hladilniku.
2. Čebulo in korenje sesekljamo samovoljno prepražimo do zlato olje. Dodajte paradižnik in razredčimo pečenega vodo, da dobimo homogeno omako. Pustite, da se počasi kuhamo s pokrovom na 15-20 minut.
3. Z ostyvshemu riž, dodamo govedino, jajce, sol in poper ter vse začimbe. Mix In ker osvobodil iz semen paprike.
4. jih postavimo pokonci in precej Punačak v ponev, pokrijemo s paradižnikom in zelenjavni omaki. Če to ni dovolj, dodamo malo tople vode, tako da se tekočina skoraj pokrita paprike.
5. Kuhajte, pokrita vsaj 45 minut.

Polnjene paprike v pečici - zelo okusen recept

Okusen recept ponuja pečene paprike, polnjene z mesom v pečici. Če uporabljate zelenjavo različnih barv, potem bo jed izkazalo zelo praznično in poletno svetlo.

• 4 papriko;
• 500 g piščanca;
• 1 velika čebula;
• 1 korenje;
• 1-2 stroka česna;
• 1 velik paradižnik;
• 50-100 g feta sira;
• 150 g trdega sira;
• sol in poper po okusu.

Priprava:

1. Čebulo in korenje narežemo na majhne kocke in prepražimo do zlato podlago.
2. Piščančji file narežemo na debele rezine in ga pošlje zelenjavo.
3. Medtem ko je meso pečeno, drobno sesekljamo česen.
4. Ko je piščanec, da zgrabite nekaj slame, dodamo česen in začinite po okusu. Po nekaj minutah izklopite toplote, prepražimo meso ne more biti veliko, sicer bo polnjenje dryish.
5. Vsak Perchina rez na pol, odstranite semena stroki, ampak poskušajo zapustiti rep. jih položite na pekač, je iz pergamentu in pokapajte z oljem.
6. Cut sir feta na kocke in jih naključno majhen del vsakega pol poper.
7. Top z mesnim nadevom in ga pokrijemo s tanko paradižnika rezine.
8. Put peko paprike s segreto na 170-180 ° C pečico in pečemo približno 15 minut.
9. Skozi roku, zajema vsako poper krožnik sira in pečemo še 10-15 minut, da bi dobili skorjo sira.

Paprike polnjene z zelenjavo

Paprike, polnjene z zelenjavo - kot nalašč za stradanja ali dieto. Da bo ustrezala vse zelenjave, ki bodo našli v hladilniku.

• nekaj koščkov paprike;
• 1 srednje bučke (jajčevci mogoče);
• 3-4 srednje paradižniki;
• Banka pločevinkah koruze (can fižol);
• 1 žlica. rjavi riž (ajde mogoče);
• sol in poper po okusu.

Za omako:

• 2 korenje;
• 2 veliki žarnice;
• 1 žlica paradižnika;
• 2 velika stroka česna;
• okus soli, malo sladkorja, poper.
• olje za cvrtje zelenjave.

Priprava:

1. Riž ali ajde pranje, izpolnite skodelico vrele vode, dodamo paradižnik narežemo na majhne kocke, kuhamo pet minut. Ogenj off, in pustite, da se križa s paro pod pokrovom.
2. Bučke narežemo na kocke (pri uporabi jajčevci, nato poškropi obilju soli in pustimo 10 minut in nato speremo z vodo) in cvremo zlato v olju.
3. Ko so bučke in riž ohladi, jih premešamo, dodamo precejeno tekočino iz koruze. Začinite s soljo in poprom.
4. Nafarshiruyte pripravimo poper zelenjavni nadev. Izlijemo pekač ali ponev z debelim dnom.
5. Za omako, zbadanje očistiti korenje na progi, sesekljajte čebulo na majhne kocke. Prepražimo do pregleden, dodamo paradižnik in razredčimo z malo vode. Pustimo vreti nekaj časa približno 10-15 minut, dodamo sladkor po okusu, sol in poper.
6. Pour omako polnjene paprike in dušimo približno pol ure na pladnju ali v pečici pečemo pri 200 ° C. V obeh primerih, približno deset minut pred koncem kuhanja dodamo drobno sesekljan česen.

Paprike, polnjene z zeljem

Če odstranjevanje le poper in zelje, potem lahko naslednji recept kuhano pusto jed, ki je kot nalašč za žitni okras.

• 10 kos. papriko;
• 1 velika korenje;
• 300 g zelja;
• 3 srednje čebule;
• 5 žlica nekuhano riž;
• 3 srednja paradižnika;
• 200 ml srednezhirnoy smetane;
• 2 žlici koncentrirali paradižnika pasta;
• 2-3 listov lavrushki;
• 6 zubochkov česen;
• 5-6 grah črne in piment;
• sol.

Priprava:

1. Fry sesekljano čebulo na maslu, dodamo nariban na grobo Rende korenje in razrezane zelje. Prisolit bit. Rahlo prepražimo, nato pa v prostem teku do mehkega.
2. Slika izpiranje temeljito, pour kozarec vrele vode in pustimo stati 20 minut pod pokrovom s paro ven malo.
3. Predkuhan riž mix z zeljem, dodamo paradižnik narežemo na majhne kocke in zdrobljenega česna. Nadev dobro premešamo.
4. Pripravljene prej paprika (od njih morali dobiti center in rahlo pranje) zapolniti zelje polnjenje in krat v lonec z debelim dnom.
5. Paradižnik, zmešamo s kislo smetano, dodamo malo tople vode, da dobimo razmeroma tekoče omako.
6. V ponev s papriko dip lavrushki in poper graha na vrhu prelijemo paradižnikovo-smetanovi omaki.
7. Zavremo na visoko vročino, nato pa ga zmanjšati in kuhamo 35-40 minut.

Paprike polnjene s sirom

Če stvari sir poper, boste dobili zelo izvirno prigrizek. Naslednji recept ponuja polnjene paprike pečemo ali ohladite v hladilniku.

• 2-3 dolgo poper katerokoli barvo;
• 150 g trdega sira;
• 1 pakiranje topljenega sira;
• 1 jajce;
• majoneze;
• nekaj strokov česna;
• vse sveže repe (ne moreš);
• malo soli in začimbe po okusu.

Priprava:

1. Poskus, da ne poškodujete paprike, jih odstranite iz jedra semen, sperite s hladno vodo in pustite, da se posuši.
2. V tem času pripravimo nadev. Naribamo sir v majhnem terochke, kuhamo jajce in sesekljajte, kot so zelenice zelo majhna. Česen skozi tiska.
3. Zmešamo vse sestavine in začinite po okusu s soljo in poprom, dodamo majonezo.
4. Zelo tesno zatrambuyte polnjenje znotraj vsake Perchina. Na hladnem postopku priprave prigrizki odstraniti poper v hladilniku in reši pred hranjenjem zvoni.
5. Ko je vroče paprike, polnjene ležala na peko in jih pečemo v pečici pri približno 50-60 ° C približno 20-25 minut.

Paprike, polnjene z gobami

Prvotni polnjene paprike najlažji način za kuhanje v pečici. Ta jed je prepričan, da bo super predjed za počitnice.

• 300 gramov gob;
• 1 žlica majoneze;
• 4. Velik Perchina;
• 2 čebuli;
• 2 stroka česna;
• malo poper sol;
• 8 plošč iz trdega sira.

Priprava:

1. Perchina izbrati jedi velike in sorazmerna. Vsak kos na pol, odstranite sredico s semeni.
2. Gobe ​​olupljen narežemo na rezine in prepražimo z dodatkom samo kapljico olja.
3. Ko tekočina izhlapi iz ponve, dodamo sesekljane čebule polobročev in rezane česna. Potem pet minut.
4. Na ohlajene gobe, dodamo majonezo in premakniti.
5. Na pekač, namaščen z maslom, dal polovico paprike, izpolnite vsako polnjenje.
6. Pečemo približno 20 minut pri 180 ° C.
7. Nato je ležala na vrhu ploščo in pusti sir v peč za 10 minut, da se stopi sir. Postrezite v hladno ali toplo.

POMEMBNO !!! Ugotovite, koliko kalorij so v receptu kalorij kalkulator