Recept zelje

Povzetek članka:

• 1 Polnjene zelje z mesom in rižem
• 2 kuhanje omake
• 3 leni Sarma
• 4 Videoretsept

Polnjene zelje - jed, ki ima podoben popularnost v Rusiji in Ukrajini. Vendar so znane tudi v drugih državah, čeprav je recept drugačna. Glavne sestavine tega mleto govedino in zeljni listi se uporabljajo kot gručasto kot tudi v nasekljanim obliki. jih pogasiti v konvencionalni lonec, vendar je mogoče, in v ponvi.
Če tam Multivarki, ne bo težko, da jih kuhamo tam.

Polnjene zelje z mesom in rižem

izdelki:

• Nedovariny riž;
• Paradižnikove mezge;
• Mletega svinjskega mesa;
• čebula;
• voda;
• Ocvrti moko;
• Sol in poper;
• Zelje sama.

Vozmom nadstropje zibanje, Oglejmo si list. Potopite pušča v vrelo vodo in kuhamo 5-7 minut, odvisno od zelja.
Ogreje na ponev, rahlo prepražimo čebulo na maslu.
Medtem ko so zelje listi kuhani, mleto pripravi.

V globoko posodo smshivaem sestavin:

Rahlo kuhano riž, mleto govedino, čebulo, sol in poper.

V tem času, je zelje kuhano, solom vodo, lahko debeli listi malo utrip začelo s kladivom.
Mi zavijemo naše polnjenje v zelje listov. To počnemo z vsemi listi. Nadev postavimo približno eno žlico, je lahko več, vendar je lyubt.

Potem fry "zvitki" polnjene zelje z oljem, da se dobijo zlato rjave barve.

Dodajte jih bodisi kastrblyu utyatnitsu pogasiti.

kuhanje omake

omaka polnjene zelje

Fry paradižnikov pire v ponvi, sol pravico.

Razvedom v vodi malo ocvrte moko in dodamo na ponvi na naše testenine.

Če je omaka pregosta mogoče razredčiti.

Če želite, lahko kuhamo omako za polnjene zelje s kislo smetano. Ali pošljete to po kuhani.

Kuhajte, pokrivala okoli 40 min., Za 5 minut dodamo izbirne sladki grah, lovorov list in začimbe.

Mi služijo polnjene zelje z omako in zelenjavo, zgoraj s kislo smetano okus.

leni Sarma

Za pripravo leni Sarma zelje potrebujejo za sekanje, dobro premešamo z ostalimi sestavinami.
za boljše lepljenje dodati 1 jajce in malo več moke.

Videoretsept