Kako fry semena v ponvi Pravilno - receptov s fotografijami in video

Video: Kako kuhati soljeno sončnična semena

Lep pozdrav vam, dragi prijatelji! Slišal sem drugi dan strašno informacije o opečeni semen. Izkazalo se je, da je njihova, ne samo škodljiva, ampak tudi nevarno. V industrijski cvrtje proizvod obdelamo s škodljivimi konzervansov. Te škodljive snovi, ki vstopajo v telo, se kopičijo, in potem v nekem trenutku začeli negativno delujejo. Vse to grozljivka se je mogoče izogniti, če veste, kako pravilno pečenka semena v ponvi.

Mimogrede, hišnih požarov ne more samo sončnična semena, pa bučna semena, arašidi, itd Izkazalo se je zelo okusno. Posebej za vas, moji prijatelji, sem pripravil nekaj preizkušene recepte. Ampak najprej stvari prvi.

Sončnična semena: koristi in škoduje

Seveda bom začela z dobro. To presenetljivo živilo, ima pomembne lastnosti:

• To pospešuje proces celjenja ran;
• Krepi imunski sistem;
• upočasni proces staranja;
• Ima pozitiven učinek na zdravje moških;
• krepi lase in nohte.

To je, kako veliko uporabnih funkcij! Vendar bo opažam, moji prijatelji, da to ni vse. Obstaja pa še ena točka, da molčati o tem preprosto ne more.

Dokazano je, da postopek luzganiya (ali klik) - neke vrste meditacije. Terapevti verjamejo, da v tem trenutku oseba pade v trans

Vendar pa je težko ne strinjati s tem dejstvom. Včasih se tako navdušeni luzganem, da pozabi na vse. Tudi, da je v kuhinji čaka na goro umazane posode ... Boleče učinkovit proti stresu &# 128.578;

Na splošno, sončnična semena - edinstven izdelek. Njihova biološka vrednost višja od, recimo, je vrednost mesa ali jajc. Strnjeni ta izdelek veliko lažje.

Video: Kako kuhati halva doma (korak za korakom navodila)

V teh semen Miracle-vitamin D vsebuje več maščob, pridobljenih iz jeter trske. Ta izdelek, kalij, magnezij, cink, silicij in drugih elementov. In to je bogata s topnimi vitamini A, E in D. Da bi zadovoljili dnevne potrebe po vitaminu E, je dovolj, da bi jedli 50 gramov sončničnih semen.

Kalorij na zelo visoki izdelka: 100 g praženih semen vsebuje do 700 kalorij

Vendar vse ni omejena na uporabo. Obstaja tudi druga plat medalje. Upoštevajte, da je škoda povzročena ne toliko semena, in njihovo prekomerno uživanje. Seznam kontraindikacij majhnih:

• Ta izdelek ima slab vpliv na glasilk. Če ste pevec ali zvočnik, redko poskušajo "komunikacijo" z njim.
• Sončnična semena veliko kalorij. Menijo, da bi bilo sluzgat cup pražena semena, kot da bi jedli velik del mastno kebab. Če si res res res želiš, lahko razvajajte in. Toda zdaj so ljudje s prekomerno telesno težo, je bolje, da ne, da se vključijo v tem poslu.
• Zaradi rasscholkivaniya semena zob zlomljen zob sklenine.

Izbira semena za peko

Pred nakupom se prepričajte, da preverite kakovost. Izbira sončnična semena, pogled na njihovo čistost. Ali obstajajo dodatni inkluzijski - fragmenti palice, suho cvetje, ne pa seme prehranjevalne škodljivci. Prodajalca prosite, da vam pokažem vsebino paketa. Prsti palpate semena tanjši cockleboat. Včasih pogledaš na prostem - dobre puzatenky semen. In da se počutijo - praznino.

Video: Kako narediti žetone v mikrovalovni pečici za 5 minut. Enostavno Poceni recept

Poglej čistost semen in njihovo kalibracijo. Ti morajo biti približno enake velikosti. In vendar, sem opazil, da je bolje kupiti Kripen'ka, "debelušnih" semena. Poskušam, da ne bo preveč velike ali zelo drobnih semen.

Preden se prepražimo semena, sem jih imel pod tekočo vodo. Kot vsak izdelek pred jedjo, boljše pranje in čiščenje iz prahu in umazanije. Če želite to narediti, sem jih vlije v cedilo in jih na kratko pod tekočo vodo. Takoj pojasniti, zakaj je bolje, da opere pod tekočo vodo, namesto v skledo. Zmogljivost pridobijo več vode, zato jih je treba sušiti več. Ja, in v skledo, da se znebite prahu ne bo deloval (v semenu lahko ostane umazanija). Vi ne želite, da lupine iz sončničnih semen, in absorbirajo več elementov v periodnem sistemu so prisotni v prahu? &# 128.578; Mislim, da ne.

Za peko semen uporabljam tolstodonnuyu ponev. Na srečo, moja babica šla sovdepovskaya litega železa ponvi. Torej, pečena sončnična semena le v njej.

Če ste na žaru na teflona, ​​nato pa zmanjša toploto in mešamo pogosto. Tankostenski soline toploto hitreje. Najbolje je, da jih odstranite iz toplote, preden so semena zardel. Daj jih v skledo, in bodo dosegli stanje.

Tradicionalni način praženja sončnična semena

V ponvi na izliti mokre semena in pokrijemo s pokrovom. Samo želim pojasniti, da ZRJ v več prelazov. Veliko semena ne dobijo dovolj spanja: tako da so enakomerno praženi. Tako so jedi postavi na srednji temperaturi 1-2 minut (v tem času vlaga izhlapi). Potem sem odstraniti pokrov iz ponve in sproti ogenj (to naredil malo manj od povprečja).

Imam celoten proces kuhanja neluschonyh seme traja 10 do 15 minut. Če mladic očistili nukleoli se čas zmanjša na 5 minut. Če sem iskren, je vprašanje, koliko semena v ponvi prepražimo mi ni motilo. Vodeni z zunanjo vrsto izdelka in njegovega okusa.

Video: Kako pečejo kostanj v Turčiji, kestane pi Irme

Naj ti povem skrivnost: Skrivnost uspeha je v stalnem mešanju. Za mene je bolj priročno, da leseno žlico. Če nimate tega, lahko uporabite lopatico ali preprosto žlico. Ko semena začeli pop, vzamem vzorec. Če so pripravljeni, da odstranite posodo iz peči. In semena enakomerno vlije v posodo in pokrijemo top z bombažno brisačo. Po 10 minutah, jih lahko jeste.