Prednosti in škoduje za halva

Vzhod - občutljiva zadeva, in orientalski sladkarije, je tudi zelo okusna, hranljiva in zdrava. Eden od najbolj priljubljenih in najljubše vesti, pridi k nam od vzhoda, da je pasta. To naj sladkost sledi: debela karameliziran sladkorni sirup se stepeno v peno in dodamo vanj razrezani (obrabljen v prahu) sončnična semena ali sezamovo seme, arašidi, kot so dodatki v Alva vanilin, rozin, kakav v prahu, kandirano sadje, mandlji, arašidi , lešnikov. Kot se je izkazalo veliko različnih vrst halva, od katerih ima vsaka edinstveno prvotni okus in maso koristnih snovi.

Koristne lastnosti halva pojasnil preprosto: osnovo (orehi, semena), iz katere je proizveden med obdelavo, ne izgubijo svojih koristne lastnosti, in če Halva več delov, so koristne lastnosti kopičijo. Uporaba Alva je odvisna tudi od prisotnosti zunanjih sestavin v izdelku. Danes mnogi proizvajalci, da bi dobili cenejši na strošek in dolg rok uporabnosti izdelka je dodan halva barvila, konzervansi, emulgatorji in drugih kemičnih sestavin. Če primerjamo halva, narejen brez dodatkov, njegove koristi, seveda, več kot Uporaba halva z "kemikalij".

Koristne lastnosti halva

Odvisno od izdelka, ki je izdelana iz paste, lahko njene koristne lastnosti razlikujejo. V večjem obsegu paste da obsega maščobo (polinenasičene maščobne kisline rastlinskega izvora, kot so linoleinske, linolenske, oleinske, itd), beljakovine (in želeno dragocene proteine ​​in aminokisline), vitamine in minerale.

sončnice halva. Narejena je iz sončničnih semen, je bogata z vitamini B1 in F, ki je koristna za kardiovaskularni sistem, čisti kri holesterola plakov, stabilizira kislost v prebavnem traktu. Ob ugotovitvi, posebna Uporaba halva Doječe matere, po zaužitju izdelka bistveno izboljša kakovost mleka in njegovih glasnost poveča.

arašidovo paste. Narejena je iz arašidov, ne pozabite, da arašidovo koristi zelo veliko zdravja. Ta matica kot Alva - vir folne kisline (vitamin B9), ki je koristen za človeško telo, zlasti nosečnicam želena. Folna kislina spodbuja obnavljanje celic, podaljšuje mladost. Drugi vitamini, vključenih v Alva arašide tudi ugodno vplivajo na organizem, so prosti radikali izhodu in stimulira srce, zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja in onkoopuholey.

Sezam paste (Tahini ). Podlaga za njegovo proizvodnjo je v sezamovo seme. Prednosti halva Sezamova je velika, bogato z različnimi vitamini, mikro in makro, prilepi to ugodno vpliva na dihala, na mišično-skeletnega sistema, ima visoko anti-kancerogene lastnosti.

Druge vrste halva tam smo veliko manj verjetno, vendar je še vedno vredno povedati o njih. Pistacija halva - nenavadno okusen izdelek, obdrži vse koristne lastnosti pistacije.  Zelo nizkokalorično halva šteje mandljevo pasto.

Prednosti in škoduje za halva

Poleg uporabnih lastnosti, pa tudi škoduje halva. Prvič, da je nenavadno sladka izdelek. Alva škodljiva za diabetike in debelih ljudi, alergije, bolezni gastrointestinalnega trakta (pankreatitisa, bolezni jeter). Drugi »negativna« izdelka - kalorij, 500 do 700 kcal na 100 g proizvoda. Optimalni odmerek, da so koristi in ne škode bo 20-30 gramov sladke dobrote.

škoda halva To je še vedno v negativnih straneh osnovnega izdelka. Na primer, v sončnična semena kadmij kopiči v daljšem časovnem obdobju, lahko tako stale, stalno paste škoduje telesu. Sestava Tahini halva številnimi proizvajalci so mu sladila, ki vsebujejo GSO, in uporaba izdelkov z teh sestavin je zelo škodljiva tako za posameznika in za človeštvo kot celoto.