Navaden kuhan krompir in narezano klobaso - je preprost in navaden. Toda krompir pečenje s klobaso - lepa, dišeča in okusna jed iz iste izdelke. In da je lepo, da spodaj recepti so še posebej pomembne za tiste, ki niso dobri pri peki, pripravi vse tako enostavno in ne zahteva nobene posebne kulinarično znanje.

Lonec s krompirjem in klobaso v pečici

Klasičen recept


Potrebovali boste:

  • kuhan krompir - 6-7 kosov;
  • Kuhane klobase - 150 g;
  • ham - 150 g;
  • Čebula - pol medij;
  • jajce - 5 kosov;
  • mleko - 100 ml;
  • Česna - 2 zobje;
  • maslo - 30 g;
  • soli, začimbe - po okusu.

Klasična krompirjev gratinpriprava

  1. Rezina klobase in šunko na drobne kocke. Vrzi v segreto ponev z rastlinskim oljem.
  2. Drobno sesekljajte čebulo in česen. Dodajte klobase in šunko, poper in kuhamo še 5-7 minut.
  3. Kuhan krompir narežemo na srednje kocke. ni treba zmanjšati tudi fino - krompir zavijte v pire. Prepražimo na maslu. Dodamo sol.
  4. Razžvrkljamo jajce Mešalnikih ali električnim mešalnikom. Začinite s soljo in prelijemo z mlekom. ponovno pretresite.
  5. Namažite v obliki masla. Put krompir. Nemoteno izvajajo vrh klobase polnjenje s čebulo in česnom. Nalijemo jajčno mešanico.
  6. Put pečen v pečici segreti na 180 ° C 10-15 minut.