5 Zdravih in okusnih receptov enolončnice bučke v pečici

priprava

1. Povprečne mlade bučke, operemo in naribamo.
2. Dodajanje jajčne bučke, nato nalijemo v 1% nemastnim jogurtom in dodamo moko, sol in mešamo, da dobimo homogeno zmes.
3. Rešetke sir na Rende, zmešamo z ostalimi sestavinami in dodal poper, začimbe in česen fino zdrobljenega.
4. Pokrijte obliko pecilni pergament in premažemo z maslom, postavite testo v svojem mozgu.
5. Postavite bučke s sirom in jogurt v že ogreti pečici in pečemo 40 minut, dokler se ne rjava.
6. Odstranite pečenje, počakajte, da se ohladi 5 minut, odstranite iz kalupa in nato služijo.

4 Izvirni recept

Z jajčevci in paradižnikom

Potrebovali boste:

• bučke - 1 kos;.
• jajčevci - 1 mediju;
• paradižnik - 2 velika;
• čebula, lahko rdeča - 1 kom.
• olivno olje - 3 žlice. l.
• Česen - 4 stroki;
• soli, začimbe, poper - ščepec.

priprava

1. Cut bučke in jajčevca enake kroge po pranju in jih očisti.
2. Pripravimo jutranje za enolončnice, mladic drobno sesekljano čebulo in pire v kašo paradižnik v olivnem olju. Dodajte česen in začimbe po okusu.
3. Kraj v obliki rezanih kosov bučke in jajčevci, pokrijemo s paradižnikovo omako.
4. Pečeni jajčevci bučke in pečemo v peči 50 minut pri 190 stopinjah.

S krompirjem in sirom

Potrebovali boste:

• bučke v povprečju - 1 kos;.
• Krompir - 4 kos,.
• Krema - 200 ml;
• Sir - 100 g;
• rastlinsko olje - 3 žlice. l.
• Česen - 3 stroki;
• peteršilja, drobnjaka - 1 žarek;
• sol, poper, začimbe, kot paprike - po okusu.

priprava

1. Operite in očistite olupimo krompir in bučke, jih narežemo na rezine.
2. Naredi omako z mešanjem kremo s poprom, soljo, zdrobljen česen, čebulo in zeleno peteršiljem. Na zelenicah se lahko uporablja v suhi obliki, vendar je bolje, sveže.
3. Put krompir v pekač, prelijte omako na vrhu, sledi druga plast krompirja z nadevom iz smetane, in na koncu - bučke.
4. Put obliko v pečici in pečemo 40 minut pri 180 stopinj, nato pritrusite pečenje nariban sir in ponovno postavimo v pečico za 5 minut.

Postrezite bolje z kumare in / ali paradižnik, saj poudari okus jedi, in bo videti lepo na krožniku.

S piščancem in sirom

Potrebovali boste:

• bučke - 1 kos;.
• piščanec - 400 g;
• Jajčni - 2 kosa;.
• krema - 70 ml;
• Sir - 50 g;
• čebula, lahko rdeča - 1 kom.
• Česen - 3 stroki;
• maslo - 3 žlice. l.
• sol, poper, začimbe - uščipnjenjem.

priprava

1. Vklopite pečico na 190-200 stopinj ogreti.
2. Operite in zamudili piščanec s čebulo in česen skozi mlinom za meso.
3. Operemo in naribamo bučke, rahlo stisnite sok in ga zmešajte s piščancem, jajci, sol in začimbe.
4. Mešanico v namazan obliko, mast plasti kreme in pečemo 40 minut.
5. Rešetka sir, 10 minut, dokler kuhana jo posujte jed. Pečemo, dokler hrustljava. Postrezite toplo, z dodatkom kisle smetane omake in prelivi.

Z mesom in rižem

Potrebovali boste:

• bučke - 2 kosa;.
• svinjsko ali goveje mleto - 200 g;
• Slika kuhani - 100 g;
• paradižniki - 1 PC;.
• jajce - 1 kos;.
• mast ali maslo - 2 žlici. l.
• sol, poper, začimbe - po okusu.

priprava

1. Pečico segrejte na 210-230 stopinj.
2. Operite in skrbno rezino bučke.
3. Skuhamo riž v slani vodi, jo zmešamo z jajci in mesom, dodajanje soli in popra.
4. Namazati pekač z oljem in jo postavite na rezine bučke. Več kot nežno širi mleto meso pomešano z rižem, in potem še eno plast bučk.
5. Na vrh put narezane bučke in paradižnik v pol obroči, pošljite pečenje v ogreti pečici. Pečemo 50 minut.

Lonec z mletim mesom in rižem kuhana hitreje, če pokriva pekač folijo. Jed hranjenje bolje vroče podrgnil top malo trdega sira.

Vsak recept pečenje z bučkami v pečici, se lahko prilagodijo na okus in želje družinskih članov. Dodajte druge zelenjave, mleto meso, piščančje meso, paradižnik - jed bo izkazalo, ne le okusna, ampak tudi koristno!