Krompirjev gratin z gobami v pečici in multivarka 4 korak za korakom receptu

Za recepturi gob pečenje s krompirjem in zelenjavo potrebujejo neodzivnosti obliko s pokrovom ali folijo (če je kapica ni pritrjeno).

1. Sekanje in pražen čebulo na maslu. Posebej prepražimo gobe. Nato priključite sestavine in kuhamo 2-3 minut.
2. Brokoli in cvetača razstaviti za socvetij in spusti v vrelo vodo. Pustimo vreti 5-10 minut. Put možganov v cedilo.
3. Rahlo premagal jajca. Dodajte smetano in kislo smetano.
4. Krompir Debelina rezine ne več kot 0,5 cm.
5. Sir Rende grind.
6. Promazhte oblika masla. Potlačimo polovico krompirja. To - gobe in čebulo, nato nalijemo ostale krompirja. Izmenično vrstice ali v kakršni koli obliki Daj cvetača ali brokoli.
7. Pour omako izdelkov, rahlo pretresite, tako da je enakomerno porazdeljena. Na vrh posodo, potresemo z naribanim sirom.
8. Oblika folija pokrova ali in ga pošlje v prej ogreti pečici pri 190 stopinjah 40 minut. 7-10 minut pred koncem, odstranite pokrov ali folijo in pečemo, dokler rouge.

S piščancem in gobami

Potrebovali boste:

• Krompir - 1 kg;
• gobe - 300 g;
• piščanec - 300 g;
• čebule - 2 srednje čebule;
• Krema - 500 ml;
• repe - po lastni presoji;
• sir trdna - 150 g;
• sol in poper - po okusu.

priprava

1. Poljubno narežemo šampinjone in dušimo do polovice kuhan v ponvi brez olja.
2. Piščančji file narežemo na tanke trakove in tudi pražimo približno 5 minut. Začinite s soljo.
3. Čebulo narežemo na pol obročki in zmešamo s piščancem. Pustimo vreti nekaj časa pod pokrovom za 3-5 minut s soljo in poprom.
4. Krompirjev skozi veliko Rende, izmenično s česnom. Dodajte sesekljane zelenice. Vse sol, potresemo z vašo najljubšo začimbe in dobro premešamo.
5. Shake jajce, zmešamo s smetano. Sol, začimbe, dodajte po okusu. Trdi sir naribamo grobo.
6. V pomaščen obliki tesno pakirani kos krompirja. Ocvrte gobe, krompir spet, nato pa piščanec s čebulo. Končni polnilni sloj kuhano zmes krompirja.
7. Spread na vrhu oblanci sira. Kuhamo v pečici pri 170 stopinjah 50 minut. Pripravljenost pečenje z gobami in krompirjem v pečici, preverite z nožem ali leseno palico.

Z gobami in paradižnikom

Če dodate v pečenje paradižnik, bo krompir izkazalo, sočno in propechetsya enakomerno.

Potrebovali boste:

• Krompir - 1 kg;
• gobe - 400 g;
• čebule - 3 male čebula;
• paradižnik - 4 kosi;
• zelena - na zahtevo;
• Majoneza - 200 ml;
• sir trdna - 100 g;
• soli, začimbe - po okusu.

priprava

1. Cut krompir na tanke rezine.
2. Gobe ​​Prepražimo smetano ali rastlinsko olje.
3. Čebulo narežemo na pol obroče in prepražimo v ponvi, dokler pregledna.
4. Paradižnik narežemo na 4-5 krogov.
5. Naredite sir ostružkov na grobo Rende.
6. Široka oblika tlakovana s peki papir za mastjo ali oljem.
7. Put plasti vseh izdelkov. Vsaka plast mora biti posuta s soljo in začimbami po okusu. Mushroom idealna naravna začimba suhega belega gliv.
8. Poravnajte polovico krompirja. Na njem ležal kosmiči masla. Na vrhu, čebulo, gobe in ostale krompirja. V eni vrsti širiti rezine paradižnika. Zaradi njih gosto mrežo majoneze.
9. Potresemo z zelišči in naribanim sirom in prelijemo z malo majoneze.
10. Segreti pečici na 160 stopinj in pečemo 50 minut posodo.

Brezmesne recept multivarka

Potrebovali boste:

• Krompir - 700 g;
• gobe - 500 g;
• čebula - 3 srednje čebule;
• koruzni škrob ali krompirjev - 3 žlice;
• Česna - 2 zobje;
• soli, začimbe, koper - po okusu.

priprava

1. Drobno sesekljajte gobe in poteka na vroči suhi ponvi. Ko so se izkazale vse sok, ga odcedimo. Dodamo drobno nasekljano čebulo in rastlinskega olja, sol in poper. Fry, dokler kuhani.
2. Drobno sesekljajte koper in stisnite skozi česen tiska. Zmešajte v gobe, nato pa pustite v ponvi pod pokrovom za 2-3 minut.
3. Grobo naribamo krompir in zalijemo z vrelo vodo za 4-5 minut. Potem krat v cedilo za dokončanje odvajanje vode.
4. Dodajte krompirjev škrob in začimb. Premešamo.
5. Multivarki promazhte ponev z oljem. Tlakovana s plastjo krompirja, tako da je dno ni prosojna.
6. Vrhnja plast glive. Nato krompir spet, in tako naprej, izmenično sestavine. Zadnji sloj - krompir. Enakomerno ga razdeli in potresemo vrh z oljem ali mastjo s čopičem.
7. Multivarku vključeni v načinu "pečenja" za 55 minut.
8. Bodite prepričani, da naj se ohladi posodo in šele nato potegnite pare skozi koš.

Krompirjev gratin z gobami v pečici bo ostala lepa, če vzamemo obliko s snemljivo straneh, tako da ni propadla, ko odstranite. Preden vložite obrazec v pečici, jo pokrijemo s folijo. Odstrani mora biti 10 minut pred koncem kuhanja. Tako bo prišlo do zlato rjave barve. Lonec pri pripravi krompir in gobe 40 minut pri 180 stopinjah.