Palačinke v jogurt

pecilni vonj ni mogoče prezreti in akcije. Tudi če poskusite ne jesti ocvrt, da ne more ostati ravnodušen do vonj palačink, ki so zaskrbljeni.
Palačinke, kot tudi poganski Carnival, preživela, in če je na samem začetku svoje zgodovine so jedli kmetje, hitro prešli na fino NOBLES mize.

Vonj palačinke na zjutraj jogurt jedi predstavljajo najbolj perečega fant, ki želi zadremal več, in tudi človek najbolj bolnikov. In zdaj, družina montažo, potisnite vkusnyashek kajenje, kislo smetano in kondenzirano mleko v sklede, močno aromatizirani čaj ali kavo. Ali ni to lep družinski zajtrk, ki vam bo dala energijo za cel dan?

Lush, in z zlatimi straneh, palačinke z kefir pritegnili oči, in potem - in roke. In tukaj je najbolj pomembno - uživajo vsak ugriz, in sposobnost, da se ustavi v času, to je poslastica - eden od najbolj visoko kalorično, zaradi vroče.

Kalorij palačinke jogurt je dovolj visoka, da bi večerjo, ampak za zajtrk - odlična jed. 230-280 kcal. 100 gramov izdelka - to je 1/10 celotne človeške prehrane, zaseden delo povprečne teže. 200 gramov - približno 6 srednje zavitke.

Palačinke z kefir - korak za korakom receptov fotografije

To muffin recept z kefir se lahko šteje kot podlaga za prihod do in izboljšanja, lahko ustvarite prave kulinarične mojstrovine. Določeno število izdelkov bo dovolj za družine ali skupine 4 - 5 oseb.

Video: puhasto palačinke z kefir

Potrebujemo:

• Kefir nizko vsebnost maščob - 500 g, (poskrbite, da je v največji možni meri, zadnja);
• Piščančja jajca - 2 kosa;
• Pšenična moka - 300 g;.
• Pecilni prašek - 1 TSP brez preparatov;
• Sol - 1 TSP;
• Sladkor - 2 - 3 žličke;
• Rastlinsko olje za cvrtje.

Kuhanje palačinke na kefir:

1. Vlijemo jogurt v ponev. Break jajca v jogurt. previdno premešamo, da jajca mešati z jogurtom v homogeno maso.
2. Dodamo sol, sladkor, pecilni prašek, premešamo in prelijemo z moko. Ni potrebe, da takoj prelijemo celotno količino, kot je jogurt iz različnih proizvajalcev različno obnašajo na tej točki. Testo ne sme biti predebel. Naj bo tako kot 20% od gostote kislo smetano, le-ta ne teče z žlico.
3. Segrejte olje v ponvi in ​​postaviti veliko žlico palačinke, ki ima žlico tako nizko, kot je mogoče, da bi se izognili vroče brizganje olja.
4. Nadzor nad ogenj, je najbolje, da ostane pod srednego.Kak palačinke samo zalege in povzroči, obrniti. Ni potrebe, da pour toliko olja, da ne bi bilo plavati v njej. Dno ponve ni potrebno izpolniti v celoti, v nasprotnem primeru bodo palačinke absorbirajo veliko olja, in bo zelo mastna.
5. Služijo z kondenziranega mleka, marmelada, krema.

Kako kuhati palačinke bujne kefir - korak za korakom recept

Lush, gobasta znotraj cmoki, ocvrte enakomerno, verjetno sanje vsake gospodinje. Obstaja več preprostih in učinkovitih skrivnosti peke kolački. Enkrat, ko je preizkušen recept, da ne more iti narobe, in vaše pecivo bo vedno na vrhuncu.

Torej, da bo povzročil zavist prijatelje ali podzakonskih aktov, ki jih je treba sprejeti izdelkov iz receptu zgoraj. Jajca bo velika.

Video: Palačinke na kefir. moja kuhinja

Jogurt, vlijemo v ponev, dodamo pol čajne žličke sode bikarbone. Počakajte, da jogurt peno, in vožnja v jajca.

Dobro premešamo, dodamo sol, sladkor, ponovno premešamo in začeli dodamo moko. Skupaj z moko vmešajte žličko pecilnega praška.

Dobro premešamo, da se prepreči nastanek zatrdlin. Testo mora biti debela kislo smetano.

Ne dajo veliko sladkorja, kot so palačinke začne, da gorijo, ki ne morejo propechsya notri.

Fry v majhni količini olja. Videli boste, kako hitro se bodo povečali obseg.

Postavite končal poslastica na velik krožnik in potresemo s sladkorjem v prahu - ne zelo sladek v notranjosti, so zelo okusni v snegu sladkorja, in tekne.

Palačinke v jogurt z jabolki

Za to jed, lahko uporabimo tudi glavno zgornji recept. Tik pred dodajanjem moke, morate dodati naribano jabolko.

In zdaj več o kuhanju:

• Olupimo jabolko, rešetko in dodamo masi kefir, in nato dodamo moko v gosto stanje kot navadne palačinke. Ampak ne bi zelo debela, sicer pa bo trd.
• Pečemo v majhni količini olja, ogenj pod posodo je pod povprečjem - ta pogoj je, da prepražimo palačinke.
• Če vam je všeč začinjene arome se lahko doda, da testo malo cimeta in vanilije. Ti vonji odlično dopolnjujejo okus jabolko, doma sami kot ptice v jeseni na jugu, se bo potegnil v kuhinjo.
• Ne morete zbadanje jabolko, ampak preprosto sesekljamo in dodamo testo. Ampak to pod pogojem, da - ne proti njej, če so nekoliko svež notranjosti.

Palačinke v jogurt z rozinami - slasten recept

Ta recept se lahko izvajajo tudi z uporabo osnovne recept zgornjega, vendar pripravljena za preizkus, morate dodati rozine kuhan vnaprej.

Rozine izpiranje, jih odstranite. Pol skodelice rozin, dodamo skodelico vode in zavremo. Pusti rozine v vroči vodi 15 minut in nato odcedimo ognjišča. ga zlijemo na brisačo in pustite, da se popolnoma posuši.

Dodajte kuhane rozine v testo - za izrazili znesek, ki ga boste potrebovali več kot pol kozarca gotovih, kuhana jagode. In mladic palačinke v glavni recept.

Upoštevati, da rozine - dovolj sladko, in v tem, da je treba zmanjšati količino sladkorja v receptu.

Palačinke na jogurt brez jajc

Video: Popolna palačinke na kefire🍴

Ti kolački so enostavno narediti in prejeli dovolj nizko vsebnostjo maščob.

Zajtrk za štiri osebe, boste potrebovali:

• Kefir vse maščobe - 2 skodelici;
• Pecilnega praška - 1 žlička;
• Sol - približno 1 žlička za okus;
• Sladkor - 1 TSP;
• Moka - 1 - 2 skodelici;
• Sončnično olje za cvrtje.

Priprava:

1. Nalijemo jogurt v skledo, dodamo sodo bikarbono in dobro zmešajte. Počakajte, da se soda reagira in jogurt v mehurčkih.
2. Testo mora biti srednje debeline, ni debelejši kot kislo smetano. Zmešajte preostale sestavine, dodamo malo moke, sejanje skozi sito, saj, kot je poklical zrak, in peka postane puhasto. Naj testo stati deset minut.
3. Za te palačinke ni treba vlijemo olje v ponvi, saj bodo kolački absorbirajo veliko olja. Zato uporabite ščetko ali krpo. Zelo malo maščob ponev pred vsako naslednjo porcijo.
4. Palačinke so hitro pripravljene, jih ne razkuhajo. Predati, kakor hitro je skorje zazolotitsya, da ogenj pod povprečjem.

Okusne palačinke na jogurta in kvasa - recept korak za korakom, kako narediti najbolj bujne palačinke

Te palačinke so zelo bujno in zagotovo krepko. Bolje je, da vonj to jed zjutraj za zajtrk. Okus teh sladkih cmoki opozarja žemljice. To potrebuje malo več časa kot običajne palačinke v jogurt, vendar so vredni. Zajtrk za 4 - 5 oseb, boste potrebovali naslednje izdelke:

• Kefir vse maščobe - 400 g.
• Kuhani tople vode - 1/3 skodelice;
• Jajca - 1-2pcs;.
• Suhi kvas - 2 žlici;
• Sladkor - 2 žlici;
• Sol - 2 žlici itd - po okusu;
• Pecilni prašek - 1 TSP;
• Pšenična moka - približno skodelico;
• Sončnično olje za cvrtje;

Priprava bujne palačinke do jogurta in kvasa:

1. V toplo vrele vode raztopimo kvas da se popolnoma raztopi, dodamo žličko sladkorja in pustimo stati 15 minut, peno kvasa in obseg ponudbe rahlo povečalo.
2. V tem času v ponvi regalno jogurt in segrejemo v vodni kopeli na sobno temperaturo ali nekoliko toplejši.
3. Beat jajca in jih dodajte v jogurt. Mešaj, dodamo sol, preostali sladkor, skrbno pregnetene mase.
4. Dodaj Vzhajani kvas jogurt, malo toplotne posodo v vodni kopeli znova. Teža mora biti toplo, kot so mleko za dojenčke hranjenje.
5. Moko presejemo v maso, vendar ni treba, da takoj prelijemo celotno količino moke v ponev. Vmešajte malo, potresemo s pecilnim praškom. Testo mora biti nekoliko debela smetana.
6. Razveljavi ponev za 30 minut, največ - 40 minut. Ko je masa obsega podvojila, začeli pečemo palačinke.
7. Heat ponvi na majhno količino rastlinskega olja. V nobenem primeru ne vlijemo olje veliko, sicer bodo palačinke zelo mastna - testo je zelo ga absorbira v sebi. Ne mešajte Vzhajano testo. Vzemite ga z žlico previdno čez rob. Pripravite skledo z vodo, v katero dip žlico pred izvajanjem testa. Hvala za ta trik testo ne držijo žlico.
8. Pečen palačinke na srednje močnem ognju. So zelo hitro rast in postala lepa, zlat sijaj. Obrnite se na drugo stran in dozharte dokler razpis.
9. Lahko dajo v ponvi palačinke na papirnate brisače, določenimi na pladnju, a se z več plasti - to bo absorbirajo odvečno olje.
10. Čez nekaj minut položite pripravljene palačinke na jogurt in kvas v posodo. Služijo z marmelado, kislo smetano, kondenziranega mleka. V kombinaciji s čaja ali kave in kakava - to je čudovit zajtrk na dan, ko bo tabela z veseljem izpolnili svojo celotno družino.

POMEMBNO !!! Ugotovite, koliko kalorij so v receptu kalorij kalkulator