Puhasto palačinke s kislo mleko: seznam sestavin in recepta

Če se nenadoma odloči, da kuhati tanke palačinke z mlekom za naš recept, in hiše imajo le kislo mleko, se ne sme zavreči. Lahko enostavno pripravljena na njegovi podlagi, je zelo bujne, občutljivo, zračen palačinke. Zamesimo testo ni težko, bujna palačinke recept z mlekom je zelo enostavna in intuitivna. Palačinke so pridobljeni z zrakom, ki ga obsega poviša testa, ki je zelo dobro pečen hrbet, predvsem v velikih litega železa ponev. Glavna stvar - ne bi bilo preveč tanek ali debel, v skladu z želeno doslednosti.

Otroci in odrasli, ki so nori na tak priboljšku za zajtrk, ker jih lahko jeste s kislo smetano, kondenzirano mleko, marmelado, marmelado ali masla.

sestavine

Za pripravo okusne palačinke in bujne, ki so potrebni za kislo mleko:

• 2 skodelici kislega mleka;
• 2 skodelici moke;
• 2 piščanec jajca;
• Dve žlici sladkorja z gorochkoy;
• Delno ščepec soli;
• Pol čajne žličke sode bikarbone ali pecilnega praška žlico.

Poleg tega, boste morali rastlinsko olje za cvrtje oladushek. Če želite, lahko poveča število izdelkov za polovico, kislo zamenjati kislo mleko, kefir ali naravno nesladkanega jogurt. recept palačinke z kefir z jabolki Smo že pisali v tej reviji.

Korak za korakom podrobno receptu

• Najprej morate pripraviti vse potrebne izdelke;
• Potem pa je potrebno vzeti veliko skledo, beat nazaj dve jajci, dodamo sladkor. Dodajte sladkor več kot v receptu, ne moreš, drugače se palačinke ne bo prineslo tako veličastno;
• Sladkor je treba jajca, da mešamo običajno vilice ali ročno Mešalnikih, mešalnik, vam ne bo treba;
• Močno Mešalnikih dokler Gosto zmes gosta pena ni potrebno;
• Zdaj je treba pour tanek tok kislo mleko, dodamo sol, pecilni soda ali pecilni prašek. Potem si premešamo vse, kar je z vilicami. Kislo mleko daje palačinke sijaj, omogoča zraku, da jih pečemo, zajetno, zelo mehka. Treba je pustiti nekaj mleka, dodamo malo kasneje.

• Nato se zlili v mešanico moke, gnete ni zelo trd testo. Vendar pa tekočina in to ne bi smelo biti, je zaželeno, da bi bilo videti kot zelo gosto kremo. Pour ostanke kislega mleka, spet mešane. Prepričati se morate, da tudi majhne grudice ostala. V ta namen se priporoča moka za presejanje.

• Zdaj morate pour na dnu ponvi rastlinsko olje, tako, da pokriva celotno površino. Olje za pečenje mora biti zelo vroče, vendar se potem ne bo veliko, da vpijejo v testo;
• Palačinke so zlato, ocvrta, zelo zajetno. Treba jih je hitro razširila žlico. Debela plast ni potrebno - testo dvigne popolnoma je bujna, zrak;
• Fry palačinke, ki jih potrebujete približno minuto na vsaki strani. pokrivajo ali pa močan ogenj ni treba zapreti ponev. So super propekutsya in tako, se vzpenja na vročem olju. Zapri njihovemu širjenju ne more - gredo gor in držijo skupaj. Zato je potrebno, da ostane vrzel med palačinke in stene ponve;
• Ko je ena stran porjavi, pražena, mora biti leseno lopatico predati vse palačinke na drugi strani. To je treba storiti zelo previdno v vročem olju brizgnila na roko, prste. Zdaj moramo rjave drugi strani - in okusni priboljški pripravljena.

Uživanje takšne maščobe, mehke palačinke vročo ali toplo. Ti dovaja kondenzirano mleko kateremkoli marmelada, kislo smetano, marmelado. Lahko na vroče palačinke od zgoraj postaviti nekaj rezin masla. Nekateri ljudje raje, da jih jedo s svežim medu, jagodni sirup, sladko skuto. Tukaj je vse odvisno od okusa in želje.

Puhasto palačinke s kislim mlekom, je dobra izbira za večerjo ali zajtrk. In če želite, da sebe in ljubljene razvajajo, preprosta, vendar okusno torto, nato pa pride na pomoč gostiteljev preprost recept charlotte z jabolki. In če vam pokaže domišljijo in jih okrasite s svežim sadjem, potem je to enostavno torto lahko stregla.

In kaj storiti, če želite kuhati okusno sladico v nekaj minutah? V tem članku, smo objavil recept pečenih jabolk v mikrovalovni pečici. Jabolka se lahko peče v pečici, vendar so kuhana v mikrovalovni pečici ohranijo več hranilnih snovi.

Foto muffin recept za kislo mleko

Ponujamo vam podrobna navodila za kuhanje palačinke.

Za pripravo potrebne sestavine

Jajca zmešamo v skledi s sladkorjem in soljo

nimajo veliko preurediti, samo vmešajte jajce mešalna metlica in dodamo sladkor

Dodajte mleko, dobro premešamo

Dodamo moko in mešamo, na koncu dodamo preostalo mleko in še enkrat premešamo

Pour pecilni prašek, zmešamo testo. To bo zrak, in na gostoto kot kislo smetano

Nalijte olje v ponvi, ogreje in položite testo z žlico. Fry 2 minuti na eni strani

Flip palačinke in prepražimo na drugi strani do zlato rjave barve

Ponudite krape toplo s kislo smetano, medom ali jagodni omaki

Video posnetki, da bi gospodinje

Podroben recept, kako kuhati palačinke s kislo mleko.

Palačinke z kislo mleko ali jogurt, kuhano po tem receptu, združujejo odlično a jabolka.