Pie v ponvi brez peči: funkcije pečenja in 4 recept

Klasični recept za Charlotte v ponvi

To je najlažji recept charlotte z jabolki v ponvi. Na njem je mogoče pripraviti sladico v mikrovalovni pečici in v pečici, in multivarka, morate le, da zmanjšajo količino sode ali pecilnega praška. Jabolka so dovoljene tudi nadomestiti drugo sadje.

Potrebovali boste:

• moke - 150 g;
• Sladkor - 100 g;
• jabolka - 2 kom;
• jajca - 3 kosi;
• pecilni prašek - 1 TSP;
• vanilin, maslo.

priprava

1. Zmeljemo sladkor z jajci v veliko skledo, uporabite električni mešalnik bič.
2. Dodaj postopoma zmešamo s pecilnim praškom in vanilijevim presejano moko. Prepričajte se, da se oblikujejo brez grudic.
3. Jabolka čiste, narežemo na majhne kvadrate, jih dodajte v testo in premešamo.
4. Pour testo v ponev, namazali z maslom, pokrijemo s tesno pokrovom.
5. Kuhamo na majhnem ognju 25 minut, nato pa držite za 10 minut. Pripravljenost, da preverite z zobotrebcem.
6. Postrezite s kislo marmelado ali sladoled.

Charlotte z izvirnimi nadevi

s hruškami

Jabolčna pita na pladnju, a se z drugo sadje ni veliko drugačna od običajne. Peka s hruškami zahteva manj sladkorja, kot so ti plodovi slajši od kislih jabolk. Testo lahko pripravimo ne le na jajca in sladkor, vendar z dodatkom kisle smetane ali masla, ki omogoča peciva bolj prefinjen okus.

Potrebovali boste:

• moke - 150 g;
• hruške - 3 kosi;
• Sladkor - 100 g;
• jajca - 2 kom;
• maslo - 50 g;
• cimet - ščepec;
• zdrob - za prašenje;
• pecilni prašek - 1 TSP.

priprava

1. Zmešamo maslo, jajca in sladkor v primerno posodo mešalnika. Razžvrkljamo, dokler mehurčki v srednje velikih podjetjih.
2. V presejano moko, dodamo pecilni prašek in premešamo. Dodano v majhnih količinah v rezervoarju. Pazi za nastanek grudic.
3. Vmešajte cimet in dobro premešamo.
4. Hruške čist, znebiti semen, narežemo na tanke rezine. Izberite pečenje močan in ne zelo zrelo sadje.
5. Namazati pekač, širjenje zdroba, polijemo polovico testa, dal hruške in prelijemo preostalo.
6. Pečemo v ponvi pod pokrovom, dokler je le nekaj več kot pol ure.

Sladica je dim, flip, medtem ko kuhanje ni potrebno, ker je na dnu, ki propechetsya bolje vredno širiti več testa. Če je torta je pripravljena, vendar je njen vrh preveč bled - potresemo nariban čokolado, dokler se ne ohladi.

Z cimeta, medu in oreščkov

Jabolčna pita z jabolki v ponvi na štedilniku gre dobro, ne samo z jagode, sadja in začimb, ampak tudi z različnimi vrstami orehov in medu.

Za receptu je opisan v nadaljevanju, je zelo pomembno, da imajo velik premer posodo (prednostno 25 cm) za pečenje v proces kuhanja ne pregreje. Prav tako uporabite posebno pecilni papir, ki se bodo izognili veliko težav. Vendar pa bo olje je treba uporabiti v prisotnosti papirja, saj so jabolka karameliziran.

Potrebovali boste:

• moke - 150 g;
• Sladkor - 100 g;
• jabolka - 2 kom;
• rdečega ribeza - 50 g;
• Honey - 2 žlici;
• orehi - Zhmenya;
• pecilni prašek - 1 TSP;
• maslo, cimet, vanilija, čokolada.

priprava

1. Olupimo in narežemo jabolka rezine, sesekljamo orehe.
2. Sladkor, jajca in presejano moko s pecilnim praškom, premešamo, dokler gladko s pomočjo mešalnika. Dodaj vanilijo in cimet.
3. Zmešajte medu z nekaj žlic sladkorja (lahko rjavega) in mesto na dnu dobro naoljen ponve.
4. Put na vrhu jabolk, vlijemo testo.
5. Potresemo vse zamrznjene jagode, zdrobljena oreščki.
6. Kuhamo pol ure na zmernem ognju. Jabolka morajo biti karameliziran in testo - propechsya.
7. Po kuhanju, potresemo z naribanim čokolado charlotte prej.

Z limono in mandarino

Charlotte v ponvi na štedilniku, se lahko izvede le s poznajo in gojijo v državi s sadjem, ampak tudi s citrusi. Pogosto se te razlike sladica pripravljena v novoletnih praznikov.

Potrebovali boste:

• moke - 150 g;
• Sladkor - 100 g;
• jajca - 2 kom;
• Lemon - četrti največji;
• mandarine - 2 kom;
• pecilni prašek, maslo.

priprava

1. Wash limone, mandarine in limone. Mandarine razdelite na rezine, limone cut v več manjših kosov z lupino.
2. Beat z mešalnikom sladkor in jajca. Postopoma dodamo presejano moko z njim, nato pa pecilni prašek. temeljito premešamo.
3. V testo dodamo mandarino in limonino mešanico.
4. Postavite ponev na posebnem papirjem za peko, in na njej - prihodnji citrusov Charlotte.
5. Kuhamo 40 minut. Ne pozabite zapreti pokrov tesno.

Sladica lahko vključujejo tudi druge agrume - pomaranče, grenivke, Grejpfrut. Vendar Charlotte ni pečice ne smejo jemati zelo sočno sadje.

Charlotte ponvi na peči, ne da bi pripravili ne le prihranek časa, ampak tudi v primerih, ko želite, da poskus. Sposobnost za hitro pripravo majhen del v kratkem času to prispeva k odlični. In uporaba posebnega papirja olajša čiščenje.