Recept z pomaranče

Orange charlotte pripravlja približno enako kot tradicionalni jabolko, tukaj pa moramo omeniti, da so lahko pomaranče v torto preveč kisla, zato je bolje, da okus sladkorja tudi polnjenje. Čeprav se lahko nekdo to všeč kiselkasti pito.

Potrebovali boste:

  • pšenična moka - 1,5 skodelice;
  • pomaranče veliki - 2-3 kosov;
  • piščanec jajca - 3 kosi;
  • sladkorja - 1 skodelico;
  • sodo žlička (ali dvakrat pecilni prašek);
  • 9% kis (pogasiti soda) - 1 TSP;
  • soli - ščepec;
  • vanilin - ščepec;
  • cimet (neobvezno) - 1 TSP.

Pita z pomaranče Easypriprava

  1. Pripravite pomaranče: operemo, čisto lupino, odstranite največje bele žile (so zelo koristne, vendar pa lahko dajejo grenak okus, čeprav je nekdo lahko nekoliko grenak in podobno), odstranimo semena, cut vsako rezino na 2-3 kosov. Pour sladkorja iz nevtralizira odvečno kislino. Vmešajte malo cimeta (cimet, čeprav veliko oboževalcev, da se ne zgodi).
  2. Vmešajte v ločeno posodo, jajce s soljo in sladkorjem, dokler puhasto peno.
  3. Vmešajte v stepena jajca in moko presejano gašeno soda in mešamo z žlico, da se znebi grudic.
  4. Dodamo vanilijev testo in pomaranče. Mešajte. Citrus ne more mešati testo in določiti nanosi (pomaranče plast med dve plasti testa). Sok kapljala-off s sadjem pri čiščenju, tudi vlijemo v testo.
  5. Maso vlijemo v kalup, predhodno namazali z maslom ali oljem (možne in margarine).
  6. Orange jabolčno pito pečemo 35-40 minut v pečici na 180 stopinj.
  7. Okrasimo po preferenčni sladkor v prahu, sveže oranžno rezine (ali konzervirane), pour sirup ali zastoj.