Slani kumare hitro hrano

Dobro jutro, prijatelji! Priprave na zimo - dobra stvar, ampak res radi igral in zdaj soljene kumare hitro hrano. In nekateri pač ne pridejo do hitrega receptu naše ženske! Paket, v ponvi ... Vsi so skrbno shranjeni in prenašajo kot veliko vrednost. To je tisto, kar sem delimo z vami - uporabite svoje zdravje!

Slani kumare fast food - recepti

Ampak najprej nekaj nasvetov za soljenje:

1.  Obstajajo tri vrste dekapiranje kumare hitro hrano: suho, toplo in hladno slanico. Če poplav toplo slano vodo, bo malica je pripravljena veliko hitreje in suhi način, tudi v zvezi s tem, je zelo dobra. Ko je hladno pripravljenost morali počakati 2 - 3 dni.
2. Vroča slanico ni treba pripraviti ločeno, samo da vse sestavine v kozarec in nato nalijemo vrele vode - samo ne pozabi nekajkrat preurediti kozarec tudi po tem, da je sol in druge začimbe enakomerno porazdeljena. To je zelo priročno, tudi če so v državi.
3. Za hiter kramp dekapiranje kumare so majhne, ​​vendar ne kumarice, s tanko kožo in mozolji. Mozolji pravijo, da je pred vami kumar kultivar posebej za namizne oljke, in ne solata (to gladka).
4. Če želite hitro prehrano slane kumare so tverdenkimi, jih najprej operite in izpolnite nekaj ur v mrzlo vodo, in da se zagotovi, da so hrustljave in jeklo, potem ne bo hrena. Tako so hitro soljenje, sem obrezana z njimi na obeh straneh koncih, in hkrati odstranite nitrate, ki jih nabirajo samo na konicah.
5. Postaviti zelenjave v posodo za soljenje najboljše vertikalno - so prosolyatsya bolj enakomerno.
6. Ne paket tesno kumare - in solitsya ubudut dlje in bo manj krč.
7. Ne zajema JAR - nasoljene kumare potrebnega pretoka zraka za hitrejše fermentacije - samo pokrijemo s prtičkom.
8. Bodite grobo sol, jodirane ne deluje. Shranjevanje kumare v hladilniku.

In ne pozabite, da se glasi o prednostih in škodo sveže in vložene kumarice, sem pisal o tem tukaj.

Slani kumare hitre hrane v ponvi

Sem že dal enkrat na recepti hitro vložene kumarice, in vi spoznajte jih, če kliknete na povezavo, vendar imam veliko od njih: tako da tukaj je še en - uporabite svoje zdravje!

Recept № 1. Recept je star, preizkušen, izpolnjuje vse zahteve za ventilatorje kumare.
Potrebujemo:

• Kumare, česen, hrenovo, korenine in listje, grenka Rdeča paprika, koper, velika sol - 2 žlice na liter vode.

Kako se pripraviti:

1.  Česen čista, grenko poper narežemo na majhne koščke, hrena korenin lupine in narežemo preveč. Položite kumare in začimbe v plasteh v lonec, ki se začnejo z istimi začimbami in njihovo obdelavo.
2. Pour slanice od zgoraj, bi moralo biti dovolj, da popolnoma pokrije kumare. Če poplav toplo slano vodo, nato pripravljena bo en dan, hladno vaš vkusnuypirogek - skozi tri.

Recept № 2 Slani kumare hitro hrano v ponvi:
Potrebujemo:

• Kumare.
• Česen - približno zob na vsaki kumare.
• Koper - veliko.
• Sladka paprika - 1 kos.
• Čili, grenko - 1 kos.

Kako se pripraviti:

1. Operite kumare, narežemo na obroče in krat v lonec (je treba zagotoviti kritje ali jarem). Ko kup kumare, pour sol (v očesu), česen, sesekljan papriko in čili.
2. Potresemo sesekljan koper. Zaprite pokrov ali zatiranja in v hladilniku. Po pol ure se lahko začne, da poskusite, ampak res pa bo pripravljen v štirih urah.

Recept № 3. Hitro kuhanje kisle kumare z jabolki.
Potrebujemo:

• Kumare - 1 kg.
• Jabolka zelene sorte - 2 kom.
• Črnega ribeza listi - 8 - 10 kosov.
• Peteršilj in koper - popeljala na gredice.
• Listi češnja - 2 - 3 dele.
• Česen - majhna glava.
• Črni poper, grah - 10 kosov.
• Sol - 2 žlici na galono vode.

Kako kuhati hitro slani kumare v ponvi za tem receptu:

1. Operite kumare, jabolka, zelenice. Jabolka, narežemo na 4 dele, da bi odstranili jedro iz kumar, reši koncev, reši zelenicah. Česen čist. Dno pot posnetkov listov na češnje in ribeza, dal poper.
2. Krat jabolka in kumare v lonec, lije spreminjajočo zelenice in česen.
3. Naj slanice: kuhanjem v vodi, čaka sol in mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi. Vročo slanico, zajema krpo. Zaključek je po 8 - 12 ur.

Recept № 4. Z apnom in mete.
Potrebujemo:

• Kumare - 1,5 kg.
• Lime - 4 kos.
• Dill (lahko dežnike) - grede.
• Črno-sladka paprika - 5 kosov.
• Meto - 4 - 5 vejic.
• Sugar - 1 čajno žličko.
• Salt - 3,5 žlice.

Kako kuhamo v ponvi ti hitro slane kumare:

1. Crush malo grah zobne črno piment, jih zmešamo s sladkorjem in 2,5 žlici soli. Lime odstraniti lupino, sesekljajte in dodamo v mešanico, preveč.
2. Stisnite sok limete. Sesekljajte mete in kopra, kumare cut off na koncu na obeh straneh, vsak rez v več delih, odvisno od velikosti - pripravljalno delo je končano.
3. Postavite kumare v lonec, lije mešanico začimb, narezanih zelišč, pour sok limete, in ne pozabite dodati preostalo sol. Vse še enkrat premešajte - naša malica pripravljena v pol ure! Preden vložite hitro vložene kumare na mizi, otresite odvečno sol in zelišča.

Poleg vseh tradicionalnih začimb na, lahko dodate tudi recept za zasoljene kumare hitro hrano mladi squash ali jabolka - ne pokvari, ampak samo okrasite!
Dober tek, draga moja! Upam, da sem se, da si srečen.