Pločevinkah kumare: ohranjanje recepti, hrustljavo, najbolj okusna

V tem članku:

1. skrivnosti ohranjanja
2. konzerviranje recepti

Še posebej priljubljeni so majhnost kumar, ki so idealni za vsak praznik. Glavna značilnost kumar pločevinkah, ki med soljenje ne izgubijo vse svoje koristne lastnosti, vendar je njihova oblika ostaja izmeneniy.Konservatsiya kumare recepte, ki so različni dovolj, ne zahtevajo posebnih znanj in celo ambicioznimi hostesa jih zmorem.

skrivnosti ohranjanja

O tem, kako se bo ohranjena kumare, v celoti ali v obliki reza je odvisna od vrste škripcih, kar morate storiti, in kaj dodati k njej. Na primer, če se za konzerviranje kumare za zimo z dodatkom korenja in paprike, nato s slanico in zelenjavo sami imeli rahlo sladek okus. Pri večstranskih okoljskih sporazumov, ki radi humor priporočljivo dodati malo več česen, papriko in hren.

Morate vedeti nekaj skrivnosti, ki bodo pomagali pri tem, kako ohraniti kumare:

• • za kumare ohranile svojo svetlost barve, je treba predkuhan;
• • da so zelenjava hrustljava, banke je treba dodati še nekaj listov hrasta ali češnje in začimbe, namesto z uporabo aromatičnih zelišč kot so koper, hren, česen, ribez;
• • Da bi za ohranjanje ne pojavi plesen je lahko, da je potrebno dodati nariban hren korenine;
• • za ohranjanje kumar v litru pločevinke je bolje uporabiti majhna velika zelenjave;
• • Velike banke so najboljše iz prve velike kumare, nato pa malo;
• • Če se med so priprava bank naj bi eksplodirala, morajo biti kumare se napolni z novo slanico in roll spet;
• • marinirane kumare kot nalašč za boršč, ajdovo kašo ali omako.

konzerviranje recepti

Obstaja veliko receptov za konzerviranje kumare. V nadaljevanju opisuje eden izmed najbolj enostavna in cenovno ugodna.

Za ta recept ne potrebujete, poper in česen, zato lahko kumare se uporabljajo ne le za uživanje v tradicionalni obliki, pač pa tudi, da jih uporabljajo v solatah, kot tudi, da bi svoje otroke. Pri tem receptu, boste potrebovali nekaj obroče čebulo in korenje - tak poleg tega pa bo dodati več okus in rahlo sladek okus kumare.

Preden zaprete kumare v zimskem času se morate odločiti, kako natančno izgledajo. Obstaja mnenje, da so v celoti potted ali zmanjšati, saj je to odvisno od tega, kako narediti marinado. Pred konzerviranje kumare za zimo v bankah, ki jih potrebujejo za prelijte z vrelo vodo, nato pa bo hrustljavo in ohranjajo njihovo barvo.

Za ohranjanje kumar bo potrebno:

• • 2 litra vode;
• koper • 3 rep;
• • 2 srednje korenje;
• • majhna čebula;
• • 7 žlic sladkorja;
• • 200 ml kisa;
• • 3 žlice soli;
• • kumare na eno banko.

dobro sperite z zelenjavo da jih je treba pustiti v vodi za nekaj ur, in to je najboljše za noč. Pred peclja varstvo rastlin. Olupimo in narežemo na rezine korenje in čebulo. Nadalje, v kozarec vse zložene sloje v naslednjem zaporedju:

• • lok;
• • koper;
• • kumare so postavljeni navpično v lonec, je bolj priročno.

Za marinado bodo potrebovali dva litra vrele vode, da se raztopi sol in sladkor. Nato dodamo kis in ogenj, da to minimum.

Ko je vse pripravljeno, prelijemo medija v bankam.Konservatsiya kumare v zimskem času, od katerih recept je opisano zgoraj, da ne bo veliko časa in celo začetnik bo spopadanje z njo. Pre-sterilizirane kozarce, ne bo dovolj le zapreti pokrov tesno. Potem ko so banke ohraniti, jih je treba postaviti v toplem in pokrijemo z odejo, da ustvari učinek kopeli.

Poleg osnovnih receptov in znanih kumare v pločevinkah, receptih, ki so na voljo za vse uporabnike interneta, so tudi solate. Obdelovanec je mogoče kombinirati z različnimi jagod in sadja. To bo nepričakovano okus kumar, in gostje bodo navdušili.

Vendar pa je treba spomniti, da ni važno, kaj je izbran recept, najprej je odvisno od hostesa in njeno željo, da se ustreže svoje gospodinjske okusno in hrustljavo kumare v zimskem času. Da bi za hladno sezono si lahko privoščite, vaša družina in prijatelji, potrebno brkljati v kuhinji, ampak rezultat bo presegla vsa pričakovanja.