Kumare v zimskem času - obdelovanec recepti v bankah

Dobro jutro, prijatelji! Kumare v zimskem času v bankah obira vsak pravi hostesa. Zelo veliko receptov, smo velikodušno jih delite s prijatelji, pišejo v svojih cenjenih zvezki: hrustljavo nasoljene, kislo, korejski, hladen pot, in samo solato! Zimski uradno izvlecite kozarec sladkarij in presenetiti svoje ljubljene. I - ni nobena izjema! Slani in kisle kumare so na "Na zdravje" s krompirjem in solato bo ustrezal, in škripcih brez njih "nikjer."

Kumare v zimskem času - recepti za konzerviranje v kozarcih

Mimogrede, znanstveniki pravijo, da so kisle kumare tudi koristen za zdravje, sem pisal o tem, in lahko preberite tukaj. Ne vsi, seveda, v nekaterih bolezni iz njih, je bolje, da se vzdržijo. No, če si lahko, ne zanikati sami to veselje! Poleg ohranjanja korenasto zelenjavo, lahko uporabite zelenjave za kuhanje čudovito kumare losjon za obraz, ne zamudite priložnosti, da to stori!

Delikatese - ena izmed najbolj pozitivnih možnosti za kuhanje. Po soljenju ali kisanje kumare, smo nehote začeli razmišljati, za kakršno koli prireditvi bodo odprli kozarec. Torej to ni samo nabiranje hrane za zimo - to je tudi vesel dogodek.

Vložene kumare v bankah - recept vodka

Potrebujemo:

• Kumare - 4 kg.
• Sugar - 1 žlica.
• Salt - 2 žlici.
• Kis bistvo - 1 žlica. žlico.
• Vodka - 50 ml.
• Česen - 2 stroka.
• Črni poper, sladka paprika - 4 kos.
• Koper, ribez listi, češnje listi, hren listi, klinčki, lovorjev list in listi vinske trte (če sploh).

Kako se pripraviti na zimske kumare v bankah na tem receptu:

1. Pripravite kozarci - pranje, dno vsakega kozarca položite del začimb. Tesno pakirana kumare, in dal na vrhu preostale začimbe.
2. Zdaj bo prvi polnilo - napolnite kozarec z vrelo vodo in pustimo stati 10 minut, segrejemo na kumare.
3. Potem je odtok vode iz pločevink v veliki ponvi, ga v soli in sladkorja, in ko vre, vlijemo v bankah. Pod pokrovom, dodamo kis in vodko.
4. Roll up kozarec, obrniti in zaviti do kul.

Kumarice - recept "v bolgarščini"

Potrebujemo:

• Kumare - 10 kg.
• Paprika, rdeča - 2 kg.
• Čebula - 1 kg.
• Koper, zelena, peteršilj - po okusu.
• Česen - 400 gramov.
• Hrena koren - 400 g.
• Voda za marinado - 10 litrov.
• Kis - 4,5 litra.
• Salt - 800 gr.
• Sugar - 800 gr.
• Črni poper - 40 gr.

Kako pripraviti vložene kumare v zimskem času na tem receptu:

1. Po tem receptu, lahko solato, lahko pa vrgel celoto. Zelenjavo operemo, trim konce.
2. Čebulo narežemo na obroče, paprike in čistih semen iz istega kosa, česen in sesekljamo hren koren, peteršilj sesekljan.
3. V sterilizirane kozarce, ki jih dobro kumare, dal vse začimbe, čebulo na dani na vrhu.
4. Kuhanje marinado - dal v vrelo vodo in sol in sladkor, nalijemo kis.
5. Prelijemo z marinado nad bankami in sterilizirajte 15 minut. Nato zvijemo, zavijemo, kul.

Vložene kumare v kozarcih - preprost klasičen recept

Potrebujemo:

• Kumare.
• Voda - 1,5 litra. Količina vode in vsebuje naslednje komponente.
• Sol - 3 žlici.
• Sladkor - Člen 9. žlice (ali del velika stekla).
• Kis - 7. člen. žlice.
• Črnega ribeza listi, hren listi, koper, lovorjev list, je treba tudi črni poper, česen - za določitev zneska posamezne kozarec sami.

Kako se pripraviti na zimske kumare v bankah:

1. Namočimo zelenjavo za 2 - 3 ure, potem pa bo Kripen'ka in hrustljavo.
2. 3 - litrski kozarec postavite zeleni del, česen, poper. Tesno pakirane kumare.
3. Pour vse vrelo vodo in pustite stati 10 - 15 minut. Potem odtok vode iz pločevink v lonec, dodamo sol in sladkor, kis in prelijemo vreti.
4. Nalijte marinada v kozarce, roll, posledično in zaviti. Pustite da se ohladi.

V tem času, kisle kumarice, ki jih lahko naredite in jesti soljeno, ne da bi čakali na zimo. Kako to storiti, tukaj.

Kumarice za zimo v hladnih lije bank

Slano, hladno polnila. Zelo preprost recept za konzerviranje kumare v kozarec. Cool recept. Kumare so pridobljeni hrustljavo, okusna.

Potrebujemo:

• Kumara, drobno sesekljan česen, grenko vroče poper, hren listi, koper - količina se opredeli za vsak kozarec.
• Salt - 100 gr. na podlagi 3. -x liter. Posodica, ali štiri žlice.

Kako se pripraviti:

1. Na lahko dno vsakega dal polovico zelenicah, česen, poper rez, naj zelenjavo dobro, in na vrhu - preostali zelenje.
2. Pour sol direktno v kozarec in vlijemo vanj z mrzlo vodo. Zapri kapron pokrovi.
3. Banke morajo stati za približno tri dni, če je pena - ga odstranite. Nato jih pomočimo v kleti ali v hladilniku. Tu so - sami pripomorejo k zdravju!

Pickles v gorčičnih bankahs

Potrebujemo:

• kumare
• Voda - 1 liter.
• Sol - 1 liter vode potrebujemo 2 žlici. žlico s toboganom.
• Česen, črni ribez listi, hren listi - količino po vaši presoji.
• Suha gorčica. - 1 čajna žlička na kozarec.

Kako se pripraviti:

1. Namočimo zelenjavo za nekaj ur, tako da so hrustljave, Kripen'ka.
2. V sterilizirane kozarce dal na dnu ribeza listov, hrena listov, česen, klinčki in koper so.
3. Vlijemo v kozarce hladno slano slanico in jih pusti kvass 3 dni. Če vidite peno, jo odstranite.
4. Po treh dneh, pour slanico v veliko ponev, pustite, da zavre. Nato jo vlijemo na bregovih in dodamo gorčico v prahu.

Zvijemo, zavijemo, zaviti toplo in pustimo, da se ohladi.

Želite, da bi našli parcelo za okusno soljenega? Lahko verjameš, lahko pa v smeh, vendar je veliko ljubice, ki želijo, da bi dobili močan, hrustljavi in ​​okusni kumarice to veš. V skladu s splošnim prepričanjem storiti kumare v zimskem času je treba samo nova luna, ob četrtkih, na ljubico ne sme biti kritičnih dni, in na ta dan ne ve niti o nekoga pogrebu.

Preden začnete soljenje, prečkal sam in preberite zgodbo:

Na moji mizi leži s kruhom in soljo. Čakam na obisku Kristusa in mati Mary. Kot je zdravljenje z vami, in jih prosite, da blagoslov za moje kumarice za moje zelje, za jagodni džem. Bog blagoslovi, moje delo pomoč. Amen. "