Palačinke mineralna voda

• Palačinke mineralne vode v naglici
• Delicious palačinke mineralne vode in mlečnih - videoretsept
• Počitniške palačinke s tremi nadevi
• Palačinke škrob "Vse v openwork"
• Brezmesne palačinke mineralne vode
• Palačinke s skuto in jabolčni Pripek

V vsakem nacionalne kuhinje je ikona jedi, ki so znani po vsem svetu. Za Italijo je pice in testenine, Nemčija - klobase s kislim zeljem, Ukrajina - boršč in cmoki. Ruska narodna kuhinja je postal znan po vsem svetu dišeča juha, pita z ribjimi in mesnimi nadevi in ​​seveda palačinke.

Palačinke peče v Rusiji že stoletja, tako da je to čudovito jed recepti nešteto. Vsaka družina ima svoje skrivnosti kuhanje najbolj okusne, "družino" palačinke. V zadnjih letih je postalo zelo modno, da izumiti nove recepte, eksperimentirati s komponentami palačinka testo in različnimi nadevi. Nekateri od njih so postali priljubljeni.

Na primer, palačinke mineralne vode. njihova priprava tehnologija je tako preprosta, da tudi neizkušeni hostesa za spopadanje z nalogo odlično. Palačinke so pridobljeni ni tako kalorična kot mleko, so okus odlično, nežen. Mehurčki plina v tekočine prispeva k temu, da med cvrtjem blintsy z množico drobnih luknjic pokrito, postaja podobna čipke prtiček.

Palačinke mineralne vode v naglici

Na nek način je lahko ta recept se imenuje klasična, saj vsebuje tradicionalne palačinka sestavine. Razen, seveda, mineralne vode. Pomnjenja osnovne kombinacije izdelkov in njihovih deležev v sestavi se lahko še spreminja z dodajanjem ali udarca seznam teh ali drugih komponent.

sestavine:

• Mineralna voda - 500 ml.
• Polnomastno mleko - 250 ml.
• Bele moke - 300 g
• Egg - 3 kosi.
• Sugar - 2 žlici. l.
• Hidriran kis (limonin sok), soda - h L ..
• Lean olja - 4 žlice. l.
• Salt.

Kako se pripraviti:

1. Jajca s halo ali z ročnim mešalnikom pretvorimo v homogeno kremasto množično podsolit sladkanega in njihove nižji stopnji stepanje.
2. Brez prekinitve delovnega Mešalnikih v masi jajc vlijemo malo mleka.
3. Uvedemo v sode.
4. Moka, kot ponavadi, presejemo in dodamo v majhnih deležih v testo. Močno mešamo, Razbija vse kepe.
5. Testo zlijemo rastlinsko olje. Zato je treba doslednost sestavka podobna maščobe kislo smetano.
6. Sedaj smo palačinka testo zlijemo v hladno mineralno vodo, doseže želeno stopnjo gostote.

Pečemo palačinke z mlekom in mineralno vodo v vroči ponvi za ogrevanje. Preden si nalijemo prvi del testa, je ponev dno namazati z rastlinskim oljem. Potem ne moreš narediti palačinke so tudi za rdeče-vroče kovine.

Delicious palačinke mineralne vode in mlečnih - videoretsept

Počitniške palačinke s tremi nadevi

Na pustni torek vedno pripraviti različne palačinke. Oba slane in sladke polnila, in razne "pomakushkami" dobrote. Presenetite goste in doma ni enostavno, ampak tanke palačinke napolnjena z osupljivo, predstavljen kot restavracija jedi, bo ena od glavnih okrasitev praznični mizi.

Sestavine za palačinka testo:

• Topla mineralna voda - 250 ml.
• Polnomastno mleko - 500 ml.
• Moka - 250 g
• Egg - 3 kosi.
• Lean olja - 3 žlice. l.
• Sugar - 2 žlici. l.
• Soda - 1 čajna žlička ..
• Kis, sol - po okusu.

Za nadev:

• Jabolka so sladko in kislo - 2 kosa.

  

  cimet

  

  sladkorja

  

  krema

  
  

  

  skuta

  

  Zamrznjene češnje, koščic

  

  kislo-sladka jabolka

  
  
  
• Cimet h. L.
• Krema - 30 ml.
• Skuta domov - 500 g
• Sugar - 4 žlice. l.
• Zamrznjena koščic češenj.

Kako se pripraviti:

1. Moko presejemo dvakrat.
2. Egg metlico dokler kremasto s sladkorjem.
3. Soda pogasili kis in jajce povezan z zemljo.
4. Počasi vlijemo v mešanico moke. Ves čas, sestavek, rešuje grudice močno mešamo.
5. Dodamo nekaj soli testo, vlijemo v mlačno mleko, rastlinsko olje. Naprej žvrkljanje.
6. Nalijemo namakanjem mineralne vode mešamo. Pripravljen za cvrtje Testo pustimo počivati ​​10 minut.
7. Posoda je ogrevanje, premažite dno s kosom nesoljeno slanino.
8. Nalijte malo testo, ga distribuirajo enakomerno po celotni površini dna posode.
9. Palačinke v rjavi na obeh straneh. Razprostrli po zloga plošč.
10. Nadev pripravimo naenkrat. Prvič, stepena s sladkorjem, vanilije in sveži sir. Odreči.
11. Jabolka čiste, rezano kocke.
12. Sladkor caramelizing do zlato rjave barve ponev.
13. Tečenja karamela jabolka, zlijemo v vodo rahlo mešamo. Kuhamo na zmernem ognju, dokler rezine jabolk ne postanejo pregledni.
14. Apple polnjenje odstranite z ognja, dodamo cimet po okusu.
15. Češnje dani v skledo, prelijemo Sakharkov, poslana na počasnem ognju.
16. Kuhamo nekaj minut. Masa mora zgostitev, nato pa še ogenj, ohladimo češnje polnjenje.

V tem receptu, je pomembno, da ne samo, kako kuhati palačinke na mineralne vode s tremi okusi, ampak tudi, kako se predstaviti praznični obrok. Ali potrebujete naslednje:

• na robovih palačinka pasu razširila tvorozhno-maslo in jabolka polnjenje;
• zajema polnjenje iz igralcev, palačinka, tako brezplačno na sredini;
• v drugi palačinka do sredine zaviti češnjevo polnjenje;
• čaka prva palačinka v sredini in krat zvitek skupaj.

Ponudite ta čudež je to mogoče, o palačinke polnjene diapozitiv na velikem krožniku. Ali pa, da predstavi vsak obiskovalec na posebnem pladnju, rezanje štruco na pol diagonalno in zalivanje na vrhu kislo smetano.

Palačinke škrob "Vse v openwork"

To je eden od tistih jedi, ki pravijo: ". Bolj jeste, več hočeš" Openwork, ponudba, stopi v ustih ... To je taka palačinke so pridobljeni s škrobom.

sestavine:

• Mineralna voda - 300 ml.
• Kefir - 500 ml.
• Škrob - 7. člen. l.
• Bela moka - 4 žlice. l.
• Egg - 3 kosi.
• Sugar - 2 žlici. l.
• Lean olja - 4 žlice. l.
• Soda -. TSP.
• Salt.

Kako se pripraviti:

1. Sladkor zmešamo z jajci in kremasto stepeno maso.
2. Kefir rahlo segrejemo, dodamo soda, mešano.
3. Zmes jajce zlijemo v jogurt. Razžvrkljamo.
4. Mešamo v eni posodi presejano moko, suho škrob in sol.
5. Počasi dodamo k zmesi tekočo komponento palačinka testo, ob neprestanem mešanju.
6. Pour rastlinsko olje in ponovno premešamo. Testo mora imeti, kot rjava.
7. Do želenega doslednost sestavek prilagojen z dodajanjem malo mineralnih gazirano vodo. Ko je testo dovolj tekočine, je zapustil za nekaj minut pri miru, da "dozori".

Pred prvim delom nadaljnjo kot cvrtje palačinke treba vroče ponev namazati z rastlinskim oljem. Nalijte malo testo za palačinke so zelo tanke, skoraj prozorna. Fry palačinke šivajo z jogurtom mora biti na visoki temperaturi za 30 sekund na vsaki strani.

Brezmesne palačinke mineralne vode

Ta recept je koristen za tiste, ki sedi vedno na dieti ali strogimi posti. Jed Izkazalo se je zelo okusno, a nizkokalorično in ne vsebuje prepovedano jesti med Lent-tešče živil. Kuhanje palačinke na mineralne vode s plinom je zelo preprosta, brez jajc.

sestavine:

• Rahlo mineralna voda - 500 ml.
• Bele moke - 1,5 Art.
• Sugar - 2 žlici. l.
• Lean olja - 4 žlice. l.
• Salt.

Kako se pripraviti:

1. V priročni posodi z visokimi odbijači presejemo moko.
2. Vlijte malo mineralne vode. Pregnetene.
3. Dodamo sladkor, dodamo nekaj soli.
4. Če je testo obrnil thickish, lahko dodate še malo vode. Kot rezultat, mora biti kot v teksturi na maščobno smetano.
5. Ob koncu serije s preostalimi sestavinami dodamo rastlinsko olje, temeljito pomešamo.

Postnem palačinke ocvrta na običajen način. Postrežemo jih lahko z medom, marmelado, marmelado.

Palačinke s skuto in jabolčni Pripek

Kateri zajtrk bo koristno tako za odrasle in otroke? Seveda, skuta, sadje, žita. In kaj, če je skuta in sadje, da zapusti, ampak velja kašo palačinke? To bo res super! Še posebej, če so palačinke ni enostavna, in soncu.

sestavine:

• Mineralna voda - 100 ml.
• Mleko - 150 ml.
• Egg - 2 kosa.
• Bele moke - 3 žlice. l.
• Sugar - 2 žlici. l.
• Dezintegrant - 0,5 TSP ..
• Salt.
• Lean olja - 1 žlica. l.
• Kislo jabolko - 1 kos.

Kako se pripraviti:

1. Mleko rahlo ogreti.
2. Razžvrkljamo jajca s sladkorjem.
3. Moka s pecilni prašek presejemo.
4. Združite jajčno mešanico, toplo mleko. Mešajte.
5. Postopoma pour presejano moko. Zamesimo testo. Dodamo nekaj soli.
6. Rastlinsko olje dodamo še enkrat zmešamo.
7. Zadnji testo zlijemo v mineralni vodi, naravnavo gostoto dobljenega sestavka. Pustimo, da počiva.

   

   olupljeni jabolki

   

   naribana jabolka

   

   naribanega jabolka v testu

   
   
   
8. Apple čista, zbadanje na grobo Rende. Povežite se z palačinka testo.
9. Pripravite palačinke z soncu na vroči ponvi. Nato vsak palačinka mast z maslom.

Za nadev lahko uporabite redno skuto, jo zmešamo s sladkorjem in kislo smetano ali sir za otroke.

Na splošno lahko kuhamo palačinke na mineralne vode, kar hočeš, z uporabo različnih receptov. Vendar pa je za vse možnosti, obstaja nekaj nespremenljive pravila:

• Prvič, voda je potrebno uporabiti le jedilnica, ne terapevtsko, obogaten z minerali in soli.
• Drugič, silnogazirovannuyu mineralna voda je bolje, da ne bo, ali pa vsaj malo sprosti plin pred pripravo testa.
• Tretjič, vedno prelijemo tekočino v moko, ne drugače! Dodaj vodichku mora biti postopno, previdno vymeshivaya testo. Samo, da na ta način dobimo porozne, občutljivo palačinke v luknjo.