Jajčevec "lahke", recept za zimo

V tem članku:

1. Jajčevec svetlobe: recept
2. Tehnologija priprave solato "Spark" jajčevcev
3. Kako kuhati jajčevcu plamen
4. Jajčevec "Spark" brez sterilizacije
5. Akutna jajčevci "Spark" recept za zimo brez sterilizacije № 2

Jajčevec svetlobe: recept

Izdelki z izračunom za 5-litrske steklenice.

• • približno 5 kg ali sinenkie (odvisno od velikosti);
• • 8 kosov rdeče paprike;
• • 220-250 g česna;
• • 11 papriko;
• • 1 kg rdečih paradižnikov;
• • 1 skodelica kisa ni koncentriramo;
• • 50 g rafiniranega olja vsake sorte.

Tehnologija priprave solato "Spark" jajčevcev

Priprava zelenjave. Z sinenkie lupina odstranjena, narežemo na rezine prsta, ki se doda neposredno v globoko posodo, napolnjeno z vodo in visoko koncentracijo soli. Iz zgoraj navedenega je zaželeno postaviti jarma (ravno ploščo s popolno vrč). 40 minut kasneje grenkost izgine in tekočina bo porjavijo. Preostala voda združita, zelenjava stisnila roke. Po recept jajčevcu "Spark" za zimo, se priporoča, da zalege. Rezine so olupljenih v vrelo olje za približno eno minuto na vsaki strani. Rahlo praženi kosi potegnil ven z reži, žlico, odcedimo malo in zložena v ponvi pod pokrovom za ogrevanje ni več.

Postopek priprave jajčevcu solato "Spark" v zimskem času je precej zamudno. Do zelenjave so pod pritiskom, paprike s semeni izpisanih stebel. Red pekoč občutek se lahko zdravi podobno ali pustite kot je. Če dobiš jedro in semena, ki absorbira grenkobo posteljice (particijo), bo ostrina bistveno zmanjša. In zhguchest priori je odvisna od vrste in stopnje zrelosti, ki jih je treba upoštevati pri ohranjanju jajčevci solata "Spark".

Kako kuhati jajčevcu plamen

Ki jih je jajčevca "Spark" za zimski recept je treba dodati omako iz paradižnika, česna in paprike. Zelenjava se pomaknete v mlinom za meso ali obrisati v mešalniku. Končni zmes zlijemo v posodo in poslal medle ogenj. V vrelo dodal kis, sol iz. Aromatična masa je pogašena 3 minute.

V skladu z recept jajčevca "svetlobe" na dnu stekleni posodi je napolnjena s parom žlice rastlinskega omako. Določenimi na vrhu ocvrte jajčevcev in vsebina kozarce spet premaknilo izbrane zelenjave. Tako se količina napolni do vratu. Banka je še vedno pokrit s pokrovom in prehod v posodo za sterilizacijo (45 minut). Po zdravljenju s paro v solati jajčevca pozimi "Spark" Zapušen pločevinaste pokrove.

Jajčevec "Spark" brez sterilizacije

Mali modri recept "Spark" je dovoljeno pripraviti poenostavljeno metodo, ignoriranje sterilizacije ne da bi ogrozili kakovost in rok solate. sprejeti:

• • enako število jajčevca in paradižnika mesnate - 3 kg skupaj;
• • bolgarščina paprika - 1 kg;
• • 2 česen glave in 2 pod grenke;
• • 230 g rafiniranega olja;
• • 2 skodelici sladkorja.

Mali modri recept "Spark" se ravna s klasično načelo: očistiti, narežemo na pol obroči 1,5 cm in pustili v slano vodo, tako da je grenkost več. Da bi bil slab okus minimalen, bi morali izbrati zelenjavo brez semen s čvrsto meso. Ponavadi to okrogle osebki s svetlečim oval kožo ali okrogle oblike.

Za predoblik na "Spark" recept zima jajčevci recept brez sterilizacije je potrebno dodati preostale sestavine. V ta namen so obdelani s stanjem napitke. Nariban zeleno jabolko okus pobota. Med kuhanjem dodan sončnično olje, sladkor in ocetno kislino. Marinada za jajčevca "Spark" in pripravljen pozimi brez sterilizacijo. To sinenkie premaknilo in mešana zelenjava kuhana, za približno 15 minut Končni teža česen aroma se razdeli valjev, in valjanih pokrove.

Predlagane recepti dovoljeno, da bi manjše spremembe, da jih prilagodite svojemu okusu. Na primer, namesto da česen nariban hren ali zmešamo obe sestavine, ki šopek okusov bo svetlejši. O zelenja Prav tako ne pozabite, kljub dejstvu, da je v starem receptu "Spark" z jajčevci niso navedeni v izdelkih.

Akutna jajčevci "Spark" recept za zimo brez sterilizacije № 2

• • 4 kosi malo modre;
• • 2 velike mesnate paprike;
• • 2 glavi česna;
• • 70 g ocetne kisline;
• • obrazi steklo rafiniranega olja.

Jajčevec za "Spark" solate brez sterilizacije s klasično metodo, pripravljene in pripuskayut v ponvi. Če širjenje klubi individualno - vsak se nasičenih maščob, ki dodaja nepotrebnih kalorij. Zato je bolje, da dajo vse naenkrat, in pogasiti pod pokrovom. Česen, zelišča, paprika (prednostno rdeče) zdrobiti so napolnjene s kis. Jajčevci obroči so premaknilo v bančnem akutno marinado, in nato pošlje v hladilnik, kjer jih lahko shranjene do šest mesecev.

Še en recept lončkih sterilizacija jajčevci pripravljen iz tega nabora izdelkov. Po izpuščen iz sinenkie grenkobe semiring Blanch nekaj minut v vodi in nato z mešanico zelenjave in rastlinskega olja vrele z min oljem. Nato se vsebina pošlje bankam, ki so sterilizirane pod pokrovom in valjanih.

Izbirate lahko pri sebi najljubši recept, in če želimo, lahko celo prilagodi po svojem okusu s prilagajanjem količine začimb, sladkorja in soli.