Solata z bučkami v zimskem času "Yum"

Dobro jutro, prijatelji! Kaj misliš, zakaj, ko gre za sezono prazne, vsako leto radi zacaranega kuhar, kuhamo, konzerviranje in zvitki. Zdi se, da se lahko lažje - iti v trgovino in kupiti steklenico in uživajte gojiti. Toda svetloba pot ni za nas! In odgovor na sveto vprašanje imamo, je: Mi spravilo veliko okusnejša doma. To upravičeno pripada solate in bučke "Yum" za zimo, po receptu, ki sem vas bom uvesti. Ne hodim okoli s svojo pozornostjo, in drugi, niso manj priljubljen "Teschin jezik", "stric Bens" slepi z jajčevci, paradižnik, česen, kumare.

Solata z bučkami v zimskem času - recepti "Yum"

Jasno je, da je najbolje, da zamrznitev zelenjave - to je bolje, vsi vitamini so shranjeni in nato, da bučke pomoč, sploh ne razpravlja. Toda solata iz bučk - ena pesem, to ne bo zima tako okusno, dišeče, tako da je vse, kar je jedel do zadnje kapljice in lizal prste.

Poleg tega se gostje vedno prijetno presenečeni nad njihovimi "podvige" v prazne terenu, ponosno pravi, da je to vaš podpis, družinski recept. In to je tudi lepo deliti neverjetno. V naši družini, se prepričajte, da squash solato, jih raste na mestu. Tukaj boste uživali kakšnem čudežu so se v tem letu. Tehta manj kot 10 kilogramov!

Še en močan argument v prid spravila solate - nizkokalorična. Vsakdo, ki skrbi za svojo težo, bo čudovita predjed jed, in samo za prigrizek se odlično prilegajo.

• Za pripravo solate, poskusite izbrati kakovostne mlade bučke, mleko zrelost. Prepričajte se, da je bil zelenjavni nobene škode in gnilobe.

Bučke - zelenjavni vsestranski, odlično kombinirati s številnimi drugimi zelenjave. Predoblik lahko varno dodate korenje, papriko ali akutnih, kisla jabolka, paradižnik in pesa. Primerno, kakršne koli zelišča in začimbe. Zato smo zavihamo rokave in začeli sanjati ..., vstal in naredil čudovit kos. Moji recepti bo služil, da vam pomaga.

Solata z bučkami v zimskem času - "Yum" - recept

Ne glede na to, koliko nisem naredil bučke solate pločevinkah, lahko ta recept varno se imenuje ideal. In ni čudno, da ima tako ime - Yum dobesedno. Solata je brez sterilizacije, da je veliko gospodinje uživajo.

Za pripravo, bi:

• Squash - 1 kg.
• Paradižnik - 800 gramov.
• Česen - tri nageljnove žbice.
• Čebula - dva kosa.
• Sladka paprika - 3 kosi.
• Kis - 30 ml.
• Črni poper - ščepec.
• Salt - sprejeti okus.
• Rastlinsko olje - 50 ml.

Solata recept "Yum" za zimo:

1. Če mlade bučke, oder mleko, jih ne morete očistiti z prezrelega tudi odstranite lupine. Narežite bučke na majhne kocke.
2. Pripravite korenje - rešetke na torochke z velikimi luknjami, lupine čebule - cut, paradižnik - tudi zmanjšanje.
3. Fry čebulo in korenje, nato dodamo paradižnik (ki bi jih bilo dobro sesekljajte z mlinom za meso ali mešalnik za delo, vendar lahko samo cut). Začinimo s soljo, dodamo poper. Put poper po okusu, če vam je všeč solato duhovito, ne bo vam žal.
4. Ko zmes zavre, da se premik v ponvi in ​​dodamo bučke nazaj. Vse skupaj kuhamo dvajset minut, nato dodamo začimbe, nalijemo kis in kuhamo še 15 minut in. Razporedi solato na sterilizirane kozarce in zvijemo.

Na enak recept lahko tudi kuhamo znameniti kaviar "Yum" sesekljan v začetni fazi priprave mešalnik zelenjave.

Solata iz bučk s česnom "Yum"

To squash solata vas bo presenetil s pripravo preprostosti. V naši hiši, njegovo ime je "skrivnost", ker nekateri obiskovalci niso takoj razumeli, in od tistega, kar je naredil.

Vzemite:

• Squash - 1 kg.
• Čebula - 200 gr.
• Korenje - 300 g.
• Česen - 4 stroki.
• Rastlinsko olje - talno obrazi steklo.
• Kis 9% - 80 ml.
• Sol - en element. žlico z majhno gorochkoy.
• Piment - 3 kosi.
• Sugar - tri art. žlico.

Kako bi to solato s česnom:

1. Pripravite vse zelenjave za delo z njimi, lupine in naribamo korenje z bučkami na Rende z velikimi luknjami. Čebula drobno sesekljamo česen - skozi česnovke.
2. Dal vse razen piment v ponvi, dodamo začimbe in začimbe. Pusti solato za 2 - 3 ure, da vztrajajo, da je dobro in kaj sok, da vpijejo vonj česna.
3. Po tem času so spodnji pločevinke dal poper, razširila solatni maso in nadaljujte s sterilizacijo. Paul litrski kozarec steriliziramo 20 minut na število zelenjave boste približno 3 banke. Ta solata je ohranil povsem v stanovanjskih razmerah.

Solata z bučkami v zimskem času - "Teschin jezik"

Solata pridelano na tem receptu tudi iz odvajanja teh Elate. To je najbolj priljubljena izbira med gospodinje konzerviranje squash solato za zimo, in kot da nismo spreminjali, ampak vse, kar počnete, se boste strinjali, dodal nekaj novega sestavin še vedno okus, da bo tako, da Yum. Solata je brez sterilizacije.

Vzemite:

• Bučke in paradižnik - 1,5 kg.
• Česen - 2 srednje glave.
• Bolgarski sladka paprika - 3 kosi.
• Kis - 50 ml.
• Chili poper - 1 kos.
• Sugar - 4 žlice. žlico.
• Sončnično olje - pol skodelice.
• Sol - 3 žlice. žlico.

Kako pripraviti solato "Teschin jezik":

1. Prvič, zbrati vse zelenjave za delo z njimi, olupljen bučke narežemo na majhne rezine, odstranimo semena iz paprike in sesekljamo, narežemo paradižnik. Sesekljajte česen skozi česnovke.
2. Blender grind paradižnik in paprika (sladka). Krat v ponev in pustite vreti nekaj več.
3. Ta paradižnik-Pertseva masa, dodamo bučke, sol, dodamo sladkor in prinašajo na majhnem ognju do vrelišča.
4. Pogasiti vse za pol ure. V končni fazi naj Hot Chili poper s česnom. Čile drobno nasekljamo - fino, ali delajo v mešalnik. Daj solata z bučkami Cook še 5 minut in takoj packagi v sterilne kozarce.

Stric Bens solata iz bučk za zimo

Spomnite se, kaj občutek proizvedena v naši državi, ki je nastal v zgodnjih 90-ih, solato s portretom strica Bence. Zelo okusna omaka vsi všeč, in kmalu izkušene gospodinje skrbno pogledal v kozarec in različni analogi so bile prazne, v naši državi pod imenom "Stric Bens", in ne le z bučkami.

Kaj potrebujemo za pripravo:

• Squash - 2 kg.
• Paradižniki - 1 kg.
• Čebula - 3 kos.
• Sladka paprika - 5 kosov.
• Voda - 1 liter.
• Paradižnikov pire - kozarec.
• Kis 9% - pol kozarca.
• Sol - en element. žlico.
• Rastlinsko olje - 200 ml.
• Sladkor - eno skodelico.
• Curry. - 1 čajno žličko.

Korak za korakom recept za izdelavo okusno solato Uncle Bens:

1. Pripravite zelenjavo vse - pranje, lupine in sesekljajte. Bučke rez ni veliko, tako da so boljši ugaša. Čebula Naredite polkroga, poper trakovi, korenje naribamo grobo.
2. Po tem, pripravo baznih za omako - v ponvi zmešamo z vodo, paradižnikov pire, dodamo sol in sladkor ter pusti vreti.
3. Nato dal koščke v omaki z bučkami in kuhamo pod zaprtim pokrovom za 15 minut.
4. Po 15 minutah, postavite v solatnih paprike in korenja in čebule. Potem solata še 15 minut in dodamo paradižnik.
5. Tik pred koncem postopka, tri minute, nalijemo kis in dodamo curry. Solata razporejeni v bankah za nadaljnji seaming.