Recepti predrti tehniki palačinke

• Openwork palačinke z kefirja z vrelo vodo
• Openwork slane palačinke
• Openwork palačinke s steklenico
• Hitri recept predrti tehniki palačinke za zajtrk
• Palačinke z Skoke in meje
• Openwork palačinke na vodi s plinom
• Openwork Palačinke na kislo
• Palačinke jajčno "Občutljivo"

Openwork palačinke - to ni le okusna, ampak tudi lepa. Ways kuhati to poslastico veliko. Vsi izmed njih so preproste za projektiranje in izdelki iz moke sami izkažejo ponudbe in okusno. Pečemo jih je užitek, ko je občutek praznovanje. Torej, kaj je priti do točke. Recepti z mlekom, vrelo vodo, kefir, smetana, kvas in brez njih - vse to v našem članku.

Openwork palačinke z kefirja z vrelo vodo

Pred pripravo skrbeti za jajca in jogurt je sobna temperatura.

sestavine

• kefir - 0,5 l;
• Jajca - 2 kosa;.
• sladkor - 75 gramov

  

  jajca

  

  kefir

  

  moka

  
  
  
• obrok - 255-310 gramov;
• soli - ščepec;
• vrelo vodo - 250 ml;
• soda - pol žličke;
• rastlinsko olje brez vonja - 50-55 ml ali ena četrtina obrazi stekla.

priprava

1. Zmešamo vse razen sode in maslo. Kot rezultat, bi morali dobiti maso brez grudic.
2. Soda, da se raztopi v vrelo vodo in hitro vlijemo v testo. Premešamo in pustimo, da se masa za počitek v 10-16 minutah.
3. Pred pošiljanjem prvi del testa v ponev, polna teža morali dodati maslo in mešamo nežno, vendar ne premešamo in zmešajte.
4. Na lije toplo površinsko testo mora postopoma, medtem ko pomaga, da prelivajo po celotni površini, ki ga gibanja pomikanje dol, vstran, navzgor in okoli.
5. Oplaknemo treba flip palačinke in pečemo še drugo stran, dokler storiti.

Openwork slane palačinke

Palačinke so pridobljeni skoraj šetraj, vendar zelo tanke in vzorčaste.

sestavine

• mleko - 0,75 litra;
• Pšenična moka - 5½ žlici brez vrhu;
• Jajca - srednje velika tri ali dva krupnogo-

  

  sladkorja

  

  sončnično olje

  

  mleko

  
  
  
• sladkor - 50 gramov;
• Rafinirano sončnično olje - 49-52 ml;
• sol - 5 gramov.

priprava

1. En kozarec mleka, in vse sestavine razen moke, mreže z mešalnikom pri nizki hitrosti ali ročno whisk.
2. Postopoma dodamo moko, da bi preprečili nastanek zatrdlin. Če to ne bi bilo mogoče izogniti, je potrebno, da jih zmeljemo med rezilom in stene posode.
3. Mleko (0.5 litra) vlijemo v testu, vendar stalnem mešanju maso.
4. Idealno bi bilo, preden začnete pečemo preizkus palačinke treba dati odmor 14-20 minut. V tem času lahko pripravite posodo, ter je rdeče-vroče na srednje močnem ognju.
5. Ni treba, da mast površino, saj je olje že v postavitvijo.
6. Openwork izobraževanje v veliki meri odvisna od stopnje ogrevanje ponev. Torej ne mudi.
7. Zajemanje majhno količino testa za palačinke zajemalko, boste morali, da ga razdeli na ponev.
8. Flip na drugi strani palačinka je potrebno ob prvem pojavu praženih robov.

Openwork palačinke s steklenico

Včasih hostesa sama želi ustvariti nekaj abstraktnega ali romantično. Na primer, občutljivo palačinka srce, sonce, in drugi cvet. Spodnji recept je idealen za ustvarjalnost in domišljijo.

Video: tanke palačinke z mlekom. Kako kuhati okusne tanke palačinke

sestavine

• rastlinsko olje - 17-20 ml;
• vode pri sobni temperaturi - 120-150 ml-

  

  mleko v prahu

  

  pecilni prašek

  
  
  
• Jajčni - 1 kos;
• sladkorja - 3 čajne žličke ;.
• pecilni prašek - ščepec;
• moka - 90-110 gramov.
• mleko v prahu - 1 žlica;

priprava

1. Vse sestavine premešamo in utrip mešalnikom ali kako drugače. Potem morate vlijemo mešanico v steklenico, za to lahko vlijemo testo v lonec z izlivom ali uporabo namakanja pločevinko. Pokrovček steklenice je potrebno narediti luknjo. In to je mogoče uporabiti, na primer steklenico ketchup. Obstaja že je luknja.
2. Pan toplote in začeli pečemo. Če bo prva palačinka držijo, je najbolje, da namažite ponev malo olja. Za to fit polovico krompirja namočene v olju.
3. Vzorci morajo hitro pripraviti na površini rdeče-vroče ponve. Če kaotičnih vzorci, je možno pripraviti palačinke zavit v tulec in potresemo s sladkorjem v prahu.

Hitri recept predrti tehniki palačinke za zajtrk

Tudi zjutraj, ko ni časa za dolgo kuhanje, lahko prosim družino in pečemo občutljivo palačinke z mlekom.

sestavine

• sol - za gospodinje presoje;
• moke, mleka - 1 skodelica;
• sladkor - največ 3 žlice;
• maslo - za blati cvrtje površine;
• Jajca - dva kosa ali tri majhne.

priprava

1. V mešalniku morali dati vse, razen olja. Medtem ko se vsi stepeno za 2-3 minut pri zmerni hitrosti, kar potrebujete za začetek, da se ogreje ponev.
2. Testo mora biti vlijemo v steklenico, zaprite pokrov z luknjo.
3. Maslo je treba dati v mikrovalovno pečico za nekaj minut, da se talijo.
4. Namažite ponev z oljem s krpo.
5. Ko ste pripravljeni za opravljanje umetniške sposobnosti. Če ni na voljo nobena, si lahko preprosto narišete srce in ne znotraj luknjičaste vzorec.
6. Pečene palačinke so hitri, tako da je treba zagotoviti, da se ne zažgejo.

Palačinke z Skoke in meje

Pečico občutljivo palačinke recept za dolgo časa, približno 2 uri. Vendar bi morali poskusiti vsaj enkrat v življenju. Te občutljivo palačinke so še posebej dobri z luknjami polnjene s skuto.

sestavine

• dve jajci;
• 60 gramov kvasa in žlico suhih torbe;
• ajdova moka ali pšenični - 500 gramov

  

  kvas

  

  ajdove moke

  
  
  
• rastlinsko olje - 3 žlice;
• za testo - 7 gramov sladkorja;
• Testo - 2 žlici sladkorja;
• mleko za testo - 0,25 skodelici;
• mleko za preskus - 2-3 skodelici;
• sol majhna - 3 g;

priprava

1. Za testo boste potrebovali, da se pomešajo v majhno skledo z mlekom in kvasom. Dodajte sladkor in sol.
2. Da je celotna masa povečala, je treba pustiti za 15-20 minut, zajetih s krpo.
3. Mleko (500 ml) za segrevanje.
4. dobro Beat jajca s sladkorjem in dodamo toplo mleko.
5. Dvignite gobico, priključene v stepena jajca in mleko. Mešajte, dokler uniformi.
6. Moko presejemo dvakrat skozi sito. To je potrebno, da se palačinke puhasto.
7. Nežno presejano moko, ne takoj zaspal v masi, med stalnim mešanjem EU. Usklajenost vseh naj bi podoben tekoče kislo smetano.
8. Pour testo rastlinsko olje.
9. Skleda z testa treba pokrijemo s folijo in jo postavimo v toplem 1 uro in 30 minut. Vsake pol ure film, je treba očistiti in zmešamo testo.
10. Po tem času, ste pripravljeni za peko. Če želite to narediti, segrejemo ponev in ga namažite z rezino slanine.
11. Pan ročaj morali imeti v roki in vlijemo testo v njem iz ponve. To je treba jemati v majhnih količinah, ali ne izkažejo tanke palačinke z luknjami. Tako da krožnimi gibi, da dobimo enotno testo plast.
12. Palačinka pečen na vsaki strani, dokler kuhani. To je vredno vsakega mast z maslom.
13. Lahko ga napolnimo s svojo sveži sir ali marmelade, spreminja v cev.

Openwork palačinke na vodi s plinom

Te palačinke celo dva dni po kuhanju ne izgubi svoj okus.

sestavine

• obrok - 490-520 gramov;
• silnogazirovannaya voda - 510-560 ml;
• Mleko - 610-650 ml;
• Rafinirana olja - 51-52 ml.
• jajca v prahu - tri žlice piščanca ali jajce - 3 kosi;
• sol majhna - ščepec;
• pecilni prašek za palačinke - po navodilih na embalaži
• sladkor - 75 gramov.

Video: Openwork retsept.Azhurnye palačinka palačinke recept

priprava

1. Moko presejemo in zmešamo z jajc v prahu.
2. Mleko se segreje.
3. Vlijemo v moko z jajci, segrejemo mleko.
4. Beat vse na kakršen koli način. Zmes rezultat dobimo brez grudic.
5. Dodaj pecilni prašek, sol, sladkor. Mešajte vse.
6. Soda počasi vlijemo da plin mehurčki ostanejo na maso testa in nežno premešamo.
7. Kapaciteta za pokrivanje film in odstranjevanje 4-6 minut.
8. Po tako, da testo rastlinskega olja in začnite cvrtje.
9. Na vročo ponev vlijemo majhen del testa. Lahko uporabite zajemalko ali žlico.
10. Pečemo, dokler razpis.

Naslednji dan, jesti okusno in sveže palačinke, ki jih potrebujejo malo toplo v mikrovalovni pečici ali pečici.

Openwork Palačinke na kislo

Če je malo kislo mleko, bo ta recept je zelo dobrodošla.

sestavine

• Kislo - 500 ml.
• Jajca - 2-3 kosov.

  

  clabber

  

  soda

  

  krompirjev škrob

  
  
  
• Moka - 150-170 gramov.
• Krompirjev škrob - 60 gramov.
• Sladkor - 50 gramov.
• Rastlinsko olje - 35 ml ali dve žlici.
• Sode bikarbone - 6-7 gramov.

priprava

1. Beat jajca in sladkor v eni posodi. Dodamo sol.
2. V drugi posodi z soda kislo mešanico.
3. Dodatna obeh mešanic enem.
4. Postopoma dodajanje škrob in moko zmešajte testo mešalnik tako, da dobimo maso brez grudic.
5. Pour maslo in še enkrat premešamo.
6. Dno ponve, da se ogreje dobro.
7. Palačinke potrebujejo tanke, tako da boste morali, da se raztezajo majhno količino testa na površini ponve enakomerno.
8. Maslo, narežemo na koščke in se širijo na nož. Namažite jih palačinke.
9. Postrezite s sadjem, kislo smetano, skuto in marmelado ali medom.

Video: Recept openwork palačinke z mlekom in jogurtom

Palačinke jajčno "Občutljivo"

Te palačinke bo prosim sladek zob. To je prava poslastica za choux peciva. Če želite kuhati občutljivo palačinke recept, potem bodite pripravljeni na to, da jih hitro zmanjka.

Video: Openwork palačinke

sestavine

• Voda - dve leti in pol skodelice.
• Jajca - dve ali tri, odvisno od velikosti.
• Sladkor v prahu - 5-7 žlice.
• Mleko - dva polna očala in ena in četrt.
• Pšenična moka ali ajde - dve skodelici brez vrha.
• Rastlinsko olje - eno in pol žlice.
• Vanilla - ščepec.

priprava

1. Voda je bila dana na štedilnik, da se segreje v ponvi.
2. Medtem ko voda kvalifikacijah zmešajte rumenjake, dokler Penina videz.
3. Nalijemo rumenjake v vroči vodi. Mešajte.
4. Beat preostalih beljakov s kristalni sladkor.
5. V ponev z mešanico rumenjakov pour kozarec mleka (ohlajenega).
6. Dodaj beljakov (prej pretepli), moko in vanilijo.
7. Mešajte testo do izginotja grudic.
8. Preden si nalijemo toplo maslo v testo. Mešajte vse, kar je z žlico.
9. Segrejte ponev in drgnite svoje maščobe.
10. Izpolnite eno tretjino lonec in prelijemo testo v ponev.
11. Krožno gibanje za distribucijo naslednjo palačinko na Rešeto
12. Pečemo do zlato rjave barve.
13. Flip palačinka, morate skrbno izbrati svoj lopatico na robu.
14. Openwork fino služijo na pladnju nasute s kislo smetano.

Kar se odločite naluknjano palačinke recept, se spomnite, ena stvar: za kuhanje je treba vedno ravnati z dobrim humorjem in ugodno razpoloženje. Samo v tem primeru, so palačinke dobite na 100%. Dober tek!