Krompir pečenje z mletim mesom v pečici - 5 potezna recepti

• Klasični recept za krompirjev pečenje z mletim mesom
  
• Krompirjev gratin z mesom in gobami v pečici
• Recept za krompirjev pečenje z mletim rib
• Otroci krompir pečenje z mletim mesom v pečici
• Kako kuhati okusno krompirjevo pečenje brez nadeva
• Skrivnosti okusno pečenje

Kombinacija mesa in krompirja - win-win in odlično podlago za pripravo okusne enolončnice, da okus ne bo razočaral. Vsak kuhar, ne glede na znanja, lahko pripravite okusno krompirjevo pečenje z mletim mesom v pečici doma po mojih receptih.

Obstajajo recepti za sladke in slane enolončnice krompirja. Odveč obrok prišel čisto po naključju. V poznem 19. stoletju, ki ga ameriški hostesa pripraviti večerjo s pomočjo ostankov izdelke, ki jih napolnimo s stepena jajca in pečemo v pečici.

Sčasoma recept razširila po vsej ZDA in po svetu. Zdaj za pripravo prefinjenosti uporabo zelenjava, gobe, sadje, meso, ribe.

Menim, da je klasičen recept pečenje narejen iz krompirja z mesno omako, ki temelji. Okus pudinga, služil v kavarn in opravljanje storitev s hrano.

Klasični recept za krompirjev pečenje z mletim mesom

Sestavine:

• Krompir - 1 kg.
• Čebula - 1 glava.
• Mleto meso in svinjsko meso - 400 g
• Jajce - 1 kos.
• Česen - 2 stroka.
• Maslo - 400 g
• Rastlinskega olja - 4 žlice.
• Sol, lovor, poper.

Korak za korakom PRIPRAVO:

1. Sem pire. Olupljen in narežemo krompir kosov pošiljajo v ponvi, nalijemo vodo in dal na krožnik. Takoj dodamo česen in nekaj listov lovorja in malo soli. Po vrele tekočine v najem peno in kuhamo krompir, dokler storiti.
2. Obrnite ogenj, potegnite iz korita česen in lovor, odtok vode, vendar ne popolnoma. Uporaba tolkushkoy, krompir pretlačimo, dodamo maslo.
3. Sesekljan velika čebula cvremo jasno, dodamo mleto govedino in svinjino, sem sol, poper, premešamo in prepražimo malo, vendar ne, dokler ne bo pripravljen. Glavna stvar, da se čebula dobro porjavi.
4. Medtem ko je segrevanje v pečico, mast za pekač z maslom in širjenje pripravljene sestavine. Prvi sloj delaš polovico drozge krompirja, in po obarjanju celotno vsebino posode. Top blizu Ocvrti mleto s preostalo čebulo pire.
5. Vsaj površinske maščobe enolončnice stepenim jajcem in pošiljanje obliko v pečici na 180 stopinj, kjer se pečejo približno pol ure. pecilni proces je pod stalnim nadzorom. Včasih postane dišeče pečenje skorja malo prej, kar skrajša čas kuhanja.

video recept

Pripravljen krompir pečenje z mletim mesom v kombinaciji z zelenjavo, solato, vendar vam svetujem, da okus jed slanih mlečnih gob in vložene gobe. To prehrambene tandem zagotovljeno, da zadovoljijo svoje gastronomske potrebe.

Krompirjev gratin z mesom in gobami v pečici

Zdaj sem se naučil kuhati krompir pečenje z mletim mesom in gobami v pečici. Ta priprava je značilna visoka stopnja zdraviti, sitosti in odlično videz. Mnoge gospodinje ga kuhamo le na počitnice, kot tudi solato za novo leto, in se trudim, da prosim sorodnike bolj pogosto.

Če pripravi tega kulinarično mojstrovino v pečici, to ne pomeni, da bi bilo vse sestavine za postavitev v obliki in pošiljanje pečemo. Dejansko bo pred oblikovanjem kulinaričnih specialitet je več procesov.

Sestavine:

• Krompir - 500 g
• Gobe ​​- 500 g
• Nadev - 500 g
• Čebula - 1 glava.
• Jajca - 5 kosov.
• Kislo - 150 ml.
• Trdi sir - 100 g
• Rastlinsko olje, poper, sol.

Korak za korakom PRIPRAVO:

1. I pranje in lupine krompir, nato kuhamo do mehkega v slani vodi. Da se krompir hitreje varjene, sem zdrobljena na majhne koščke. Iz končnih krompir pire prej dodal jajca in kislo smetano.
2. Prečiščena melje velike čebule pol obroče in prepražimo na maslu. Nato v ponev in prepražimo gobe objavili, dokler ne pridobijo svetlo skorjo, dodamo poper in soli. Mleto mladic ločeno z dodatkom soli in začimb.
3. Zbiram pečenje. V namaščen z obliko masla širijo polovico pire krompir, skrbno izenačili in majhnim odbijači. Spread na vrhu čebulo in gobe, nato zmeljite. Zaprem polnjenje in potresemo s preostalo omako pečenje sir.
4. Pečemo v pečici obrok približno 45 minut, po segrevanju do 180 stopinj. Kazalnik je pripravljena rumen sir skorjo. Sem potegnil pečenje, počakajte, da se nekoliko ohladi, narežemo na lepe rezine in ponudimo.

Si sploh ne morem predstavljati, kaj čudovit okus domače enolončnice. In če je za mizo z squash kaviarjem, dobiš resnično kraljevsko pojedino.

Recept za krompirjev pečenje z mletim rib

Predstavljajte si, pečenje recept temelji na ribje nadevom. Krompir pečenje z mletim rib - radosti, ki je v skladu z veljavnimi zbuditi veliko čustev v vsakem gourmet. Neverjetno mehkobo v povezavi z noro nežnosti ji daje vodilna med glavne jedi in okusne stranskih jedi.

Sestavine:

• Krompir - 6 kosov.
• Topljen - 2 žlici.
• Sesekljanega ribjega mesa - 500 g
• Svež sir - 1 žlica.
• Čebula - 1 glava.
• Bouillon kocka - 1 kos.
• Majoneze - 2 žlici.
• Rastlinsko olje, lovor, poper.
• Priljubljene začimbe, zelišča, čips.

PRIPRAVA:

1. Krompir se očistiti, oprati, razrežejo na četrti, dal v ponev in napolnimo z vodo. Dodam en list za lovor, nekaj popra in žličko rastlinskega olja, kuhamo krompir zmehča.
2. Spoji krompirjevo juho v posebni posodi, pretlačimo, dodamo malo juhe in sir prebresti Rende. Vse previdno zmešamo in v prahi omako pustite, da se ohladi.
3. Fry sesekljano čebulo do zlate barve. V ločeni ponev mladic zmletih rib, ki je ostala od kuhanja rib pleskavice, vnaprej soljeno in začinjeno z začimbami, vlijemo malo vrele vode, pokrov in pokrov 15. Potem hrepenim minut povezati govejo pečenko s čebulo, dodamo majonezo in mešamo.
4. Medtem ko je pečica segreje na 200 stopinj, rastlinsko obliko mast olje, pol namaz pire ribe polnjenje in nato drugi odsek krompirja mix sir.
5. V končni fazi, opremljen z žlico, da pečenje na površini pokrovače, mazalnega olja in potresemo s zdrobljenih čipsa. Pečemo v pečici, dokler skorja okusno.

Video recept iz Pokashevarim

Okrasite popolno sesekljan zelišča in kosov svetlih zelenjave. V takem izvedbi posebna jed pečenje popolna. Da bi bil obrok nepozabno, vključujejo brstični ohrovt na meniju.

Otroci krompir pečenje z mletim mesom v pečici

Strinjam se, vsak človek včasih obstaja želja za trenutek, da gredo nazaj v otroštvo, ko nas je mama, babica, vrtec in šola kuhar navdušil z okusne jedi. Na primer, golaž iz svinjskega mesa z omako, umešana jajca vrtec, otroško krompirjev gratin z mletim mesom.

Ta preprosta za pripravo obroka primerna za vsakodnevno mizo, v službi, na potovanju ali na prostem. Vsak foodie, ne glede na starost, ne bo opustila del otroškega za enolončnice.

Sestavine:

• Krompir - 1 kg.
• Mleto meso - 500 g
• Jajce - 1 kos.
• Maslo - 40 g
• Čebula - 1 glava.
•  Mleko - 150 ml.
• Rastlinsko olje, drobtine, sol.

PRIPRAVA:

1. Krompir se očistijo, nalijemo vodo in kuhamo do mehkega. Narezan prepraženo čebulo v olju, so povezani z mesom, sem sol, premešamo in trup, dokler razpis. Pokrijte ponev, ne pokrivajo, v nasprotnem primeru bo polnjenje preveč sočno.
2. Iz kuhanega krompirja pire pred dodajanjem surovo jajce, maslo, mleko in malo soli. Nato polovico mase krompirja razširila v namaščen obliki in distribucijo enakomerno.
3. Obrazec se pošlje nadev čebule in mesa. Previdno distribucijo, zapolnitev preostalih plast krompirja. Potresemo z drobtinami in pošljemo v ogreti pečici 30 minut. Pečica temperature - 170 stopinj.

Sem prestregla končno jed šele po ohladitvi ali razpadejo. Za strukturiranje mesne enolončnice z obrnila trdna, vsako vlakno skrbno priporočajo v prosti plovbi roke.

Moram reči, dojenček krompir pečenje z mesom deflacijo. Dodamo mleto meso cvrenje nekaj česen, paradižnikovo mezgo, domače majoneze in začimb, da daje okus. Najprimernejše začimbe - rožmarin, bazilika in koriander.

Kako kuhati okusno krompirjevo pečenje brez nadeva

Težko je verjeti, ampak pripraviti okusen krompirjev gratin je možna tudi brez mesa. Recept, ki ga bom razpravljali v nadaljevanju, kot pravi vegetarijanci, in ljudje so utrujeni od mesnih jedi. To je neverjetno pečenje z neverjetnim okusom in edinstven videz in francoskim šarmom.

Sestavine:

• Krompir - 1 kg.
• Krema - 300 ml.
• Česen - 3 stroki.
• Maslo - 50 g
• Kislo - 100 ml.
• Salt.

PRIPRAVA:

1. Krompir se očistijo, nalijemo vodo in narežemo na tanke rezine. Značilno je, da je debelina ne presega 3 mm. Česen čisti in drobno sesekljamo.
2. Pekač mast z dobro maslo, zbadanje z zdrobljenim česnom in širjenje ploščice rezine krompirja.
3. Delam več plasti krompirja. Med sloji so potrebni, da dajo malo česna in soli. Nato prelijemo krompir s svežo smetano, mast vrh maščobe kislo smetano in širjenje majhne koščke masla.
4. Pečemo v ogreti 190 stopinj pečici približno 90 minut. V tem času se krompir popolnoma vpije kremo, in na vrhu pokrito z dišečo skorjo.

vegetarijanska gratin

Sploh ne vem, kaj je to okus mehko in dišeče pečenje brez mesa. In zato, ker ne vsebuje mesne ali ribje proizvode, to ne služi za vegetarijance priporočam skuše sol ali pečene jagnjetine nogo.

Skrivnosti okusno pečenje

Mislim, da na tej točki, da ne dvomim, da je gratiniranje krompirja v enostavnem doma kuhan obrok. Krompir bazo v kombinaciji z različnimi polnili. Kuhanje - zabavno in prijetno postopek, in da rezultat ne razočara, iskati skrivnosti okusno krompirja gratiniranje.

• temelj. Za enolončnice primerno surovo, sveže kuhani ali ozračje, ostanke krompir po obroku. To pomeni, da varčevanje krompir gratin izdelke.
• polnjenje. Če želite, da si zdravljenje otrok, to storite na osnovi pire krompir. Odrasli gurmani primerno krompirjev bazo, v kombinaciji z gob, rib ali mesnega nadeva.
• Priprava sestavin. Okus in teksturo končnega pečenje odvisna od priprave izdelkov. V idealnem primeru vnaprej pražimo ali jih kuhamo, odvisno od recepta. Poleg tega bo to skrajša čas kuhanja.
• kuhanje čas. Pri uporabi surovo plačah krompir pozorni na čas in kuhanje temperaturo. Ti parametri se lahko razlikujejo v receptih zaradi različnih debelin plošč krompirja.
• Okusen skorja. Če nameravate potresemo pečenje z naribanim sirom, pokrijemo s folijo ali vznožju. Enako velja za kose sveže zelenjave.

Sedaj lahko upravičeno šteje kot prava mojstrica v pripravi enolončnice krompirja. Saj veš vse skrivnosti in odtenke teh zanimivih jedi. Dober tek!