Pečene bučke z mletim mesom ni le okusna, ampak tudi zdrava jed. To zelenjave se šteje, da je lahko prebavljiv, vsebuje vitamine A, C in mineralov. Kot hypoallergenic izdelek, ki je zelo primerna za otrokovo prehrano, vendar zaradi hitre zasičenosti iluzije - za prehransko. Nič manj uporabne zamrznjene ali konzervirane rezine bučke. Zato pripravite svoje najljubše jedi iz nje, kot je mogoče, in izven sezone.

4 Skupni svet

  1. Uporabite mlade bučke. Imajo nekaj semen in nežno kožo, ki jih ni mogoče zmanjšati.
  2. Naribamo bučke in krompir na Rende. Pečenje je sočno in hitro kuhana. Če uporabljate paradižnik, ki je na bučke najbolj cut - jed ni prekinil.
  3. Odteče sok. Jed bo pa tesen in ne razpadejo, ko služijo.
  4. Začinjeno z začimbami in soljo, da vsako plast. Malo po malo, da ni bilo sveže kosov.

Drgnjenje bučke na grobo Rende

Lonec z bučkami in mletim mesom v pečici

Klasična izvedba

Cook pečenje iz bučk z mletim mesom in paradižnikov potrebujemo v pečici, ker po videzu spominja na plast torte in zahteva, pečenje v globoki obliki, kjer je mogoče razdeliti sestavine enakomerno.