Priprava zajce v pečici in multivarka

Koristne lastnosti in značilnosti jedi

Obstoj kunčjega mesa v različnih vitaminov in vse vrste koristnih elementov je znano vsem. Ta resnično terapevtski izdelek z veliko koristi za zdravje lahko jedo majhne otroke, starejše in nosečnice in doječe mame. Ampak, žal, ne vsi gostitelji dana možnost, da pravilno pripravo tega izdelka.

Konec koncev, lahko narobe kuhanje preprosto pripelje do prekomernega togosti mesa in ne zelo prijeten okus in aromo.

Toda po zaslugi interneta in veliko receptov za kuhanje zajec lahko naučijo spretnosti na različne načine. Kot pravilo, izmisslja zajca v pečico, multivarka, pan, utyatnitsu, na žerjavici ali v kotlu.

Hkrati bo veliko okusnejša, če združite okras jed, ki se na prvi del jedi, ali služil ločeno. Meso, hranjenje na mizo, zlijemo yushkoy v kateri se peče v aromatskem omako. Še posebej okusne pridobljeni dušena zajec v kislo smetano.

Recepti za kuhanje v pečici

Najbolj priljubljen način pripraviti to jed je kuhanje v pečici. Zbrali smo za vas najboljše recepte za pečico. Upamo, da boste cenili svojo vrednost.

Pijani zajec v kislo smetano v pečici

Ker zajec sam dryish, idealna rešitev je, da ga kuhamo v kislo mleko polnjenje. Recept za zajce v kislo smetano dovolj preprost, vendar pa je ta jed - odlično orodje za diverzifikacijo že nekoliko dolgčas z običajnimi seznam jedi v vaši prehrani.

In za pripravo tega poslastico boste potrebovali:

• kunec (750 gramov);
• kateremkoli maščobe kisle smetane (215 ml);
• česen par zob;
• olivno olje sadje (35 ml);
• suha mešanica rožmarina (1 TSP ..);
• sol.

Kako se pripraviti:

Pogasiti uporabo celotnega trupa, vendar ga lahko razdeli priročno kosov, ali pa preprosto, da omejijo noge. Za posebno omako, ki naj bi zajec v marinadi nekaj ur, priključite olje oljk, posušenih zelišč in česna.

Meso podsolite in obrišite omako. Pustite delovati 3-7 ur, je to posledica dejstva, koliko časa imate. Na koncu odmerjenem času malo rjavega mesa v ponvi na intenzivni toploti, vlijemo pripravljeno jogurt in mesto v omari pečice.

Pečen plazijo ne manj kot eno uro, odvisno od starosti živali. Po kuhanju mesa v prahi za 10-13 minut - bi moralo biti malo pivo.

Rabbit, dušena s krompirjem v pečici

Če želite, da si svojo družino v neki izvirno in okusno jed, zajec, kot kdorkoli drug, za to. Recept za zajec obara s krompirjem v pečici je zdaj malo povpraševanja v kuhinji gospodinje.

Potrebovali boste naslednje sestavine:

• kunec (1 kos.);
• krompir (1 kg);
• majoneza (4-5 jž ..);
• čebula (1 kos.);
• Vse repe, ki so;
• sončnično olje;
• lovor (3-4 kom.);
• sol in poper.

Priprava:

Za kuhanje zelo Okusen in dietetične jed, zajec trup je potrebno vnaprej za odmrznitev in namakate v hladnem Vodice. Delimo naše zajec srednje kose in širjenja na pekač. Po dodajanju pol prstani čebulo, sol, poper, to zajema vse lepo majonezo in premešamo.

Po tem, boste morali vzeti krompir, da jo sprostite iz kože in ji dajejo obliko obročev. Pokrijte krompir meso in sol podperchit. Potem je treba postaviti folije ponev in pošiljanje predoblikovanca v pečici, preden gori 180- 200 stopinj.

Pečemo 50-60 minut našega obroku. 15-20 minut pred kuhanjem, odstranite folijo konča na jed postala zlato rjave barve. Vaš zajec, dušene v smetanovi omaki s krompirjem pripravljenih. Dober tek!

Kunci dušena v smetanovi omaki z slive

kunčje meso je zelo zdravilno za telo, saj je priznan kot najbolj prehranskih in narezki. priprava recept zajec ima zelo visoko priljubljenost, tako gospodinje in kuharji. Ena od zelo neverjetno obravnava je dušena zajec v pečici s smetano in suhe slive.

Za to jed potrebujemo te sestavine:

• kunec (700 g);
• korenje (1 kos.);
• Skupno čebule (2 kom.);
• česen (3-4 zob);
• slive (75 g);
• Krema (15 st.);
• Posušen rožmarin (žlica brez vrh);
• začimbe.

Kako se pripraviti:

Zmešamo maslo, suh sestavek za kokoši, rožmarin in česen ulitega komponento. Carcass previdno operemo, zdrobimo in dodamo marinado, dobro mešamo in vzdržujemo 2 uri, večkrat struženje. Prekajene slive vrzeli na kose in jih potopimo v vročo vodo.

Meso prepražimo na rožnato, polivanje z vodo pred potapljanjem meso obara in pustimo približno pol ure. Korenje in čebulo zdrobljeni trakovi in ​​pustimo, da rjave, nato dodamo pari suhih sliv in lepo premešamo.

Dodajte kompot za meso, premešamo dobljeno maso. kislo smetano zmešamo z mlekom, prelijemo meso in pošiljanje pečemo 3-4 deset minut.

Recepti kuhanje multivarka

Vedno bolj, ljudje raje uporabljajo multivarka. To je razlog, zakaj želimo predstaviti najbolj priljubljenih in okusne recepte za to jed multivarka. Upamo, da boste uživali v njih.

Pijani zajec v kislo smetano v multivarka

Za izpolnitev naši obroki morajo biti vnaprej mesar ogrodje. Da bi lahko ločimo zadnji del je treba zmanjšati zajec na mestu zadnjega ledvenega vretenca. Delimo meso z nožem, in prigrizek kuhinjske škarje sama kost. Naslednja o sklepih ločiti zadnje noge, jih rezanje na pol. Sprednje noge morajo biti odrezani od trupa narediti nekaj horizontalnih rezov, in jih razdeliti v serijah.

Morate te sestavine za vaše poslastico v kislo smetano:

• trup kunec povprečne velikosti (približno 2 kg);
• nemasten kisle smetane (350 g);
• korenje (1 kos.);
• rafinirano olje (15-25);
• česna (3-4);
• srednje čebule (2 kom.);
• sol, zelišča, paprika (bitov).

Kako se pripraviti:

Po rezanju meso je treba porjavi. Polnimo ponev z oljem in pravilno segrevanje vsebine, dodamo stroka česna. Vsak kos mesa skrbno prepražimo do okusne rožnato.

Nadalje, mazalno olje Multivarki dno posode in ga poslali našo rožnato zajec. Česen izvleček iz ponve, saj vse njihove vonj olje za cvrtje je že dal. Ura kuhanje je zelo pomembno, da se meša mesa večkrat. Očistite korenje in čebulo. Potem sesulo čebulo pol-obroči, in brušena korenček - obroči. Sekanje na drobtine peteršilj in koper. Ladje za smetano nekje v 60 ml vrele vode, sol in poper, nato dobro premešamo. Naš zajec bo golaž v omaki.

Po koncu kuhanja v cvrtje prevesti multivarku naročilo "pogasiti" način, nastavite čas - 1 ura. To je bil na tem mestu prvič se bodo morali sol mesa (da bo sočno, saj je nastala skorja). Dodaj pokrova sadja in zelenjave vse sestavo smetano, nato pa temeljito premešamo. Po vaši kuhinji pomočnik pisk o zaključku postopka, potresemo s poprom in narezanih zelišč.

Pijani zajec s krompirjem v multivarka

Če je pravilno pripravljena jed zajec, se boste počutili občutljivo okus njihovega mesa. To vam bo pomagalo univerzalno napravo - multivarka. Z njeno pomočjo lahko hitro kakršno koli poslastico, pa tudi - jedi iz zajec.

Pred kuhanjem, kar potrebujete za pripravo mesa (trup odjuge v celoti, temeljito operemo, da narežemo na primerne kose). Neprijetnost vaša miza bo Pijani zajec v multivarka.

Za kuhanje boste potrebovali:

• kunec (450 g);
• krompir (1 kg);
• jogurt (150 g);
• korenje (1 kos.);
• čebula (1 kos.);
• zelena (1 žarek);
• sončnično sadje olja (2 žlici ..);
• soli, začimbe diskrecija.

Priprava:

Recept za zajce v multivarka zelo preprosta. Najprej naj bi razbremenili krompir olupimo in narežemo dovolj velike kocke, ki se v to kuhanje ne preoblikujejo v pire. Kunčje meso, je treba zmanjšati na srednje kose, kot brusochkov.

Potem strganje torto s korenjem in prečiščene oranžno sadje Rende rešetko z lokom velike odprtine znebite plev in drobno sesekljane. Dno posode je potrebno Multivarki naoljena sončnična semena, in poslali nazaj plasti mesa, korenje s čebulo in nato krompirja. Dopolnjujejo okus sol in poper ter vse vrste začimb na presoji kuhar.

Nato bo treba izpolniti vsa jogurt (nesladkani jogurt, jogurt, kislo smetano ali fermentirani pečen), predhodno razredčeni z vodo, da dobimo tekočo konsistenco. Prednastavitve "kaljenje" nekje v 65 minutah in vodijo multivarku. Ko ste pripravljeni kuhani natančno pokrivajo zdravljenje petrushechkoy in koper. Vaš zajec obara s krompirjem - popolnoma pripravljen.

Recepti za kuhanje v ponvi

Za tiste, ki radi preprostih metod priprave, smo pripravili nekaj preprostih in okusnih receptov. Za pripravo teh receptov bo treba samo ponev. Želimo vam uspešno kuhanje in dober tek!

Rabbit Pijani v vinu

Cook zajce, marinirana v vinu je dokaj preprosta jed iz neverjetno okusna in okusno. Rabbit stew recepti danes so v veliko povpraševanje na internetu.

Za pravilno spečemo meso, bo treba vnaprej odmrzovanja, skrbno očistiti in narežemo na koščke zmerno.

Za pripravo boste potrebovali:

• kunec (450 g);
• rastlinsko olje (55 g);
• Bela grozdje za vino (2 skodelici);
• običajna žarnica (2 kom.);
• listi lovorovih drevesa (1-2 kom.);
• dimljen svinjski ledij (100 g);
• rožmarin (3,2 g);
• česen;
• sol, poper (3-5 g).

Kako se pripraviti:

Za začetek smo prepražimo meso, svinjska način ledij na majhne koščke, prelijemo z malo masla v ponvi sončnice in poslali nazaj narezano slanino. Mešanje, kaplja iz ledij malo maščobe (šele s pokanjem, in dokler rahlo zlato).

Nato dodamo v ponev našega sesekljanim zajec. temeljito mešanje, bi meso pred porjavitev. Nato dodamo sesekljan vnaprej majhni trgi čebulo, pečen zajec z njim za 10 minut.

Po samo nalijemo belo vino na meso z rožmarinom in hrani ogenj je še 10-16 minut. Treba je še dodati lovorjev list, fino Pressed česen in daje zavre jed za nekaj časa celo par minut.

Pijani zajec z zelenjavo

Duet svetlobe kunčje meso in zelenjavo zaradi kulinarične spretnosti lahko spremeni v zelo uspešno sestavi hrane. Skovali zajec z zelenjavo, bo trup morali zmanjšati in razdeljen na kose zmerna.

Ko smo pokrivanje ponev z oljem in spečemo sončnična sadje meso do svetlo zlate. Med kuhanjem, boste morali pripraviti zelenjavo očistite in operite.

Za okusno zajec z zelenjavo, potrebujemo:

• korenje in krompir (3 kos.);
• kunec (2 kg);
• lok (2 kosa.);
• Cinnamon (žarek);
• koli zelena (žarek 1);
• česen (3-4 zob);
• Rastlinsko olje (1,5 žlice ..);
• sol in zelo malo začimb.

Priprava:

Take korenje, temeljito izprati in ga očisti iz zgornje plasti, čemur sledi natrij njegov glavni frakciji. Po tem bo lajšanje suho čebulo kožo, izprati in smo jo narežemo na pol obroči.

Poleg mesa smo premik čebulo, zlate korenje, krompir in trdo mešano. Po potrebi, da bi dobili niz skok v vodo. Potem zajema vse, kar je s sesekljanim zelišč, da dodamo česen, sol, cimet in začimbe po okusu, presoji.

Takoj, ko je naša kunec začne vreti, boste morali zmanjšati ogenj in kuhajte za nekje pol ure. Naša okusno lezenje pripravljen. Za njim se prilega popolnoma vsak okras. Pijani zajec s krompirjem bodo navdušile tudi najbolj zahtevne nepce.

Kunci dušena v smetanovi omaki z gobami

Kunčje meso je že dolgo velja za zelo prehrane, tako da lahko poskusite tudi tiste, ki so videli težave z želodcem ali črevesju. Če ste pred kratkim imeli operacijo ali zelo šibka, kunčje meso - to je tisto, kar potrebujemo. Ja, res, in ne proti zdravi ljudje uživajo to mojstrovino.

Da bi dobili okusno zajec obara v kislo smetano z gobovo okus, boste potrebovali:

• kunec (2600 g);
• gobe in druge gozdne sadeže (700 g);
• konvencionalne lok (2 kom.);
• limone (1 kos.);
• timijan (žarek);
• podeželskih smetana (450 g);
• Vejica rožmarina;
• sol, poper;
• maslo.

Kako se pripraviti:

zajec najprej treba marinirano, ga napolnite z vodo z limono, timijanom in IVer podružnice rožmarina. Po odhodu za nekaj ur in škripcih trupa celote je, ne sesekljane kosov. Po mariniranje citat zajca in ga narežemo na koščke zmerno.

Segrejte ponev, dodamo olje in rjave zajca do rjave. Nato dobimo v njej in premik kotliček, in oljnat, kjer nit zajec kuhamo čebulo. Po prejemu zlati čebula jo dodajte zajec. Nežno premešamo, sol, poper in pustimo na majhnem ognju rdečina.

Medtem očistite gobe in moje zdravljenje od (ne tako majhna, da se počutijo okus gob). jih v ponev, vendar ne ocvrte - bodo morali, da jih preprosto izhlapevanje z vodo. Ko je ura mimo, smo izvlecite zajec in se prestavite v posodo za peko, brez dobljenega soka.

Ko je bil malo obara, dodamo gobe in mešamo nežno. Kislo smetano združujejo s sokom, ki se sprosti ob požaru, in ga vlijemo vse naše zajec. Zatemnitev pokrov in dal v pečico za 1 uro.

Kunci dušena v smetano

Pijani zajec v smetano, je eden izmed najbolj priljubljenih jedi v omrežju. To lahko postrežemo z absolutno koli jed, in vaši gostje bodo navdušili s tako mojstrovino.

Za pripravo tega yummy, boste potrebovali:

• kunec (2750 g);
• vse gobe (155 g);
• 10-20% smetane (200 g);
• čebule (2 kom.);
• korenje (1 kos.);
• peteršilja koren (žarek 1);
• sončnično olje (2 žlici ..);
• limone (0,5 kos.);
• žarek muškatnega oreščka;
• sol, poper.

Priprava:

Bodite zajca, ga operemo in narežemo na primerne kose. Rub njihova zmes popra in soli. Obdelano pred korenja, peteršilja koren in čebulo narežemo na trakove.

Segrejemo ponev in kuhamo prej zreže zajec manifestacije zlato, nato pa ga premaknete v ponvi. In na njenem mestu smo prepražimo prej kuhano zelenjavo in gobe. V skledo dodamo zajec s pečeno zelenjavo.

Nato boste dodali, da smetano jeter jed. Pripravljamo naše Poslastica 40-55 minut. Ob koncu kuhanja bo treba dodati muškatni orešček in limonin sok.