Kako kuhati zajec v kislo smetano, vino, Kraljevsko

• Recept za rabbit v kislo smetano
• Pijani zajec v vinu
• Kuhanje Rabbit Kraljevsko
• zajec recept obara z zelenjavo

V tem članku bom razpravljal, kako pripraviti hitro in okusno zajec doma. S pomočjo receptov lahko enostavno in hitro kuhanje čudovite prehrane zajec.

Na sestavo kunčjega mesa ugodno z drugimi živalmi. Na prvem mestu, kunčje meso - okolju prijazna in prehranskih izdelkov. Ni presenetljivo, da je priporočljivo uporabiti v prehrani.

Strokovnjaki s področja medicine, svetujemo, da jedo kunčje meso za nosečnice in doječe matere ter ljudi z motnjami presnove, ateroskleroza, hipertenzija.

Recept za rabbit v kislo smetano

Za začetek povej hiter in okusen recept za zajcem v kislo smetano. Vsi moji prijatelji, da sem zabaven te ponudbe mesa jo začeli kuhati doma. Kar se mene tiče, lahko to jed varno vključiti tudi v meniju novoletni.

Sestavine:

• zajec - pol trup
• sladek korenje - 3 kosi
• Krema - 500 ml
• Česen - 4 stroki
• lovorjev list, poper, sol

Korak za korakom PRIPRAVO:

1. kunec polovico pa narežemo na 4 dele in damo v mrzlo vodo za 60 minut. V tem času, vsa kri iz nje.
2. Vzamem ven koščke in osušimo s papirnato brisačo.
3. Lupina stroka česna, zdrobljene in nashpigovyvayu mesa. Na enem kosu dovolj tri kose česna zajec.
4. Kunci namažejo s soljo in poprom. V večini primerov, s pomočjo mešanice paprike. Ko sem dal meso v ponev in pustimo marinirati pol ure.
5. Pred gašenje zajec v kislo smetano, jo prepražimo v ponvi z olivnim oljem. Če je ni, pdoydet sončnično olje.
6. Pražena zajec preseli v utyatnitsu. Dodam narezane korenje, premešamo in prelijemo razredčeno vodno steklo kremo. Sem stisnite malo česna na vrhu.
7. meso, segreti na 200 stopinj pečica trup z zelenjavo in smetano za dve uri.

Končni jed je topla.

Video recept iz Julia Vysotsky

Pijani zajec v vinu

Moram reči, Pijani zajec v vinu je zelo aromatična. Zaradi belega vina, dišeče rožmarinom, česnom in oster kisli paradižniki zajec dobi grozen okus.

Če vam ni všeč, rožmarin, lahko varno zamenjati z drugimi začimbami, kot so koriandra ali origana.

Sestavine:

• kunec - 2 kg
• Sveži paradižnik - 8 kosov
• belega vina - 1 skodelica
• Česen - 8 klinčki
• rožmarin - 1 vejico
• sol, rastlinsko olje, poper

Korak za korakom PRIPRAVO:

1. zajec trup je narežemo na koščke in prepražimo, dokler dišeče skorjo.
2. Paradižnik narežemo na majhne rezine. Neolupljeni stroka česna sploščen navaden nož ali leseno lopatico. V tem primeru bo česen okus dajejo veliko hitreje.
3. Vzamem posodo za peko. Najpogosteje uporabljena oblika ali normalno pan. Da bi pečenega mesa, dodamo česen, paradižnik, rožmarin in vino. Ne motijo.
4. Na ploščo zajec trupa 20 minut. Hkrati pa je 10 minut meso dušena v odprti posodi. V tem času, tekočina je čas, da izhlapi malo. Nato sem kritje posodo s pokrovom in dati še 10 minut, da pogasiti.
5. Sem premakniti vse v pečici. Če uporabljate posodo, pokrijemo s pokrovom. Če folijo, ki luknje v njej. Pri temperaturi 190 stopinj pečemo četrtini ure.

služil sem z omako. Okrasimo kuhan krompir. Zato je najbolje kombinirati zajca z novimi krompirjem. Ni redko solato ali okusen ajde.na vsebino *

Kuhanje Rabbit Kraljevsko

Težko je reči, zakaj je jed ti. Morda je bila vročena mizo, člani kraljevih družin, saj lahko pride do kulinarično genija, ki je uspel ustvariti nekaj posebnega.

Zaradi specifične zajec okus Kraljevsko prosim vse gurmanske.

Sestavine:

• kunčje meso - Bird 1
• Sir - 200 gramov
• čebule - 3 glave
• Krema - 300 ml
• poper, kis, sol, začimbe

PRIPRAVA:

1. zajec trup zdravljenje, moj in narežemo koščke.
2. Rabbit nalijemo hladno vodo in dodamo kis. V 2 litra vode, mi je trajalo približno 50 gramov. I pustimo pol ure, nato izperemo.
3. Dobre mladic kosov mesa.
4. Na dnu utyatnitsu dal čebulo, narezan na pol droga razširila meso, sem sol in poper. Nato znova dodajte čebulo, začimbe in nariban sir. Samo dobili nekaj plasti čebule in mesa z začimbami.
5. Zadnji sloj vlijemo kremo. Potem sem clobbered s sirom in ga pošlje v pečici.
6. Pri povprečni temperaturi pečemo 50 minut. Jedi takoj pokrijemo s pokrovom in ga ne odstrani do konca kuhanja.

Končni jed izgleda regal in diši čudovito. Topla po hash mesa. Stranski jedi ovsena kaša, riža ali pšenice kašo. Fit in pire krompir.

Noro okusne recept videi

zajec recept obara z zelenjavo

Težko je ne strinjati, da je vsako meso odlično v kombinaciji z zelenjavo, vključno zajec. Iz te jedi, da ne bo imel nič proti.

Sestavine:

• zajec trup - 1 kos.
• čebula - 1 glava
• Korenje - 1 kos.
• Krema - 350 ml.
• brokoli - 200 gramov
• Fižol - 200 gramov
• rožmarin - 1 vejico
• Provansalske zelišča -. 1 čajna žlička
• olje, zmlete začimbe, sol

PRIPRAVA:

1. Karkasa izprane in narežemo na rezine. Meso potresemo s poper, sem sol in pustimo pol ure marinirati. Ko delaš dobro v fry pan.
2. Korenje in čebulo olupimo in narežemo na pol obroči. Rezane zelenjave pečen v ponvi.
3. Dodaj zelenjava zajcev kosov, začimb in toplo vodo. Voda mora zajemati mesa malo.
4. Na srednje močnem ognju 45 minut trupa. Po dodajanju rožmarin in pustimo, da se dušimo na tretjo uro. Če tekočina zavre stran, dodajte vrele vode.
5. Fižol in brokoli olupljenih v vrelo vodo za 5 minut. Po dodatku za meso s kislo smetano. Zavremo. Če je potrebno, dodajte več sol in poper.

Ta kulinarična mojstrovina je skoraj brez konkurence v okus. Topla.