Zajec v pečici - slastni mesni recepti

• Zajec s krompirjem v pečici
• Zajec z zelenjavo v pečici
• Kunci celoti s slanino v pečici
• Zajec z česen, kislo smetano

Kunčje meso je prehransko, okusna in lahko prebavljiva. Cook kunčje meso lahko različne jedi z zelenjavo in omake. Meso lahko pečemo, mladic ali paro.

Recepti jedi zajec v pečici, pravilno kuhane, je značilna še posebej občutljivo okus, aromo in ohranijo koristne lastnosti.

Zajec s krompirjem v pečici

Kunčje meso je lahko ozdravljiva, vendar je treba upoštevati pravila o kuhanju, meso ni delovala overdried in tesen. Cook kunčje meso v pečici lahko krompir in začimbe. Za pripravo kunčjega mesa v pečici, izberite mladega zajca.

Video: Soul Plane dedka recept za nadaljevanje Rabbit

sestavine:

• zajec;
• čebula;
• Posušene kopra;
• kilogram krompirja;
• 5. člen. žlici majoneze;
• rastlinskega olja - 4 žlice Art;.
• 4 lovorov list.

Priprava:

1. Meso pranje, da se razreže na več kosov. Postavite v pekač, dodamo rastlinsko olje, lovorov list, koper. Na zahtevo soljo in poprom.
2. Drobno sesekljajte čebulo, dodamo meso z majonezo. kosov mesa zmešamo z majonezo in začimbe.
3. Krompir narežemo na krogih, dal meso in še enkrat premešamo. Dodamo malo vode.
4. Top oblika, pokrijemo s folijo in pustite, da pečemo približno 50 minut.
5. Odstrani folijo iz kalupa 10 minut, dokler kuhani, do vrha kunčjega mesa v pečici preveč porjavi.

V zadnji fazi zajec praženju v pečici s krompirjem, lahko potresemo meso z naribanim sirom. Če vam ni všeč, majonezo, kislo smetano nadomestek.

Zajec z zelenjavo v pečici

Zelo okusna dobimo kunčje meso z zelenjavo - jajčevci, paradižnik in bučke.

sestavine:

• kilogram krompirja;
• kunec trup;
• 5 paradižniki;
• bučke;
• 5 žarnice;
• jajčevci;
• 100 ml. Grozdni Kis;
• 500 gramov kisle smetane;
• suha začimba sol;
• sveže zelenice.

Kuhanje korake:

1. Operite meso in razdelite na koščke. Razredčimo kis z vodo.
2. Salt meso in prelijemo z razredčenim kisom in pustimo marinirati 20 minut.
3. Skodelice sesekljamo bučke in jajčevci. Roll bučke v moko in ga položimo v enkratno obliki folije. Vrh vsako rezino rahlo obmazhte kislo smetano, potresemo s tlemi rdeče paprike in soli.
4. Na 4 dele, cut paradižnik, krompir narežemo na večje kose, sol zelenjavo.
5. Z marinado, odstranite meso, suho in potresemo s suhimi začimbami. Meso položimo na bučke.
6. Ovijte kosov folije mesa, ki so v formi, tako da se ne izsušijo med peko, in ne zažgejo.
7. Med kose mesa položite krompir in paradižnik.
8. Sesekljamo zelišča in ga zmešamo s kislo smetano. Zdaj širijo liberalno z mešanico zelenjave in mesa.
9. Pokrijemo z obliko folije, pol ure pečemo v pečici, segreti na 220 stopinj.

Pripravljen sočno zajec v pečici z zelenjavo okras s svežimi zelišči.

Kunci celoti s slanino v pečici

To je okusna in okusne videza jed zajca, ki izgleda zelo impresivno. služi na praznični mizi.

Potrebne sestavine:

• 2 kilogramov krompirja;
• kunec;
• 350 g slanine;
• 5 vejic rožmarina;
• rastlinsko olje.

Priprava:

Video: Zajec v pečico za kuhanje retsept.Kak zajec v pečici

1. Krompir olupimo in sesekljamo grobo. Če malih zelenjave, jih lahko pustite cele.
2. Mešamo krompir s soljo, oljem in arom.
3. Slanino narežemo na dolge tanke trakove, če imate kos.
4. Cela zajec je ležal na hrbtu, nogah in slanino zaviti, dal slanino na notranji strani trupa.
5. Obrnite zajec in kraj rezine slanine, za preostali del trupa od začetka do konca. Zajec je treba vse zavito s trakovi slanine.
6. nazaj Put zajec na krompir na pekač, postavite rožmarina vejic. Pečemo 30 minut, nato pa vmešajte le malo krompirja. Zajec ni treba dotakniti.
7. Ko je jed kuhana, ga pustite izklopljenega pečico še pol ure.

Za pripravo zajec pečen v pečici s slanino traja nekaj časa. Namesto slanine, si lahko iver. V foto zajec v celoti pečice izgleda zelo tekne.

Zajec z česen, kislo smetano

Zajec v kislo smetano v pečici - odlična jed iz najpreprostejših sestavin. Kislo smetano in česen naredi meso sočno in dišeče.

sestavine:

• čebula;
• kunec trup;
• korenje;
• začimbe;
• 3 česna;
• 500 gramov kisle smetane.

Kuhanje korake:

1. Cut zajec kose. Skozi česen tiska.
2. Rub meso s česnom, poprom in soljo. Pustite delovati eno uro v hladilniku.
3. Skozi Rende zapravljena priložnost moštva korenje, sesekljajte čebulo pol obroče.
4. Prepražimo meso in zelenjavo v olju ločeno.
5. Oblika Put meso na vrhu dušene zelenjave, vlijemo vso smetano.
6. Pečemo zajca v kislo smetano v sušilniku eno uro. V tej peči mora biti omogočen za 180 stopinj.

Kot jed za okusno in mehko zajec v peči popolno riž, sveže ali paro zelenjave, testenin, pečen ali kuhan krompir. če kunčje meso toga, da marinate 4 ure vode in kisa. Namočeno kunčje meso lahko v mleko ali vino.