Rotkva - uporabne lastnosti in kontraindikacije, kalorij

Dobro jutro, prijatelji! Na oblika - belo korenje, po okusu - redkev, je ta zelenjave pojavil v naši državi, ne zelo dolgo nazaj. In v resnici je redkev, čeprav okus slajše seznanjeni, da nas črna redkev, bolj sočna in ne gorijo. Nisem prvi, ki ga vključi v zimskem meniju, dobro vedoč, da bodo koristne lastnosti Rotkva v veliko pomoč za zdravje v sezoni majhne količine vitaminov. Vem in kontraindikacije za uporabo Rotkva, vendar pa, na srečo, v skupini tistih, ki ga lahko povzroči škodo, ne vstopajo.

Kaj so Rotkva

Pod skrivnostno ime "Rotkva" skrite korenine, ki izgleda kot korenje. V naši državi, se imenuje bela redkev, japonska ali kitajska redkev. Japonski ker Japonska je rojstni kraj Rotkva, kjer je bil vzet iz ene od sort redkev. Toda v reji je bila uporabljena kitajske zelenjave, imenovano "Loba", tako da je kitajsko ime redkev Rotkva upravičena tudi.

Od takrat je več stoletij koren zelenjave priljubljena v vzhodni Aziji.
Za deželi vzhajajočega Rotkva Sun - to je približno enako, kot da krompirja za nas. Samo Japonci šli naprej, če se uporabljajo v pripravi, ne samo sadje, torej korenine, ampak tudi listi rastline: .. Ali doda solate in suši.

Mimogrede, Rotkva - zelo nezahtevna za gojenje rastlin. Mnoge gospodinje, vedoč njegovo naklonjenost, je že zdavnaj naučili, kako raste v vrtičkov, da imajo možnost, da sledijo zgledu japonskih.

Prevedeno iz japonske, Rotkva - "velika korenine". In v resnici je včasih, res rastejo zelo velika, do šest metrov in tehta več kot 5 kilogramov. Impresivne številke, kajne? Ne samo, da je sposobna presenetiti čudovito koren zelenjave, njene uporabne lastnosti Rotkva preveč presenetljivo.

Rotkva - koristne lastnosti

• Sestavek Rotkva vsebuje dovolj velike količine vitaminov, zlasti B Minerals Group mnogi elementi v sledovih, ki jih vsebuje koren, lahko veliko zelenjave zavist magnezij, kalij, fluor, žveplo, cink, baker, železo, mangan in selen.
• Od drugih njegovih najbližjih sorodnikov, kot so črna redkev, o kateri sem pisal, in boste lahko prebrali svoje koristne lastnosti tukaj, Rotkva drugo majhno količino gorčično olje posredovanja grenkobo in gorenja. Toda surova vlakna - vlakna vsebuje veliko več.
• Dragocene naravne sestavine Rotkva pomaga ohranjati vaše zdravje v letih, ki prihajajo, sanira pljuča, srce, ledvice, prebavila in jetra. Redno uživanje korena izboljšuje razpoloženje, povečuje učinkovitost, krepi živčni sistem, zmanjšuje tveganje za nastanek raka.
• Jedra in diabetiki tudi redno prikazane jesti japonski redkev.

Rotkva - koristi za zdravje

Prebavni sistem: Ljubitelji zdrave prehrane, so Japonci izvedli posebno študijo in ugotovila, da je del Rotkva naravnimi encimi za podobne lastnosti pomembnih prebavnih encimov: esteraze in amlaze. V organzime človeku so vključeni v strukturi maščob, ogljikovih hidratov in beljakovin. Kot posledica uporabe Rotkva v črevesju pride popolno absorpcijo vseh hranilnih snovi, ki prihajajo s hrano. So enostavno absorbira v telo.

• Vlaken, ki je prav tako bogata z redkev, pomaga očistiti črevesje od starega hrane, odpadnih produktov bakterij, centrov gnitje in fermentacijo. Odlično pomaga pri zaprtje, napenjanje.
• V nekaterih bolezni prebavnega sistema redkev je kontraindicirana, ker bom razložiti kasneje. Ampak na splošno, zaradi svojih koristnih lastnosti, redkev ima zelo pozitiven vpliv na celotno prebavnem traktu.

Dihala: Tako kot črna redkev, Rotkva je lahko, da je učinkovito zdravilo za okužbe dihal, gripi, prehladu. Ko naporno, suh kašelj, vsebovane v beli redkev proteazo dobro utekočinjenim sputuma, spodbuja njegovo ločitev.

• Stisnite sok, dodamo malo medu, in tu je odlična zdravilo za kašelj, bronhitis, traheitisom in pljučnica.

Imunski sistem: Poleg vitaminov, v kitajski redkev vsebuje vitamin C - približno polovico dnevnih potreb. Še bolj pa v rastlinskih listih. Jesti solate hrano Rotkva, ali dodajte liste, bo vaš imunski sistem hvala.

• Kitajska redkev je koristno ne le za preprečevanje različnih bolezni. Bolezen vitamin C prispevajo k razvoju belih krvnih celic, in to pomeni, da se bo povečal vaše možnosti za hitro okrevanje.

Ledvic in jeter: Zaradi svojih koristnih lastnosti, predvsem žvepla, Rotkva, in nekaj korenasto zelenjavo, ki lahko pomagajo pri žolčnih kamnov in ledvične kamne.

• Snovi, ki jih vsebuje, čisti ledvice ali jetra, raztopimo kamne ali njihovo odstranitev. Žvepla zmanjšuje obremenitev na jetrih, za spopadanje z maščobnimi živili. kalijeva sol olajšuje umik odvečno tekočino, toksini in drugih škodljivih snovi. Pri tem je v koristnih lastnostih redkev, ki si lahko preberete zelo podobni tukaj.

Baktericidno in protivnetni učinek: Uporaba okopavin je, da vsebuje naravne antibiotike, lizocim hlapne zastopani tudi v velikem številu. Zmanjšujejo vnetje v različnih tkivih in organih. Zaradi teh pozitivnih lastnosti, lahko redkev pomoč pri:

• Protin in artritis.
• Vnetni procesi v poškodbah ali zvini.
• Okužbe dihal.
• Vnetni procesi v ustih, zobni karies.
• Črevesne okužbe.
• Vaskulitis.

Rotkva je nujno potreben za zob, las in kosti - pomaga kalcij.

rane: Stisne koren spodbuja hitro celjenje ran.
Mimogrede, vsak, ki želi okrepiti lase, lahko svetujem, da vtrite v lasnih korenin japonske redkev sok, in če jih obrišite pege, bodo precej bledo.

Rotkva - škoda in kontraindikacije

Glavna prednost Rotkva je v njem vsebovan v veliki količini grobih vlaken. To je zelo dobra in je zelo koristna za telo. Toda v nekaterih primerih, da je vrlina spremeni v velik minus. Še posebej za tiste, ki imajo težave z želodčno - črevesnega trakta.

Fiber je počasi prebavi in ​​to lahko povzroči neželene učinke na prebavo. Rotkva kontraindiciran pri boleznih, kot so gastritis, "leni črevesja, sindrom, razjede.

Bolniki z prebavne težave jesti Rotkva funkcij lahko, vendar v majhnih količinah. V nasprotnem primeru, bodo prejeli do poslabšanja bolezni namesto uporabe in uživanja: napenjanje in draženje želodca.

Rotkva - koristi za hujšanje

Japonski redkev, obdarjen z uporabnimi lastnostmi in velike minimalne kontraindikacij, učinkoviti pri zmanjševanju prekomerne telesne teže. To je zaradi nizke kalorične vsebnosti proizvoda, plus obilo vlaknin, izloča presežek in zahteva prebavo visokih stroškov energije.

Poleg tega je v koristne zelenjave vsebujejo encime, olajšati delitev škroba.
Pogosto je mogoče najti na meniju za tiste, ki gradi na dietno hrano. On lahko solata Rotkva zlahka in brez občutka lačen ravnanje polno tešče dan - le majhen del prinaša občutek sitosti.

Rotkva - kalorij koren

Dober rezultat dosežemo, če hujšanje zelo nizkokalorična Rotkva - le 21 kcal na 100g. izdelek.

V tem primeru se odlično koreninsko odstotek, maščob, proteinov in ogljikovih hidratov:

• Beljakovine - 1,2 g.
• Ogljikovi hidrati - 4,1 g.
• Maščobe - 0 g.

Naš junak lepo prijazen in blag okus. Ta vsestranski zelenjave, čeprav smo se odločili, da ga uporabljajo v glavnem v solatah. z recepti različne solate Sem, da že veste, da lahko izveste več o njih, če se boste peljali z referenco. Tam sem deliti skrivnosti o kuhanju kisle Rotkva.

Ampak na Japonskem veliko receptov, ki se ne štejejo: lahko kuhamo juho, pečen, ki se uporablja kot nadev v pite, požeta v zimskem času.