Redkev - dobre in koristne lastnosti redkev

Redkev - eden od najbolj znanih okopavin, ki se gojijo v kmetijstvu že tisočletja. Glede na dejstvo, da je bil redkev normalno dnevno hrane v Rusiji, pa tudi zaradi svojega ostrega okusa in arome, ki je zanj zelo trdno zakoreninjena lastnost "grenko." Vemo od otroštva, da je "hren redkev ni slajše" in stvari, ki so "slabši od grenak redkev." Ampak, če tehtate vseh svojih koristnih lastnosti in oceniti koristi za zdravje, lahko težko našli boljši izdelek. Konec koncev, njen ogromen bogastvo najbolj ugodno vpliva na človeško telo.

Vitaminov in mineralov sestavek redkev

Redkve vsebuje lahko prebavljive kalij, kalcij, magnezij, železo in fosfor. V okopavine veliko koristnih encimov, organskih kislin, eteričnih olj, encimov, elementov v sledovih in vitamini so potrebni za telo:

• A - pozitiven vpliv na človeško kožo, povečuje odpornost proti okužbam;
• B1 - normalizira metabolizem delo na mišice in živčni sistem;
• B2 - podpira vida, ki vplivajo na reproduktivne celice, ki sodelujejo pri nastanku številnih encimov;
• B5 - sodeluje v maščobnih celic, stimulira nadledvične žleze, spodbuja obnavljanje kože;
• B6 - obnovi telesa po bolezni in antibiotikov. Pomanjkanje vitamina B ima negativen vpliv na delovanje možganov, kar vodi v nastanek mnogih bolezni kože, moti živčni sistem;
• C - krepi imunski sistem, povečuje vaskularno elastičnost, ugodno deluje na centralni živčni sistem, ovira nastanek karcinogenov;
• E - zamude staranje, pomaga za prebavo beljakovin in maščob, vpliva na delovanje mišic, živcev, žilni sistem, možgane.
• PP - pozitiven učinek na celotno stanje las, kože in sluznice, izboljšuje apetit.

Značilen grenkobe redkev prenaša gorčica Olje je diuretik in cholagogue in normalizira prebavila. Redkev, vključenih v prehrani kot sredstvo za preprečevanje ateroskleroze in žolča urolitiaze. Vlakno iz okopavin, ugodno vpliva na črevesno gibljivost. Redno uživanje redkev preprečuje nastajanje holesterola plakov na stenah krvnih žil. Za composition redkvice vsebujejo aktivne snovi, kot so glukozinolatov, ki krepijo imunski aktivnost in prispevajo k odstranitvi toksinov iz telesa.

Hranilna informacije o vsebini redkev proteini (1,9 g), ogljikovega hidrata (6,7 g), maščobe - 1,9 g na 100 g telesne teže in redkev vsebuje celulozo (2,1 g na 100 g).

Calorie izdelek le 36 kcal na 100 gramov, saj omogoča uporabo redkev za vse tiste, ki gledajo svoje teže in poskušajo izgubiti težo in tiste, ki trpijo zaradi debelosti ali ne gledate njihovo težo.

Učinek redkev na telesu

V hrano porabi koren in zeleni del. Oba vira vitamin C in močni antioksidanti. redkev listi vsebujejo veliko količino kalcija. Kemično aktivna žveplo prisotna v okopavin, odpravi zastoj žolča, s čimer preprečuje nastanek žolčnika. kalijeva sol, ki je bogata z rastlinsko izločajo razkroju proizvoda, veliko phytoncids zdravi črevesno mikrofloro.

Vključitev v prehrani redkev je dobra preventiva teh kompleksnih bolezni, kot so hepatitis in onkologije. Redno uživanje korenin pozitiven učinek na limfnega sistema, bolezni srca in živčni sistem. Redkev najbolj ugodno vpliva na delovanje organov, kot so jetra, črevesje, žolčnika in ledvic.

Vendar pa je kljub ogromnim koristi redkev v telo, obstajajo kontraindikacije za redno uporabo redkev. Če imajo jetra in ledvice bolezen, ki ni povezana s tvorbo kamnov, gastritis z visoko kislost, ulceroznega lezije želodca območja ali vnetje tankega in debelega črevesa opustiti ta izdelek.

Tisti, ki držijo zdrave prehrane in se dogaja, da se vključi redkev v vaši prehrani, morate vedeti, da redkev ne jedo v čisti obliki, se doda solate (na podlagi korenje, jabolka), da se zmanjša resnost zarodka, redkev namažejo na fin Rende, pustimo stati nekaj časa ali uporabo s kislo smetano, malo maščobami in nesladkanega jogurt.