Redkev: koristi in škoduje

Sneg bel gost iz Japonske imenovane Rotkva pridobil priljubljenost med Rusi je ne tako dolgo nazaj. Ta koren njen videz podoben bele korenje, lahko dosežejo dolžino 40 cm in tehta približno 700 gramov. Večina velikan sadje lahko imajo težo okoli 5 kg, in se do pol metra. Rotkva se imenuje "japonski", "kitajski" ali "bela redkev", "Muli", "baylobo", in v prevodu njegovo ime pomeni "velik root". Koristne lastnosti Rotkva večplasten - se uporablja pri kuhanju, kozmetika in tradicionalne medicine.

Rotkva - uporabno zelenjave iz Japonske, oblikovane kot belo korenje

Rotkva znan odličen okus. Za razliko ima redni redkev koren ne grenkobo, da ima prefinjen okus in sočnost nežno. Gojenje "kitajska redkev" preprosta - zelenjavni všeč rahlo zemljo, pozno spomladi sajenje in dobro zalivanje.

Obrat v Rotkva neobdelan, strukturno podobne navadnim redkev. Root nanaša rodu kapusnic, in njegov najbližji "sorodnik" je zima bela redkev. Industrijska pridelava zelenjave poteka v Evropi, Aziji, Ameriki in Rusiji. Ker se bogastvu in elastične strukture Rotkva lahko shranijo za dolgo časa - koren zelenjave ne izgubi svojih koristnih lastnosti. Hladilnik lahko hranimo približno en mesec, in zimske prazne, potrebne za pripravo škatle peska v kleti.

Calorie Rotkva

Od davnih časov, vzhodne zdravilci uporabljajo koren za zdravljenje različnih bolezni. Skrivnost njene priljubljenosti - nizko kalorično, izjemno velika koncentracija vitaminov in surove zelenjave vlaknin.

Hranilni Rotkva minimalna - 100 g sveže korenine vsebuje približno 20 kcal

Koristne lastnosti Rotkva pojasnjuje svojo edinstveno sestavo, ki vključuje:

• Vitamini skupine C, B
• Natrij, krom, fosfor, železo, baker, magnezij, kalij, selen, kalcij, jod
• volatile
• Protein (lizocim)
• Pektin, encimi
• Encimi (škroba)
• celuloza
• sladkorja
• eter
• Izoyordanovaya in folne kisline
• voda

Redkve ne vsebuje maščobe, holesterol in 100 g rastlinskega vseboval samo 2 g beljakovin in 4 g ogljikovih hidratov. Hranilna vrednost tega korenskega pridelka minimalna - le 20 kcal na 100 g To je popolnoma okolju prijazen produkt. Za razliko od drugih poljščin Rotkva ne more absorbirati težkih kovin iz tal in toksinov.

Poškodbe zaradi Rotkva

Težko si je predstavljati, da lahko taka okusne in zdrave zelenjave je kontraindikacija za uporabo. In v resnici so zelo malo. Ta okolju prijazen korenine, ki jih lahko porabijo ljudje vseh starosti varno.

Poškodbe zaradi Rotkva lahko, da ga uporabljate v surovi obliki - lahko močno trebuhu

Poškodbe zaradi Rotkva je malo verjetno, vendar je to zelenjave je treba izključiti iz prehrane ljudi, ki so bile ugotovljene:

• želodčni ulkus
• protin
• Vnetja ali akutne oblike želodčnih bolezni
• ledvične bolezni
• Individualno nestrpnost nobene zelenjave iz družine zelja

Poškodbe zaradi Rotkva je njegova nagnjenost k povzroči želodčne napenjanje in prebavne motnje. To je težko prebavljiv izdelek, zato je treba zavrniti iz žensk med nosečnostjo in dojenjem.

Rotkva: koristne lastnosti

Rotkva - nizko kalorično in okusen izdelek. Svetlobni zelenjavne solate, ki temeljijo na njem se bo uvrstiti v nobeno hujšanje program. To koren je idealna za dnevno uporabo, in skupno 200 g sveže solate "belo redkev" 1/2 bo človeški dnevno potrebo po vitaminu C.

Rotkva kuhane solate in enolončnice. Tudi zato, ker je to zelenjavni cut lepe užitne dekoracije

Proctologists predstavila povsem nov in edinstven način za zdravljenje hemoroidov. Študije so pokazale, da je naprava tako učinkovit, da je v nekaj tednih, še teče oblika bolezni gre v počitkom in začne ... Preberi več >>>

Koristne lastnosti Rotkva:

• To razbremeni telo nakopičenih toksinov ali škodljivih spojin.
• Spodbuja hitro hujšanje.
• Oddaja odvečno vodo iz telesa, odpravlja edem.
• Izboljša metabolizem.
• Pitni Rotkva preprečuje staranje (zahvaljujoč impresivno količino antioksidantov v sestavku).
• Izboljša strukturo las in nohtov, t. Da. Bogato s kalcijem.
• Toni organizem.
• Kot del Rotkva prisotnost natrija in magnezija - snov potrebna za normalno delovanje srca.
• To je preventivni ukrep v boju proti rakavih bolezni.
• Zagotavlja del železa telesa, preprečevanje anemije in anemijo.
• To bogati telo z dragoceno vitamin kompleks, ki ima pozitiven vpliv na delovanje vseh sistemov ključnega dejavnosti.
• Ima antibakterijsko in antiseptično.

Uporaba sveže zelenjave povzroči pozitivne učinke na organizem. Čisti ledvica, jetra, prikazani v granule peska in zdrobljenih kamnov. Rotkva je indicirano za zdravljenje srčnih, diabetes, revmatizem. On prikazuje telo škodljivega holesterola in izboljšuje splošno zdravje.

To zelenjave ima pomirjujoč učinek na živčni sistem, vzpostavlja čustveno ravnovesje, kakor tudi blagodejno vpliva na koncentracijo. Zato je koristno, da se uporabljajo za ljudi, katerih delo je povezano z obdelavo velikih količin podatkov.

Pitje svežega soka iz tega korena pomaga z zastrupitvijo z alkoholom, odpravlja nespečnost.

Zelo koristno redkev doma. Uporaba pakete sok "kitajska redkev" pozdravi gnile rane in zmanjša bolečine v sklepih.

Upoštevajte tudi, da za uporabo te zelenjave je bolje zjutraj in se v kuhano, pečeno ali dušeno. Tako bo škoda za Rotkva minimalen, in telo zlahka asimilira koristne korenino. Iz mora biti uporaba "belo redkev" za noč v svoji surovi obliki opuščena - to lahko vodi do kolike, prebavne motnje in napihnjenost trebuha.

Kako kuhati Rotkva

Nutricionisti cenijo blagodejne Rotkva in v en glas rekli, da je najboljša jed za hitro hujšanje solato sestavine, ki so peteršilj, olivno olje in Rotkva.

Vitamin solata Rotkva še posebej okusna in zdrava

V japonski specialitete Rotkva služi različne variacije. Najpogosteje je služil poleg ribje jedi in suši, in v kombinaciji s sojino omako obrne dišečega in zanimivo začimbe okus. "Bela redkev", je dober kot del solate. Odlično, to zelenjave v kombinaciji z jabolki, orehi, sezamova semena, kumare, korenje in kuhanih jajc. Omaka polnjenje lahko oljčno olje z jabolčnega kisa, kisle smetane, majoneze in limoninega soka.

DODATKI

Toning solato:

• 500 g okopavin Rotkva
• 1 rdeča čebula
• 100 g pločevinkah (sveži) v grah stroki
• 3. člen. Sojin omaka in jabolčnega kisa
• C. 4 litre sezama in 30 g sezamovega olja
• 3. člen. medu

Grah stroki prelijte z vrelo vodo, narežemo na 2 dela. Čebulo narežemo na tanke polobroči. Rotkva mora olupimo in naribamo. Za pripravo polnjenje medu omako, kis, sezamovo olje in sojino omako s. Pred postrežbo, premešamo in potresemo s sezamovimi semeni.

Vitamin solata:

• Korenje (1 kos.)
• Rotkva (srednja velikost)
• peteršilj
• zrelo jabolko
• koper
• Poper, sol
• majoneza

Vse sestavine, potrebne rešetke ali drobno sesekljajte z nožem. Majoneza in potresemo z zelišči.

Marinirani "japonska redkev"

Začimbe: Kurkuma, paprika (zemlja), žafran

Sestavine: redkev, kis (riž), vodo, sladkor

Priprava:

Rotkva je treba očistiti in narežemo na tanke dolge trakove (zelenjavni rezalnik). Začinite s soljo in pustimo stati 1 uro, da odteče, mesto v cedilo.

Pripravimo vročo marinado: 1 žlica. Voda, 1/2 čl. Riž kis, 1/2 čl. Sladkor in začimbe vse na 1 uro. L polnem do vrenja. Zmes nato filtriramo.

Soljeno redkev dal v stekleni čaši, pour marinado in hraniti v hladilniku preko noči. Piklane Rotkva zjutraj, da bo pripravljena. To je bil z mesnih jedi in morskih sadežev.