LoveForWomens.com

Prednosti in škoduje arašidov

Arašidi v lupini, soljeni arašidi na pivo barih, arašidov v Snickers arašidovo maslo - kot smo pogosto jedo matico in tako malo vedo o njem ...

Video: koristi Peanut | praženi arašidi koristi in škoduje, arašidi kontraindikacije

Kjer raste arašidi. Zgodovina arašide

Arašide ali arašidovo v naravi najdemo v Južni Ameriki, predvsem v Braziliji. Raste na gozdnih robovih, v gorah, rečnih dolinah in sušnih območjih. Obstaja okoli 30 vrst arašide - lazenje kosmate obrobljen, guaransky, rumenkaste, Paragvaj, gomoljev, lazenje gorskih sod.

Video: Prednosti in škoduje arašidov v sladkorni bolezni

Večina od njih - trajnice. Prvi gojijo sorte arašidov pojavil pred Inki. V XVI stoletju je bila o Afriki in na Kitajskem. V Evropi so bili arašidi prinesel iz Indije in Kitajske. V Rusiji začela rasti arašidov v Odesi botaničnem vrtu od leta 1792. Kasneje je postal gojijo v Uzbekistanu, Tadžikistanu, Ukrajini, na Kavkazu Willows Krasnodar Territory.

Calorie arašide

Arašidi - Eden od najmanj kaloričnih oreškov, njegova kalorično vsebnost je 610 kalorij na 100 g.

Prednosti arašidov

Peanut izredno bogata z antioksidanti - snovi, ki ščitijo celice pred izpostavljenostjo nevarnih prostih radikalov.

V zvezi s tem se lahko arašidi treba izenačiti z jagodami, vendar priznava, da je "vodja" vsebine antioksidantov - granato - je še slabše.

Antioksidantne lastnosti so v glavnem vsebuje polifenoli v njej: delajo na kikiriki in koristno za preprečevanje bolezni srca in ožilja (ateroskleroza, koronarne srčne bolezni), kot tudi prezgodnje staranje in rakava obolenja. Znanstveniki so ugotovili, da po peko arašidi postane še bolj koristno za zdravje: vsebnost polifenolov se poveča za 20-25%.

V arašidi vsebujejo snovi, ki zvečajo strjevanje krvi, zato je lahko koristno pri boleznih z zmanjšano strjevanje krvi in ​​krvavitve (hemofilija, krvavitve diateza, itd).

arašidovo maslo je cenjen zaradi prisotnosti polinenasičenih kisline, ki ukrepa linolna protiioskleroticheskim, in tudi za vsebnost vitamina E in skupino B.

Recepti tradicionalne medicine z arašidi

Arašidi v razjede želodca in dvanajstnika

V subakutne in kronične faze. Bodite "mleko", narejen iz moke arašide dodajanje vrele vode.




Arašidi z zmanjšanjem imunosti

Vzemite tinkture arašidovo lupina. Oreški olupljen, rahlo prepražimo z malo rastlinskega olja in odstranite lupine. Pour 1 čajno žličko lupine 1/4 skodelice vodke in ga smete v temnem prostoru za 2 tedna. Vzeto na dan 7-10 kapljic in mleko pijača (NUTS sami, seveda, lahko jedo). Tinktura ima tonik lastnosti.

arašidovo škode

Zdravniki ne priporočajo zlorablja arašidov. Dejstvo, da lahko za razliko od sadja in zelenjave, arašidi dovolj kalorij in aktivno vnos vodi do prekomerne telesne teže ali celo debelosti. Zato jesti arašide, je treba v skladu z občutkom deleža.

Peanut ni priporočljivo za protina, artrozi, artritisu. Poleg tega, arašidi vsebujejo veliko beljakovin in maščobnih kislin, ki lahko povzročijo alergije skrite.

Kljub temu, da je to "mleko" iz arašidov koristno za razjede na želodcu in dvanajstniku, sam arašidi pri akutnih boleznih želodca in črevesja, je treba uporabljati previdnoin malo, ker vsebuje velike količine vlaken, ki draži gastrointestinalno sluz.

Arašidi v kuhanju

Arašidov semena se pogosto uporabljajo za proizvodnjo in domačo kuhinjo. Solate in prelivi, prelivi in ​​omake, pecivo in mesne jedi gredo dobro z orehi, vključno z arašidi. Tropine pripraviti halva, je dodal in čokolade je.

Praženi arašidi, porabljene kot poslastico, kot tudi uporabo pri izdelavi peciva, pite, sladoled. Praženi arašidi postrežejo s šampanjcem. Lahko jo pečejo sami, to je enostavno. Vse je odvisno od tega, kakšen arašidov želite, da bi dobili rezultat.

Pripravljeni slani praženi arašidi sami

Če potrebujete slani arašidi, podobno kot tisto, kar se prodaja v vrečkah piva, je mogoče pečen na dva načina:

  1. v ponvi, posuta z drobnimi soljo ob stalnem mešanju, da praženi oreški enakomerno;
  2. v pečici, brez soli (10-15 minut), ki se razprostira enakomerno po celotni površini lista, občasno stresanjem ali mešanjem. Potem morate premik arašidov v segreto ponev, vlijemo malo slano vodo in nadaljujemo kuhanje do popolne izparevanjem vode, na koncu suhih oreškov. Če želite neslani oreščki, jih preprosto popecite v ponvi in ​​premešamo. Ready arašidi prasketanje in se zlahka loči od lupina roza.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný
© 2021 LoveForWomens.com