Koristne lastnosti arašide in njegova uporaba pri kuhanju

Zelnata rastlina iz družine metuljnic - arašidi pozna vsakega od nas. Nekatere od teh oreščkov, se imenujejo na drugačen način - kitajske arašidi ali pistacije. Kljub različnimi imeni, katerih vrednost raste v različnih krajih arašidov ni dvoma. Prehranske lastnosti stročnic ljudi, ki so se naučili uporabljati v svojo korist, za dolgo časa.

Kemična sestava matice

Arašidi se lahko uporablja v notranjosti skoraj katerikoli obliki. Pogosto preprosto praženi oreščki, nekateri s pomočjo kulture pripravili kot pecivo, kot tudi kompleksne garnishes.

Od arašide naučili narediti arašidovo maslo, brez katerih mnogi ne predstavljajo svoj zajtrk.

Visoka priljubljenost in uporaba arašide - okusen sorodnik graha, zaradi svoje edinstvene sestave:

• Arašidi skoraj polovica je sestavljena iz maščobe, zaradi česar je eden izmed najbolj hranljivih živil;
• Arašidov so 8 bistvena in 12 esencialne aminokisline. Potreba po večjem delu bistvenega pomena za telo lahko zadovoljni, če je dan, da bi jedli 100 gramov arašidov;
• Najdeno v arašidih in vitamini so različne skupine, največje število med temi nikotinske kisline in vitamini iz skupine B;
• Mnogi v arašidih in elementov v sledovih, zlasti magnezij, kalij, fosfor in železo.

Prednosti za telo arašidov

Arašidi zaradi visoke vsebnosti mikroelementov, vitaminov in maščob, ki lahko skoraj v celoti nadomestiti meso.

Z lahko pomaga arašidov lahko enostavno in hitro obnoviti moči, arašidi je odlično in hitro izpolnjuje lakote prigrizek. Veliko vitaminov prispeva k temu, da je pri uporabi le 100 gramov arašidov človeka mu lahko dobili potrebno dnevni odmerek vitaminov.

Ki ne vsebuje holesterola arašidovo maslo je pogosto uporablja pri kuhanju, kot tudi v farmacije in kozmetike. Na podlagi tega izdelka se kuha vse vrste kreme, maske za lase in telo.

Dokazano je, da prinaša veliko koristi za moške arašidov. Snovi, ki jih vsebuje, pa tudi Koristne lastnosti indijski orehi, lajšanje stresa, spodbujanje razvoja energije, močne kosti, pomaga, da metabolizem normalno maščob.

Pripravite arašidovo lahko in nenavadno jed.

To potrebuje približno 300 gramov narezano na majhne kocke sveže bučke. Ti kosi bodo morali cvreti posebno testo.

Za pripravo testa potrebujemo kozarec grahove moke, pol žlico rastlinskega olja in žlico limoninega soka. Da bi to dodamo sesekljan feferon, malo kumine in sol po okusu. Mešamo potrebo zmesi za dodajanje 8 žlic vode in dobro vse utrip z mešalnikom. Po 15 minutah v testo dodamo tri žlice fino mletih arašidov in vse spet stepeno. Potem se da squash lahko namočeno v testo in popecite v veliki količini rastlinskega olja do zlato, zlato rjave barve.

Zagotovo v prehrani vsakega človeka mora biti jagode, koristne lastnosti borovnic, brusnice, brusnice izkazal dolgo zgodovino naših babic in pra-babice, ki jih uporabljajo za hrano kot zdravilo.

želijo tudi pregledati V tem članku z nepogrešljivo dopolnilo pri kuhanju, ima zdravilne lastnosti - orehovo olje, koristi in škodo, ki jo povzročajo različne argumente. Obstajajo tudi kontraindikacije. Toda zdravilne lastnosti oreha, in izkazalo nedvomna.

Koristne lastnosti arašide in kontraindikacij

zdravilne lastnosti

jesti arašide je priporočljivo v majhnih odmerkih, ampak redno. Osnovne kemikalije oreh in vitamini so uporabni pri številnih boleznih, pomagajo pri soočanju z njimi in so odlično preventivo nekaterih patologij.

• Pindar je sposobna vzdrževati optimalno raven sladkorja v krvi in ​​s tem diabetiki ljudje potrebujejo, da jo uporabljajo v majhnih količinah;
• Visoka vsebnost magnezija pomaga normalizirati presnovo in krvni tlak;
• Dokazano je, da mononenasičenih maščobnih kislin so arašidovo zmanjša tveganje za srčne sistema patologije;
• Ko se uporablja arašidovo izboljšuje delovanje imunskega sistema, s čimer se arašidi priporočljivo za uporabo v času hladne okužb in med nadaljnjim okrevanje po bolezni;
• triptofan Naravne kisline v arašidih v človeškem telesu pretvori v serotonin. In ta hormon učinkovito izboljšuje razpoloženje, odpravlja strahove in depresivno razpoloženje;
• Niacin je vedno potrebno za delovanje možganskih celic. Pod vplivom tega vitamina izboljšuje spomin in vedno povečuje koncentracijo pozornosti;
• Fitosterol antioksidant pomaga obvladovati rast malignih tumorjev;
• Natural Fiber izboljšuje prebavo, zmanjšuje tveganje za razvoj žolčnih kamnov, odstranjuje strupe iz telesa;
• Arašide je, in folne kisline, ki je še posebej potrebna za ženske v času načrtovanja nosečnosti in v prvih tednih po zanositvi. Povprečna vsebnost folne kisline v telesu je zagotovilo odsotnosti nenormalnosti pri plodu.

kontraindikacije

Ne priporoča arašidi imate protin in artritis. Zaželeno je tudi, da ne uporabljajo surovin matice - praženje arašidov pomaga znebiti matico s tanko vrh plenochki, ki lahko pogosto vsebujejo alergenih snovi v telesu.

Koristi arašidov pražena in surovo, kot tudi koristi in škoduje mandljev, lešniki in druge matice, je odvisna od pravilnega skladiščenja - matice ne bi smela biti surova, in to ne bi smelo biti vonj po plesnivosti.

Video intervju o prednostih in nevarnostih arašide

Oglejte si video intervju s predsednikom ruskega inštituta za testiranje potrošnikov vrhovnega sveta, ki bo povedal podrobnosti o prednostih arašidov in njegove nevarnosti in kontraindikacije.