Lešniki: koristi in škoduje

Lešnik, kerasund, leska, Badem, Lombard oreh - ta imena so lešniki, izredno okusne in zdrave matice. Že od nekdaj je bila priljubljeno poslastico med Slovani, ki so skupaj z gobami in jagode trudijo, da zaloge na teh dragocenih matic za zimo. Zaradi unpretentiousness in trajna ohranitev lešnika v suhih časih takrat, ko je shranjen od lakote vso družino. Danes je ta matica ne spada na bistvo, vendar lešnikov koristi za ljudi je ogromno.

Lešnik - okusna in hranljiva matica, energijska vsebnost ni slabša od mesa in mlečnih izdelkov

Lešnik se odlikuje po hranilni vrednosti - 100 gramov svežih orehov vsebuje približno 700 kcal. Z njihovo kalorij presega ga 2-3 krat kruha, mleka, 8-krat, nekatere sladice, čokolada in mlečni izdelki.

Edinstvene prednosti lešnikov je zaradi bogate sestave in redko kombinacijo vitaminov, maščob in aminokislin.

V svoji strukturi so:

• Skupine vitamini E, A, PP, B, C
• ogljikovi hidrati
• Aminokisline in proteini
• škrob
• Maščobe (okoli 70 na celotno maso matico)
• naravni sladkor
• Makro- in mikro-elementov: Ca, F, Mg, S, Mn, Zn, Cu, Na, Fe, Cl, ko, I
• Oleinske, palmitinske, stearinske kisline

Filbert je vodja vsebnost železa v 100 g orehov vsebuje približno 400 mg fosforja in 600 mg kalija.

Škoda iz lešnikov

Zaradi velike hranilne vrednosti in nasičenih maščobnih kislin, stopnja uporabe leske na dan za odraslo osebo je 40,50 g, v primeru njegove zlorabe škode iz lešnikov lahko oprijemljiva - kljub prednosti, ta oreh ima številne kontraindikacije in omejitev v uporabi.

To ni priporočljivo zaužiti matice v bolezni jeter, prebavnih, metaboličnih motenj

Kontraindicirana lešniki v teh primerih:

• Če ste preobčutljivi za sestavine lešnika
• Otroci, diabetiki, alergiki
• bolezni jeter
• Če diagnosticirali probleme prebavnega trakta
• Ko je izrazil presnovne motnje
• z debelostjo

Škoda iz lešnikov lahko, če presega stopnjo njene porabe. Če lahko prenasičenja Lombard matica telo hudo migreno s cerebralno vazospazmom povzroča.

Morate biti previdni pri nakupu lešniki prav tako - ne priporoča, da se matice brez lupine, kot tudi vidne znake plesni. Uporaba takšnega izdelka lahko privede do zastrupitve in prebavne motnje v delovanju.

Lešnikov: Prednosti

Jedro te miniaturne matice koristno za otroke in odrasle. Lešnik - vir rastlinskih beljakovin, bistvena za vegetarijance.

Vsebuje polinenasičenih maščobnih kislin in s tem ščiti telo pred kardiovaskularno boleznijo.

Lešnik dobro za srce, krvne žile, možgani in je zelo priljubljena med moškimi kot tudi način, da se poveča moč in preprečevanje bolezni prostate

Prednosti lešnikov za človeka:

• Pozitiven učinek na, krvnih žil, izločanja holesterola srca
• Preprečevanje raka
• Toksini in škodljive radikale
• Izboljšana učinkovitost pri moških, zmanjšanje možnosti pojava bolezni prostate
• Pozitiven vpliv na delovanje možganov, poveča koncentracijo, pozornost, spomin
• izboljšanje hematopoeze
• Amplification sistemi povečanje mišične mase
• povečana odpornost

Neprecenljiv lešnikov v času nosečnosti in dojenja - je lahko obogati organizem dragocene snovi, ki prispevajo k zdravi nosečnosti in med dojenjem izboljšuje količino mleka.

Kako jesti oreščki lešniki

Lešnik je priporočljivo piti zjutraj. Pred sprejetjem te cele surove matice bi morale biti izpuščen iz lupine in pustimo v vodi ob 30.40 minut. Lahko jih prepražimo, vendar ne dodamo sol, da jo in na ogenj pretiravajte - v tej obliki niso izključeni iz poškodbe lešnikov. Lahko se pojavijo zgaga, napake v želodcu in črevesnih obolenj.

Jejte lešniki lahko sami, in dodamo v različnih sladic

All-ruski statistični študija je pokazala močno povečanje števila bolezni jeter. Ni znano, kaj je katalizator za ta problem. Ministrstvo za zdravje je glede na 2 različice. Poslabšanje stanja okolja v državi in ​​proizvodnjo škodljivih živil. Medtem ko zdravniki močno priporočamo, da izvede preprečevanje bolezni jeter in redno ... Preberi več >>>

Lombard je popolnoma v kombinaciji z orehovo pecivo, jogurte, zajtrk in solate. Uporablja se kot koristen dodatek pri pripravi čokolade, čokolade, sladice, likerji in Alva. Od lešnikovo olje postane dišeče in okusno lešnika paste.

Shranjevanje matice morajo biti pri nizki temperaturi v zapečateni tarakh zaščitena pred sončnimi žarki in močnih vonjav. Dolgoročno skladiščenje pri sobni temperaturi lešnikov škodljivo vplivajo na njegove koristne lastnosti - je hitro poslabša, postane zagrenjen in plesni. Največja rok nuts lešnikov v lupini - 6 mesecev. Po tem času izgubi polovico svoje dragocene lastnosti, in skrči.