Prednosti in škoduje kandiranega

Video: Elena Malysheva. Uporaba kandirano sadje

• Kaj je kandirano sadje?
• Uporaba kandirano sadje
• Kako izbrati kandirano sadje?
• škoda kandirano

Video: Kako izbrati suhe fige?

Sladice - priljubljena poslastica mnogih ljudi, tako otroci kot odrasli. Sodobna bonbonov ponuja široko paleto različnih izdelkov, ki temeljijo na sladkor. Vendar, poleg dejstva, da je on sladkorja v presežku škodljivega dela številnih izdelkov in dišav in barvil in raznih dodatkov (emulgatorji, gostila in druge "nevarnost" indeks E), tako posebna vrednost med vsemi sladkarije so izdelki narejeni na naravni osnovi (marmelado, kandirano sadje).

Kaj je kandirano sadje?

Kandirano - Vzhodna sladica, ki ima staro zgodovino. Različne sadja za preprečevanje kvarjenja zlijemo sladkorni sirup in kuhamo,
nato posušimo - okusna, aromatična in zdrava zdravljenje je pripravljena. Za izdelavo kandiranega sadja se uporabljajo v skoraj vseh vrst sadja, jagodičevja in nekatere vrste zelenjave. Glede na to raznolikost natančno določiti sestavo in hranilno vrednost proizvoda, ki ga ni mogoče. Nekateri strokovnjaki za prehrano pravijo, da kandirano zaradi prekomerne količine sladkorja, telo ne bo prinesla nobene koristi, drugi pa trdijo, da so polni hranilnih snovi.

Uporaba kandirano sadje

Vsak posamezen tip kandirano sadje vsebuje enake vitamine, kemikalije in hranilnih snovi, ki enako sadja ali zelenjave. Res je številčnost malo sladkorja downplays uporabnost kandirano sadje, če pa jih nadomestiti sladkarije, nato pa bo uporaba njih je veliko več - poleg tega sladkega glukoze in ogljikovih hidratov bo telo prejme niz vlaknin, vitaminov, mikro in makro. Najbolj uporabne kandirano sadje, proizvedene iz gosto - jabolka, hruške, umivalnik, marelice, pomaranče, limone, lubenice in agrumov olupke.

Različne citrusov (limone od banalno do eksotičnih kumquat) Ali najljubši material za izdelavo kandiranega sadja iz številnih proizvajalcev. Pravilno kuhane kandirano opravlja vse hranilne snovi (vitamine C, A, P, B) na. Uporaba citrusov kandiranega (razen če so pripravljeni v skladu s pravili), nasičene maščobne kisline z vitamini in prispeva k odstranjevanju ostankov. Kandirano sadje različnih citrusov je priporočljivo zamenjati sladkarije in druge slaščice za ljudi, ki so imeli nalezljivih bolezni, kirurške operacije, pa tudi veliko fizično in duševno stres.

Za pripravo lupine citrusov kandirano sadje na splošno uporabljajo, in vsebuje veliko pektina, ki imajo ugoden vpliv na delovanje črevesja, znižane ravni sladkorja in holesterola, zmanjša tveganje za nastanek kožnega raka. Priporočeni dnevni odmerek 25 -35 g pektina

Kako izbrati kandirano sadje?

Koristne edini pravi kandirano sadje, so bolj bledo barvo blizu naravnih odtenkih, in odsotnost škodljivih hlapov. Nenaravno svetle barve govorimo o dodani izdelka barve. ne more kupiti kandirano sadje, zaljubljen skupaj v en hlebec (so kuhani z motnjami v tehnologijo ali nepravilno shranjena). Čeprav stiskanje kandirano ne jokajte. Če bližje pogled na kandirano sadje pikasta zrna peska, kakovost izdelka ni najboljša - surove pred kuhanjem ni bila čista.

škoda kandirano

Pri uporabi te prefinjenosti morajo biti v skladu z ukrepom, bo naravna kandirano sadje v manjših količinah prinašajo samo koristi. Škoda kandirano jasen primer zlorabe teh bonbonov. Zaradi visoke vsebnosti sladkorja teh proizvodov so kontraindicirana za ljudi, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni, debelosti.