Cake Alexandria: Multivarki recepti, kruh stroj, pečica

• Tradicionalni kolač Aleksandrija
• Aleksandrija kolač v multivarka
• Alexandria torto v kavo kruh

Alexandria torto - to je zelo okusne velikonočne torte, ki ostane sveža dlje časa. Nihče odgovoril, kdaj in kdo je bil to recept izumil in zakaj je v resnici tako nenavadno ime. Vemo le eno stvar: Alexandria testo recept za torte stare in so poskušali večkrat ga generacij hostes.

To ima svoje odtenke in lastnosti, predvsem pa je nekajkrat večja časa, da je prišel testo. V vsakem primeru, je čas, porabljen nadomestilo odlično pecivo. Poleg velike noči pecivo kuhanje Ta recept je zelo preprost. S tem preprostim nalogi kos tudi začetnikom v kuhanju.

Video: Delicious pecivo na multivarka, recept Velikonočni pecivo, slaščice multivarka # Recepti multivarka

Tradicionalni kolač Aleksandrija

Seveda, pred odstranjevanjem gostiteljev ni bila zvrhano merilno tehniko, tako da aleksandrijske testo pripravljeno na najenostavnejši način, in pečen v pečici. Zdaj mnogi kuhinje so Multivarki in kruh stroj, vendar tradicionalna recept za to jed je še vedno najbolj priljubljen in povpraševanje.

S tem receptu si lahko vesel velikonočni svetlih in dišeče okus. Za pripravo jedi morate pripraviti sestavine navedene spodaj.

Za testo:

• Sladkor - 500 g
• Piščančja jajca - 5 kosov.
• Rumenjaki - 2 kosa.
• Kvas (sveže) - '75
• Maslo - 250 g
• Očiščena mleko - 500 ml.

  

  stopljeno mleka

  

  maslo

  

  kvas

  
  

  

  rumenjaki

  

  jajca

  

  sladkorja

  
  
  

Preostale sestavine.

• Vanilijev sladkor - '15
• Moka - 1,5 kg.
• Sol - 0,5 TSP ..
• Kandirano sadje - 100 g
• Rozine - 100 g
• Konjak (opcija) - 2 žlici. žlico.

Video: DELICIOUS VELIKONOČNI torto multivarka kako pripraviti TORTA Recept # Kulich

Od tega zneska sestavin, boste imeli veliko slaščic, tako da lahko varno razdeliti število izdelkov na dva ali celo tri, če ne nameravate narediti torte v velikih količinah.

Torej, v večernih urah, kar morate storiti naslednje:

1. Jajca (rumenjak plus dodatno) Beat sladkor (brez večjega napora, stepanjem Potreboval zelo malo).
2. Pustimo, da se olje taline na sobno temperaturo, nato pa ga narežemo na majhne koščke.
3. Pečen mleko malo ogreje in raztopimo kvas v njem vse.
4. Zmešajte mešanico sladkorja, jajce z mehkim maslom in raztopljen kvas zmešamo vse sestavine in odstranite posodo s pivo v toplem.

Tako mora testo vztrajati vsaj 8 ur (v najboljšem primeru - več, do 12 ur), tako da boste morali začeti kuhanje v večernih urah.

Zjutraj na naslednjih ukrepov je treba opraviti:

1. Kandirano sadje namočeno v žganje 1 uro, rozin, prelijemo z vrelo vodo, ga nabrekne in nato posuši. Z dodatkom majhne količine žganja testa postane še bolj dišeče, vendar, če ne želite, da ga uporabljate, lahko varno izključite to sestavino, utrujeni od kandirano sadje, kot tudi rozine z vrelo vodo.
2. Naslednja dvigniti potrebo goba dodati vse ostale sestavine - moko, sol, rozine, kandirano sadje, vanilije.
3. Testo iz zelo mehke, vendar dodali dodaten obrok ni potreben. Zamesimo testo je treba liberalno namazati s sončnično olje roke.
4. Nato morate pripraviti obrazec. Bodite pozorni na Naslednje pomembno razliko! To je potrebno za mazanje dno le obliki, in ne dotikajte se strani. Če bris straneh oblik, torte ne bo dvignila pravilno.
5. Pred peko testa, je treba dati na obrazcih stati približno eno uro in pol. V tem času naj bi pečico segrejemo na 180 stopinj.
6. Končni pecivo lahko okrasite sladko protein, ali na kakršen koli drug način.

Kako pečica Alexandria torte? Natančen odgovor na to vprašanje je nemogoče, kot je nekdo uporabil za izdelavo torte zelo mlad, in nekdo peče velik - za vso družino. Velikost kakor tudi posamezne značilnosti pečice je odvisna od časa pečenja. Preverite pripravljenost nabodalo ali baklo.

Aleksandrija kolač v multivarka

Mnoge gospodinje zamisliti ni več življenje brez večjih kuhinjski pomočnik - Multivarki. Recept za Multivarki dovolj preprosta, vendar ima svoje majhne posebnosti. Zlasti različnimi deleži sestavin:

• Moka - 600 g
• Pečena mleka - 1 skodelica.
• Maslo - 250 g
• Sveže (v živo), kvas - '35
• Sladkor - 250 g
• Jajca - 2 kosa.
• Rumenjak - 1 kos.
• Vanilla - 1 žlica. žlico.
• Sol (v redu) - malo ščepec.
• Rozine, kandirano sadje ali suhega sadja koli - 100 g v celoti.

Testo za pecivo v Aleksandriji multivarka pripravlja tudi zvečer ali zgodaj zjutraj, tako da je imel dovolj časa, da dozori. Prosimo, upoštevajte, da je ta vrsta testiranja omogoča pripravo testa brez dodajanja moke.

Video: slastno torto torta iz TEST Dunaj na velikonočni kruh stroji testa pecivo na Maker Kruh

1. Razžvrkljamo rumenjake in zmešajte, nato dodamo, da jih sladkor in premešamo vse, kar z žlico. Preostali beljakovine stran - od katerih lahko pripravite tradicionalne beljakovine za sladko torto vrhovi.
2. Maslo stopljeno kar nekaj časa, nato pa ga narežemo na majhne koščke in zelo nežno poseže v maso za sladkor, jajce.
3. Mleko je treba nujno razjasniti. Najprej bo dal svoj Kulich lepo senco, in drugič, zelo prijeten in nežen okus. Segrejemo mleko, kar potrebujete za približno 40 stopinj. Toplo mleko zlijemo v naši mešanici.
4. Zadnja sestavina testo - kvas. jih začne zmes zelo previdno.

Končni pivo je treba pokrijemo s čisto kuhinjsko krpo in toplo za 8-12 ur.

Na koncu odmerjenem času nazaj za kuhanje:

1. Prvič, v pivo potrebno dodati sol in vanilina, nato presejano moko in nato - pripravljene rozin (ali drugo suho sadje, kandirano sadje).
2. Posušene pre zaparivat, obsushivayut in premagal v moko. To je zagotoviti, da se med peko v multivarka so potonila na dno.
3. Sestavljen vse sestavine, nadaljujte z gnetenjem. Ta proces je dolg, zato ne prihranijo čas. Na kako dobro zgnetemo testo, bo odvisno od kakovosti pecivo. Med gnetenjem roke treba redno potopili v sončničnem olju. Kot rezultat, bi morali imeti viskozno in mehko testo.
4. Gnete testo mora stati v ognju približno 1 uro. Po tem, bi moralo biti nekoliko obmyat in mesto v pomaščen skledo Multivarki.
5. Multivarku morali zapreti in vklopite način ogrevanja za 2-3 minut (ni več potrebna). Po tem času naj testo stati v posodi 45 minut. Ne odpirajte pokrova!
6. Nato izberite način peko in pečemo torto 45 minut pri 150 stopinjah. Poleg tega mora biti temperatura znižana na 120 stopinj, in produkt pečica nadaljujemo še 20 minut.
7. Pripravljen kolač potreba, da se skupaj s skledo in pustimo, da se nekoliko ohladi naravnost vanjo, in šele nato odstranite.

Alexandria torto v kavo kruh

kruh oblikovalci so zdaj v kuhinjah nekaj manj kot Multivarki, vendar te naprave niso manj udoben pri pripravi velikonočnih pecivo. Še posebej, lahko naredite torto Aleksandriji v kruh stroj. Za pripravo potrebujemo naslednje nabor komponent:

Video: Peka v peči, krušne kavo in multivarka. Test recepti

• Pečena mleko - 0,5 litra.
• Sladkor - 0,5 kg.
• Jajca - 5 kosov + 2 jajčni rumenjaki ločeno.
• Sveže kvas - 75 g (mogoče nadomestiti z 23 g suhega kvasa).

  

  svežega kvasa

  

  moka

  
  

  

  jajca

  

  kristalni sladkor

  
  
  
• Rozine - 100 g
• Moka - 1,25 kg.
• Vanilin sladkor - 1 paket.
• Sol - 0,5 TSP ..

To je osnovni nabor sestavin, lahko pa kažejo tudi domišljijo in dodamo vse začimbe po vaši izbiri. Tako bo pecivo bolj izvirno in dišeče. Poleg tega, vam ni treba uporabljati rozine. Lahko, da zapolni suhe marelice, slive, fige in drugo suho sadje in kandirano ali naribano čokolado.

1. Pivo tem receptu, morate biti pripravljeni ročno. To storite tako, zmešajte sladkor z jajci, sesekljano maslo (ne mrzlo) in razredčeni kvas v toplo mleko.
2. Pustite kuhalno potrebo po dolgih - 8-12 ur, kar pomeni čez noč. Ni čudno, da je drugi naslov Alexandria torte - ". Noč"
3. Prva stvar zjutraj - da pripravimo nadev (rozine ali druge dobrote). Če želite to narediti, morate namočite suho sadje v vrelo vodo in jih dati dober, se tali, in nato suho. Če želite dodati svoj peko posebnost, namočite suho sadje ni v vodi in alkoholu. Najboljša stvar je v tem primeru primerno redu konjak. Ampak tukaj je pomembno, da ne pretiravajte. Potrebno je le par žlici močne pijače je.

   

   rozin, kuhana v vreli vodi

   

   suho sadje namočene v žganju

   
   
   
4. Končni pivo mora ležati v kruh stroj, da se ji doda ostale sestavine (moka, sol, vanilija, rozine) in vključujejo način "štruklji". V tem načinu, pravilno zgnetemo testo.
5. Torej je treba gnete testo obrnil približno eno uro. Počakajte, da se je podvojilo. Nato testo pripravljeno za peko. Ga je treba postaviti v obliki (1/3) in počakajte, da se testo dvignila skoraj do vrha.
6. Nastavite temperaturo na 180 stopinj in pečemo še pripravljena Alexandria torto.

Ne glede na to, kako se pripraviti pecivo Aleksandrija - v pečici, v multivarka ali kruh stroj, ne pozabi dodati, da jim je najbolj pomembno sestavino - svojo ljubezen. Zelo pomembno je, da kuhamo velikonočne torte dobre volje in s pravim odnosom. Edini način, da bo res bujno in okusna.