Kako kuhati krapa - jedi za vsak okus

Dobro jutro, prijatelji! Če pade "srečo", kot lepo, čudovito, neprimerljivi ribe imenovane krapa, ne hitite samo zalege. To je dolgočasno, in na splošno - prevod izdelek. Jaz vas bodo naučili, kako kuhati okusno krapa.
Kdo ne pozna krapa ribe! Od se ta riba lahko kuhana veliko jedi: pečenka, kuhanje ribjo juho, pečen v foliji, dal ven.
Edina krap pomanjkljivost - njegova koščena! Ampak zaprem oči z njo, poleg tega, če je dolgo časa, da se odpravlja, kosti postanejo mehke.

Kako kuhati krapa - kuhanje recepti

Recept № 1. Koreselj v kislo smetano. Preizkušeno, je mogoče reči, več kot ena generacija naše družine. Ta recept je dobro v tej obleki, če imaš majhne ribe.

Dal ribe v ponev ali pekač, potresemo s koprom na vrhu, ali pa dal veliko sesekljano čebulo, se lahko dajo na trebuh. In bogato prelijemo s kislo smetano - varčevanje tukaj je napačno. Kuhamo na majhnem ognju, dokler razpis, pokrita s pokrovom, vendar ne obžalujem časa, kuhamo še nekaj časa, ribe pridejo ven - užitek! Še nekaj receptov za krapa v pečico celoten videz tukaj.

Recept № 2. Zarebrnice iz jajca krapa. Ochchen okusno ochchchen! Sočno, hrustljavo - okusno!

Potrebujemo:

• Carp srna (lahko, mimogrede, in se iz jajčec drugih rib).
• Jajce.
• Čebulo.
• Zdrob - zdrob.
• Sol in poper.

Kako se pripraviti:

1. Čebulo sesekljamo zelo fino zmešajte skupaj jajce, sešteti vse v skledo, dodamo jajca, zdrob, sol in poper.
2. Premešamo mleto meso in ji malo pivo.
3. Spread nadeva priročno žlico, bo pleskavice v formi. jih prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem.

Recept № 3. Primerno ne le za krapa, ampak tudi za bodo majhne ribe dobro delo.

Potrebujemo: Vse bo na očeh, odvisno od razpoloženja, želje in število rib.

• Karas.
• Čebulo.
• Česen.
• Korenje.
• Sugar.
• Črni poper, grah.
• Kis (pazite, ne pretiravajte - dodati, potem, ko je bilo malo dal ven, poskusite in dolijte, če je potrebno.
• Rastlinsko olje.
• Lovorov list.

Kako se pripraviti:

1. Razporedi plasti v ponvi ali ponev ribo, čebulo, narežemo na pol droga korenje - ga narežemo na rezine - traja nekaj plasti rib, če je to mogoče, ampak vsaj dva. Med plastmi, ko postanejo zložene, rahlo prisalivaem, poper, dal česen enakomerno
2. Nalijte v vodi, vendar tako, da popolnoma pokriva vsebine, dodamo olje, kis (številko sem napisal zgoraj - zelo previdno), dal lavrushku, črni poper. Po vsebnosti posameznih sestavin zavre, jo poskusite na in dosolit sol, če je to potrebno.
3. Pogasiti vsebine na zelo, zelo nizko toplotno uro 2 - 3. Kosti ne najde s kisom kmalu raztopljenega. Mimogrede, tako da so konzervirane ribe, in v njih, če se spomnite, niso opazili kosti.

Karas v pečici - recepti

Recept № 1. Karas s paradižnikom.
Potrebujemo: Vse sestavine bo v zahtevani višini, ponavadi naredim s prostim očesom.

• Karas, velika.
• Paradižnik.
• Čebulo.
• Česen.
• Majoneza.
• Sol in mlet črni poper.

Kako se pripraviti:

1. Čebulo narežemo na pol obroči, odreži in paradižnik. Sol in poper in dal v koreselj. Top ribe malo prisolit in kraj na pekač, vendar tako, da so trebuh krapa rahlo navzgor, tako da je sok iz njega ne teče.
2. Če je želja notri paradižnik in čebulo, dodamo majonezo, nato pa v pečici.
3. Ko je potekala 20 minut, in ribe rahlo porjavi, odstranite pekač in krtačo z krapa na vrhu z majonezo, dodamo česen (sekanje ali preskočite preko tiska). In še enkrat na kratko v pečici.
4. Namesto paradižnika se lahko dajo v notranjosti jajca pretirana krapa z lokom - preveč okusno, da izpolnite.

Recept № 2. Folija v pečici.
Potrebujemo:

• Karas.
• Krompir.
• Čebulo.
• Korenje.
• Maslo.
• Sol in poper.

Potrebujemo:

1. Ribe (že brušena in drobovja) ležal na list folijo, na peko.
2. V trebuhu, postavite razrezanih krompir, korenje - kolobarje, čebulo cut melenko in dodate tudi v notranjosti. Malo poper, sol, in ne pozabite, da dajo tudi košček masla.
3. Carp zaviti v folijo in damo v pečico, da se pripravijo.

Recept № 3. Koreselj polnjene. Ta recept je za navijači Lemiti v kuhinji, ampak rezultat bo presegla vsa vaša pričakovanja.

Potrebujemo:

• Karas.
• Piškotki "Jubilee"
• Mleko.
• Čebulo.
• Sol in poper.
• Jajce.
• Smetana.

1. Za pripravo plišaste krapa, najprej bomo morali precej zamudno delo, ki terja nekaj spretnosti: s prečiščenim ribe previdno, nogavice, kože. Ločite meso iz grebena, majhne kosti ni mogoče odstraniti.
2. Dvojni pogrešam fileti skozi mlinom za meso, vse kosti, medtem ko izmelyutsya in končnega jed, jih ne boste našli. V govejega mesa dodamo piškote namočene v mleko.
3. Potem smo odšli postaviti jajca, popečeno čebulo, sol in dodamo poper. Zdaj zgnetemo dobro - nadev je pripravljen.
4. Ta nadev Začetek krapa kože, se je razširil na vrhu kislo smetano za pripravo in pošiljanje v pečici. To je mogoče storiti za nekaj, kar si želijo. Čas priprave 30 - 40 minut.
   Mimogrede, ne mečejo grebeni, kaj dobro, da izginejo - saj bi juho. Vremo, sev in služijo z zelenimi in kruhove kocke, ocvrti na maslu.

Nasvet: Če ste še vedno gredo na preprost način, in krap mladic samo odloči, da kosi na obeh straneh na trupu, tako globoko, skoraj do grebena. Razdalja nekje en centimeter ali manj. Pražena kosti in vam ne bo sitnost tako.