Koristne lastnosti divjim rižem in kako kuhati okusno

Divji riž je vsak dan postaja vse bolj in bolj priljubljena. To je postala široko uporablja ne le kuharji, temveč tudi strokovnjakov za prehrano. Iz tega žita se lahko kuhana veliko še posebej koristno, okusno in je hrana.
Ampak ne vsi vedo, da je divji riž v resnici nima nič opraviti z belim rižem. Dejansko ime te rastline - divji riž vodo, ki spada v družino trav.

Cena tega izdelka žit, v primerjavi z belim rižem, je veliko večja. Dejstvo, da vsebuje vitamine B, katerih število je v primerjavi z običajnimi tveganji računov so precej višje. Kaj lahko rečemo o folne kisline in njene vsebine v divjim rižem je 5-krat višja od normalne.

V tem članku:

•  Prednosti in škoduje
•  Kako pravilno kuhati?
•  Kaj prodaja mešanico
•  okusni recepti
•  približni strošek
•  kalorična vrednost

Prednosti in škoduje z divjim rižem

Velika prednost tega žita je v svoji vsebini aminokislin, in sicer osemnajst vrst aminokislin, ki jih vsebuje. Prav tako je treba omeniti vsebnost elementov v sledovih, kot so vlakna, železo, magnezij, mangan in številnih drugih elementov v sledovih.

Divji riž je priporočljivo uporabljati športnike, ljudi, ki se ukvarjajo z redno telesno delo. S pomočjo tega žita lahko tvorijo telesne moči in energije, saj vsebuje beljakovin in beljakovin. Ljudje s slabim vidom je tudi priporočljivo, da uporabite ta križ.

Redna uporaba tega izdelka bo pomagala normalizirati živčni sistem in prebavni trakt. Ljudje, ki so prekomerno telesno težo bi moral vključevati divji riž v vsakodnevni prehrani, kot tudi tiste, ki so kršili presnovo. V ta namen je to tudi dobro jesti zelena ajda. Z izmenično te izdelke lahko obogatijo telo z veliko koristnih snovi.

Harm divji riž. Ta rastlina vsebuje veliko hranilnih snovi za naše telo, ampak, kljub temu, mnogi sprašujejo: Kaj so škodljive snovi, ki vsebujejo ta pic? Odgovor - ne! Ta izrecna kaša kontraindikacije ne, vsaj so odkrili nevarnih lastnosti divjim rižem znanstveniki. Edina stvar, ki jo morate vedeti, lahko pretirana uporaba divjim rižem povzroči zaprtje, tako da bi se temu izognili, ga morate jesti z veliko zelenjave.

Kako pravilno kuhati?

Sami, divje riževa zrna so zelo težko, zato se pred kuhanjem zahtevajo namakanje. Najboljše od vsega divje pokrova riž s hladno vodo in pustimo, da vpijejo čez noč. Lahko že v dopoldanskem času blatna voda odteče in začeti kuhanje.

Najprej morate zavre 3 skodelice filtrirane vode, nato sol jo vlijemo 1 skodelico žitaric. Kuhanje čas - 40 minut. Končno žit povečala za 4-krat.

Če nimate časa, da vpijejo, potem lahko ravnali drugače. Pour 1 skodelico žitnih z vrelo vodo, pokrijemo posodo s pokrovom in pustite, da se pari, za približno eno uro. Ob izteku časa ste pripravljeni, da ga kuhamo, ki se drži zgoraj opisanem postopku priprave divjim rižem.

Kaj prodajajo v mešanici z divjim rižem

Do danes, lahko takšna mešanica divjim rižem je mogoče kupiti v številnih trgovinah, "divji riž z unpolished", "Wild riž s paro", "rjave in divjim rižem."

Posebej uporabne zmes rjave in divjim rižem. To je še posebej primeren za tiste ljudi, ki gledajo svojo prehrano in želijo ohraniti zdravje in lepoto svojega telesa. Postopek za pripravo te zmesi je zelo preprosta. Potrebovali boste 1 skodelico žitnih pour 3 skodelice vrele vode in kuhamo 30 minut. Po tem nered morate dodamo sol po okusu in pustimo na toplem do takrat, dokler se voda popolnoma absorbira.

Slastni recepti za kuhanje divjega riža

Divji riž v multivarka

Sestavine: 320 ml vode, 120 g divjega riža, 1 žlica. l. olivno olje, 1 uro. l. morska sol.

Da ugotovimo obrnil mehko in dišeče, je potrebno predhodno namakati. Pour 120g riža s hladno vodo in pustimo, da vpijejo za približno 5 ur, je najbolje, da to storite ponoči. Zjutraj odtočno vodo. V multivarku pour 1 žličko olivnega olja in nalijemo pripravljeni trtice in nato napolnimo z vodo in sol po okusu.

Ko ste postavili posodo v multivarku, zaprite pokrov in nastavite način kuhanja "Ajda". Ko se oglasi zvočni signal, preverite, ali je kaša pripravljena. To je najbolj primerna za tak okras ali jed morskih sadežev z zelenjavo v.

V dvojni kotel

1. Za kuhanje riža v parnik na prvem mestu, da vidim, če dovolj majhne luknje v uro do križa skozi se ne razpoka.
2. Zdaj morate namakate riž v hladni vodi za nekaj ur, samo v tem primeru bo prejel mehko in okusno.
3. Po namakanju, žita je treba širiti tanko plast na pladnju skodelice. Za začetek časovnik mora biti nastavljen na 40 minut, nato pa preverite razpoložljivost. Če ni imel, da je čas, ga čaka še 10 minut dogotavlivatsya.
4. Zdaj je sol po okusu, dodamo na zelenicah in lahko začnete svoj obrok. Ta metoda kuhanja je dobro za tiste, ki gledajo svojo postavo in zdravje.

Juha z divjim rižem

Divji riž je v zadnjem času postal zelo priljubljen, z njim ne le mogoče pripraviti nenavadno jed, temveč tudi okusno juho. Spodaj boste našli video recept za čebulno juho z divjim rižem. Da bi ga, boste morali te sestavine: 4 kos. čebule, 2 žlici. l. divji riž, 40 g sira, 50 ml Madeira, 2 žlici. l. rastlinsko olje, piščančje juhe, timijan, peteršilj in francoske štruce.

Priprava:

Azerbajdžanski divji riž pilaf

V tem videoposnetku se boste naučili, kako pripraviti Azerbajdžan pilaf riž na podlagi eksotična. Ta jed ni samo izjemno okusna, vendar hkrati zelo koristno za človeško telo.

Divji riž z morskimi sadeži

Recept divjega riža z morskimi sadeži, je zelo preprosta. Malo pod boste našli video-recept, ki kaže, korak za korakom, kako kuhati okusne in zdrave ta zrna z morskimi sadeži.

Solata z divjim rižem in gobami

Za pripravo toplo salata divji riž in gobe morate takšne sestavine: 100 g divjega riža, 300 g piščančjih jeter, 2 stroka česna, 250 g gob, začimbe za okus, 2-3 žlice. l. olivno olje, 1 žlica. l. Balzamičnega kisa, 1 uro. L. sojina omaka in 1 uro. l. med.
Priprava:

Za približno koliko lahko kupite v trgovini

Stroški divji riž v primerjavi z navadnimi nekajkrat višje. Ker je mnogo bolj uporaben, da vsebuje veliko količino beljakovin, vitaminov B in folne kisline. Če wild-jem eno skodelico riža, je mogoče obnoviti telo dnevno normo folne kisline.

Kot je bilo že omenjeno, zaradi številnih uporabnih lastnosti divjim rižem ni poceni. Drug pomemben dejavnik, ki vpliva na ceno, to je blagovna znamka žita. Na primer, lahko cena paketa divji riž 350 g 290 rubljev, druge blagovne znamke v enaki embalaži bi lahko bil cenejši.

kalorična vrednost

Do danes je postal zelo priljubljen, da si ogledajo prehrane in postavo, zaradi česar ljudje pogosto sprašujejo, "koliko kalorij, so vsebovani v divji riž?". Tako, da najboljše ponudbe s hranilno vrednost izdelka, glejte spodnjo tabelo.