Kaj kuhati piščančje prsi: recepti s korak za korakom proces kuhanja

kaj kuhati recepti piščančjih prsi, korak za korakom

Vsebina

File v sojini omaki
Juha iz piščanca
Kako narediti polnjene piščančje prsi?
Recept piščanec prehrana
Video recepti uporabo piščanca

Piščančje prsi vsebujejo najmanj maščob, tako da, ko se jim kuhanje pomembno, da pomaga ohraniti vlago. Kaj lahko kuhamo piščančje prsi: nekateri recepti kažejo zavre dojke ali prepražimo v ponvi, drugi -, da pečemo v folijo ali na žaru, tretji - narežemo na tanke trakove in mladic za nekaj minut v olju. V vsakem primeru je pomembno, da ne le, da pravilno določi čas kuhanja. Pa tudi, da razmišljajo, kako narediti mehko piščančje prsi, da je veselje, da bi jedli.

File v sojini omaki

Piščančje prsi v sojini omaki Pogosto na dojki, ko je kuhanje Izkazalo dryish. Vendar je pomanjkljivost zlahka popravljena prijetno sosesko v obliki zelenjave, začimb, marinade. O tem, kako kuhati je sočno piščančje prsi posvečena recept spodaj.

Opozoriti je treba, da je odprava dryish uporabo marinado uporabljajo pri pripravi piščanec v pečici polnjene z rižem ali kateri koli drug polnjenje.

Piščančje prsi (1 kos.) Če želite odstraniti kožo in jo reši iz kosti, ki je, da file za 2 kosa.

Pripravite marinado. V ta namen, v vdolbino skledi zmešamo sojino omako (4 žlica. Žlice) s katero koli rastlinsko olje (4 žlici. Žlic). Razredčimo sol njej (h. Žlice) in poper želji.

ker sojina omaka je že slan, lahko želeno količino soli se priporoča in zmanjšajo.

Stisni česen v marinado (4 stroki) in premešamo. Omaka je pripravljena dati prsi in pustimo stati 30 minut.

Fileji je potrebno od časa do časa, da se obrnejo na dobri marinadi, prepojeno z vseh strani. Višek tekočine odstranili s papirnato brisačo.

Na vroči ponvi hitro z vseh strani popecite fileje do zlato rjave barve. V sredini folije postaviti kose peko maslom (60 g.), In na vrhu s prsmi. Previdno zaviti robove folije, vendar ne toliko, da jo pritisnete za meso, tako da je bilo, kje zbrati sok. Prsi pečemo v pečici pri 200 stopinjah. Čas kuhanja 15-20 minut.

Juha iz piščanca

Juha iz piščančjih prsi Kuhane prsi v svoji čisti obliki, čeprav hranljiva, vendar še vedno nekoliko suho meso. Ampak to je kot nalašč za juhe in se popolnoma prilega v vse vrste solat.

Ampak, ker govorimo o kuhanega mesa, se razume, in prisotnost juho hranil. Dejstvo, da je kuhar kuhano piščančje prsi, se glasi recept prevzeli.

Poleg tega lahko dodate v juho piščančjih srcih, ki bo dala poseben okus. In jih lahko kuhamo posebej. recepti za kako kuhati piščanca srca nastaviti, in vsak od njih ima svoje značilnosti.

Prsi (0,5 kg) izpiranje in zložena v ponvi. Nalijemo v vodi (3 litre). Vremo meso v slani vodi, občasno odstranite peno. Nato juho imel čist in transparenten. Pripravite prsi za približno 45 minut.

Kuhano meso, da dajo na krožnik, narežemo na koščke in jih nazaj v juho. srednja krompirja (4 kos.) narežemo na kocke, majhna je bolje.

Medtem ko se krompir zavre (približno 12 minut), kar potrebujete za pripravo čebulo in korenje. Čebula (1 kos.) Olupimo in narežemo na kocke. Lupine korenje (1 kos.) Rešetke (prednostno velik) ali narežemo na drobne trakove. Pasaže zelenjavo v ponev z rastlinskim oljem, da stanje mehkobe korenja.

Pripravljena zelenjavo damo v juho. Pour rezanci (110 g) in kuhamo, dokler ga ne.

Če uporabljate vrsto Rezanci "pajek", je treba upoštevati, da je pripravljen v nekaj krat hitreje.

5 minut pred koncem kuhanja prelijemo sesekljane koper in peteršilj. Če je potrebno, naj bi juha dosolit in poper.

Ta juha je dobro, da se njegovi sestavni deli se lahko spremenili in dodali. Na primer, testenine enostavno zamenjati riž ali testenine, ki je najbolje narediti s. In za zgoščevanje juho, kar daje malo kašast stanje, ga lahko razredčimo v surovo jajce.

Kako narediti polnjene piščančje prsi?

Polnjene piščančje prsi s slanino Piščančje prsi je dobra za to, da se zaradi takšnega izdelka lahko pripravijo ne samo "bič gor", vendar ne bo sram, da dajo na počitnice mizo okusno jed - polnjene file.

Zaviti v sredini prsi lahko karkoli: in jabolka, in špinača s feta sirom in šunko in zelenjavo. Verjetno pa je najbolj zadovoljiva možnost - goba.

Izperemo piščančje prsi (500g). Trdni suho papirnato brisačo. Previdno prestregla file po celotni dolžini.

V idealnem primeru bi meso imeti ravna in dolga, potem je primeren za zavijanje nadev.

Pripravimo filejev s soljo in poprom ter razveljavi začasno med pripravo nadeva. Čebula (1 kos.) Drobno sesekljane. Gobe (200 gr.) Narežemo na tanke trakove ali fino sesulo.

Za nadev piščančjih prsi lahko uporabite vse sveže gobe: ostrige, gobe, itd

Rešetka sir (100g). Čebulo in gobe v ponvi prepražimo, dokler skoraj kuhan. Ti lahko nekoliko prisolit in poper. nekoliko ohladi in zmešamo s sirom.

Pripravite nadev razširil na vsak file. Meso roll in odsekati zvitki z zobotrebci. Vsaka rola zaviti trakovi slanine (skupno 8 trakov). Fry za približno 15 minut, ves čas obrača na rastlinskem olju.

Ali lahko zalege nad visoko vročino za 2 minuti na vsaki strani do čiste in nato pečemo, dokler se pečena v pečici.

Recept piščanec prehrana

Recept za piščanca dietetične Piščančje prsi - prehrana produkt je idealen za tiste, ki želijo izgubiti težo. In to je prava rešitev za vse ljubitelje dobre in hranilen obrok. Konec koncev, v piščančji file vsebuje visoke količine vitaminov in beljakovin. Zato, belo meso - eden izmed prvih na seznamu uporabnih izdelkov.

Kako hitro kuhati prehrane piščančje prsi? Okusne in krepko pečenje piščanca - odlična možnost za reševanje tega vprašanja.

Najmanjša vsebnost maščobe piščančjih prsi ne boste lačni.

500 gr. piščanec kuhamo nadev. Meso zasuk v mlinom za meso, mešalnik ali razbiti samo sesekljamo.

100 gr. nemasten trdi rešetka sir. Koper in peteršilj (opcija) fino sesekljamo.

V 0,5 kg nemastno skuto dodamo veliko jajce, goveji ledvenem delu, 50 ° C. nariban sir in stisniti 3 stroki česna. dobro premešamo. Dodajte zelišča, sol in poper.

V pekač pripravljen dati skuto in mlete govedine in potresemo s preostalim sirom na vrhu. Pečemo v pečici 30 minut pri 200 stopinjah.

V večini primerov, pripravo piščančje jedi, ker to ni samo prehrana izdelek, vendar je na voljo tudi v obliki finančnih sredstev. Ampak včasih želite, da se razvajati v tej ponudbi, vas recept: Kako kuhati Biftek, v katerem boste izvedeli skrivnosti kuhanja in vrste praženje.

Pečen prašič je bolj primeren za praznično mizo. sicer V tem članku Opisuje, kako pravilno speči svinjine v pečici.