Razpisna piščanca v pečici: 4 Recept za okusno hrano

Piščančji file - pravilna izbira osebe, ki raje zdravo prehrano. Vsebuje beljakovine v čisti obliki, ni obtežen maščob. Obstaja veliko vitaminov, jesti folno kislino, riboflavin koristno za kožo in niotsin. Zato lahko prehransko piščanca v pečici varno domnevati, da ni samo hranljivo, ampak tudi zdravilo.

Vsebina

Ima prehrana piščančjega mesa
Receptov dietna hrana z ingverjem in medom
Izvirni recept piščanec dojk

Z gorčico in jagod omako
Z zelenjavo
Prsi polnjene s sirom

30 min

127

4 obroki

enostaven za pripravo

Ima prehrana piščančjega mesa

Če gre za dieto, je treba uporabiti le ledij piščanca, ga - prsi ali belo meso. Ima minimalno kalorij - ne več kot 112 kalorij na 100 gramov teže. Če primerjamo filet in piščančje stegna v pečici, se bodo kalorije trajala 2-krat višja. Povečanje hranilne vrednosti belega mesa kosti in kožo, da se znebite njih odločno pred kuhanjem.

Tukaj je nekaj skrivnosti okusne in zdrave prehranske kuhinje.

Chop fileti dobili suha kot brez obdelave. Pečemo mora biti le v drobtin, tulec ali folijo.
Odpraviti segrevanje visoke temperature - cvrtje in pečenje na žaru. Pomivalni pridobi dodatno vsebino kalorij in uporabo rastlinskega olja so tvorjene v karcinogenov.
Namesto soli bogatijo jed z začimbami, s bo njihov pečen piščanec v pečici postal razkošen okus. V popolni harmoniji z njim vse vrste paprike, paprika, limonin sok, origano, pripravljena kombinacija italijanskih zelišč.
Marinirati karkase 2 uri pri sobni temperaturi. Če želite, da se marinira vnaprej, na primer, zjutraj, preden odidejo na delo, ga pokrijemo s folijo in postavite v hladilnik.
Piščanec v pečici gre tudi z vsemi zelenjavo. Lahko jih kuhamo skupaj v eni sami obliki. Ali ločeno in služi kot jed. "Popoln par" bo brokoli, špinača, korenje dušena ali kuhana šparglje.

Uporabite sveže, namesto zamrznjenega mesa. V procesu odtajanja ne le izgubi hranilnih snovi, ampak tudi postane bolj toga. Če kupimo sveže piščančje ni deloval, ga odtajajte v hladilniku, na najbolj oddaljeni od zamrzovalnega polici.

Receptov dietna hrana z ingverjem in medom

To sočno piščanca v pečici kuhati, strokovnjaki za prehrano priporočajo, avtorji receptov za zdravo srce «recept za zdravo srce". Njegove skrivnost je v uspešne kombinacije svež in začimb, ki omogočajo okusno alternativo piščančjih trupov maščobe žara.

Piščančje prsi s hrustljavo skorjo medu Potrebovali boste:

piščančje prsi - 4 kos,.
Honey - Art. žlico;
mlet črni poper in ingver - na TSP ;.
pomarančni sok - Art. žlico;
zmleti koruzni kosmiči, naravni (brez sladkorja) - 1/3 skodelice;
Posušene peteršilj - TSP ..

priprava

Mazanje obliko oljčno olje (je smotrno uporabiti razprševanje). Dal izperemo in obsushennye prsi.
Zmešajte med, pomarančni sok, poper in ingver. Dobljeno marinado krtača z trupa.
Zmešamo koruzni kosmiči in peteršilja enakomerno potresemo prsi.
Pečico segrejte na 180 °, ga postavite v formi, pečemo 20 minut.
Ugotoviti pripravljenost s prebadanjem meso z zobotrebcem: sok ne sme biti rožnato.

Priporočeno:

Izvirni recept piščanec dojk

Pečemo piščančje prsi v pečici lahko za mizo počitnice, in na teden dan. V prvem primeru, bi bilo zaželeno, da se pridobi prefinjeno, nepričakovano okus. In drugič - a krepko in zdrave obroke za vso družino. Ponujamo vam nove recepte v svoj kulinarični hranilnikom.

Z gorčico in jagod omako

Cook je prsni file piščanca v pečici lahko ne le v poletnih mesecih, jagode v sezoni. Toda v zimskem času s pomočjo zamrznjenih živil. Hvala za pikantno in kislo omako prvotna uma, bo vaše počitnice miza še bolj očitna.

Piščančje prsi z jagodami omaki z listov mete Potrebovali boste:

maline in robide - 1 skodelica;
prsi - 2 kos,.
gorčičnih semen - člen 1.5. žlice;
Honey - 2 žlički ;.
poper in sol - po okusu;
koruzne moke - 3 žlice. žlice;
olivno olje - Art. žlico.

priprava

Drobno sesekljajte jagode (ne pre-odmrzovanje jih je treba).
Reši fileje v dolge trakove z debelino do 1 cm.
Mash jagode v posodi, gorčice, medu.
Potresemo poper prsi, sol, koruzni roll v moki.
Segrejte olje v ponvi, zmanjšajte ogenj na srednje in postavite meso. Pripravi 8 minut, se periodično obrača.
Pečico segrejte na 220 °, ga pošlje kose mesa za 10 minut.
Pred serviranjem prelijemo z jagodami in-gorčično omako.

z zelenjavo

Ponujamo vam kuhati piščanca v pečici z zelenjavo. Ta jed je všeč, celo otrok, kot se izkaže, sočno in ponudbe. In zelenjava, protushennye v mesnega soka, dobili bogat okus.

Kuhan piščanec z zelenjavo na pladnju, a se Potrebovali boste:

prsi - 2 kos,.
krompir - 5 majhnih korenin;
Zmes rastlinskega "skandinavsko" s brokoli, korenja, cvetače - 400 g;
Krema - 200 g;
Česen - 3 stroki;
suha zelišča - mešanica "curry", peteršilj, koper.

priprava

Cut meso na pol.
Krompir olupimo, narežemo na tanke kroge.
Zmešamo smetano, zelišča, česen.
Cut folijo v pravokotnike, dal svetlečo stranjo navzgor. Put krompir na to, pest zelenjave mešanice, rezino slanine. Njegov čopič z omako in zaviti v folijo. Pomembno je, da se to ne deluje, kot peresushatsya dojke pri peki.
Put "ovojnice" v obliki, dani v pečici.
Pečemo pri 200 ° za 60 minuta.

Prsi polnjene s sirom

Še originalni recept piščančji file v pečici, ki opravljajo ne samo po okusu ampak tudi po videzu. Odrezali kos, boste videli, kako se širijo na pladnju, a se tekočine sirovi omaki in zelena ... Polnjeni file postane lepo in okusno!

Piščančje prsi polnjene s sirom in zelišči Potrebovali boste:

Prsi - 2 kosa;.
sir - 200 g;
koper in peteršilj - 5 vejic;
Česen - 6 strokov.

priprava

Sperite in osušite piščanca.
Rešetke sir, sesekljamo zelišča in česen, prisolit, dodamo poper. "Pritrdite" teža lahko žlico kisle smetane. dobro premešamo.
"Razširi" vsak slanino, da rez na najdebelejšem delu.
Put nadev v sredini krat in zagotoviti kulinarično niti ali z zobotrebci.
Postavite truplo na majhnem pekač, je iz pergamentni papir. Pomembno je, da so bili "žepi" dobro.
Postavimo v segreto pečico in pečemo 30 minut pri 180 °.

Upajmo file recept piščanec z zelenjavo v pečici, pečen v ingverjevi omaki, ali polnjene s sirom bo krasijo mize!

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný