Okusne piščančje prsi - kako ga kuhati? Recepti in ideje

Piščančji file je okusna poslastica in prehranskih mesa. Številni recepti vključujejo kuhanje fileje na različne načine: je praženje, kuhanje, dušenje, Marinovka.

Najbolj prijetno in občutljivo jed je okusna piščančje prsi v pečici. Proces kuhanja bo potekal hitro in enostavno, in če boste sledili vse nasvete in recept jed bo okus odlična in dietichnym!

Torej, če ste utrujeni od dolgočasno fitnes receptov in okusa "null" piščančje prsi, vam predlagamo, da se odmaknemo od norosti izgube teže in se naučite, končno, uživajte obrok, vključno piščančjih prsi! Konec koncev, je še vedno za vsako kuhanje dragocen vir beljakovin!

Okusne piščančje prsi

Združevanje izdelkov iz piščančjih prsi

Najboljše "tovariši" za piščančjih prsi štejejo

• ananas
• paprika
• sir
• paradižnik
• gobe

Začimbe se lahko uporabljajo, so različni, vendar so najbolj primerne "dodatki" so: rožmarin, poper in čebulo. Idealna podlaga za pripravo omak bo med, smetana, jogurt, kislo smetano, vino in sojino omako.

Okusne piščančje prsi ustvarja lepa Unija z rižem in zelenjavo. Pečemo prsi v pečici, za posipanje boljšo uporabo naribanim sirom.

Edinstven okus in izvrstnih lastnosti hrustljavo ustvarja mešanico vode in medu.

Več "zlata" nasvetov pri kuhanju piščančje prsi

1. Jedi iz piščanca na voljo z različnimi omakami.
2. Okusne piščančje prsi v pečici lahko izkaže ponudbe, če kuhamo v folijo. Šele potem je lahko pripravljena odpreti za 10-15 minut, tako da je prišlo do zlato rjave barve. Če k temu dodamo zelenjavo na dojki, in dobili okusno in koristno.
3. Da bi se sočno meso pred kuhanjem, da je vredno marinira v sojini omaki, vina, medu, jogurt, soda ali čebulo.
4. Prsi, da postanejo mehki pred kuhanjem, da je vredno namakati v mleku.
5. Kuhan piščančji file prsi Ne bo se posuši, če ga pustimo, da se ohladi v juhi.

Video: Ideja za okusno kosilo ali večerjo. To je enostavno in hitro

Zanimive in okusne recepte iz piščančjih prsi

Okusne piščančje prsi - recept za "Piščanec v klobuk"

sestavine:

• 2 piščančji file,
• 1/8 žličke koriander in curry zemeljske papriko in poper,
• 1/10 TSP rdeča grenko poper,
• ščepec ingverja, muškatnega oreščka zemeljskih oreškov in klinov,
• sol.

na "cap" izdelkov:

• 2 veliki krompir kuhan,
• 1 korenje in pesa,
• 1 rumenjak,
• 20 g sira
• sol.

Priprava:

1. Fileji temeljito izperemo in posušimo. Nato je zarežemo po dolžini, da nastane šiv. ga prebodite z vilicami.
2. Posebej v skledi zmešamo vse začimbe in sol. Pripravimo file valjani v zmesi in dobimo okroglo obliko, nato pa jo damo v kalup. Če bo čas dopuščal, je mogoče, da se na 30 minut v hladilnik. Nato v segreto 180 ° C in peka pošlje oblika piščanca približno 20 minut.
3. V tem času kuhana zelenjava kuhana "bubonchiki". Krompir trituriramo vilice pire, se nanj sir, jajčni rumenjak in sol dodana. Pesa in korenje podrgnil v ločenem skledo skozi fin Rende. Vsak zelenjave dodamo 2 žlici pire krompir in dobro premešamo.
4. Na vrhu končnih filetov širi mešanico krompirja kot klobuk, in na vrhu je nameščen "bubonchiki". Oblika poslana pečici še 10 minut.
5. Naš "cap" gotov! To je okusna in zelo elegantna jed za mizo počitnice.

Okusne piščančje prsi v tulcu

Sočno prsi se zgodi le na kratkoročne kuhanja v pečici. Ponujamo vam pikanten in aromatičen receptov oster malo myastsa.

sestavine:

• 2 piščanca,
• 1.5 TSP čili omako,
• 4 česna,
• 1 čajna žlička Evropska gorčica,
• 1 čajna žlička rastlinsko olje
• poper, sol in začimbe po okusu.

Priprava:

1. Začnite kuhanje z marinado, mešanje vroče omake, olja, gorčice, sesekljan česen začimbe. Dobljeno zmes dobro rub prsi in pustimo marinirati 2 uri.
2. Meso se nato premakne v cev in se pošlje v peči pri temperaturi 200 ° C za približno 40 minut.
3. Ob obliko, je rokavi in ​​pustimo stati še 10 minut v pečici porjavitev.

Okusne piščančje prsi s sirom in ananasom

sestavine:

• 4 prsi
• 200 g pločevinkah ananasa,
• 2 žlici smetane,
• 100 g trde sira,
• 1 strok česna,
• 1 jajce,
• sol, poper in drobtine.

Priprava:

1. Fileji speremo in posušimo. Meso se je nato razširil na desko za rezanje in ob straneh, da reze. Nastali žep lahko nato dajo nadev. File dobro podrgnite s soljo in poprom na vseh straneh.
2. S kislo smetano zmešamo mleto česen in zamazan z zmesjo žepov. Nato nadaljuje s pripravo nadeva. Ananas narežemo na kocke, zbadanje jim malo sira in dodamo kislo smetano, da se veže na maso.
3. To je napolnjena z žepi in kosi sesekljamo s pomočjo zobotrebcev. Nato pripravimo testo iz jajc s soljo in v skledi posuto drobtine.
4. File najprej v jajce in nato potopi v drobtinah.
5. Žepi so ocvrte v ponvi do zlato rjave barve in pokrita s pokrovom. Ogenj se zmanjšuje in doseže pripravljenost file pod pokrovom.

Okusne piščančje prsi za vso družino in za počitnice - ideje

Glede na to, da je piščanec - nevtralen okus, hostesa ponuja veliko priložnosti "igro s svojimi obrazi." Dodajanje različnih sestavin pomaga odpreti paleto okus mesa. Primeren za praznično mizo piščanec s suhimi slivami, ampak nahraniti lačne družine po delu, lahko kuhamo prsi s krompirjem.

Video: Kako kuhati Recept piščančje prsi Gordon Ramsay

Video: Jedi iz piščančjih prsi v ponvi