Paradižnik brez kisa za zimo - recepti

Dobro jutro, prijatelji! Hot sedaj šla pomladi. Udeležene dopolnitvene zabojniki, vsak od nas Vitaminki, vsak zelenjave z vrta poslali bankam in zvijemo zvitek gor ... ... Se spomniš svoje občutke, ko odprete prazno zimo na novo, prej nepreverjeno recept? Danes delamo za zimsko paradižnikov kis ni banke na najbolj preizkušenih in okusne recepte.

Paradižnik brez kisa za zimo - recepti

Mnogi ljudje mislijo, da čas teče brez ohranjanje kisa, se izkaže, vložene paradižnik. Toda ne! Seaming lahko sladko, s sladkorjem. Mimogrede, paradižnik sami zelo dobro dozorela in rdeče - je tudi dober konzervans. Zato resno o izbiri zelenjave - izbere najbolj zrel.

Recepti paradižnik pridelano brez kisa, ni veliko drugačna od običajne, seznanjeni z vsemi variantami pripravo domačih pripravkov. Ampak, če imate dobre razloge, da razveljavitvijo ohranjanje kisa, vsa moja pota so odlični. Poleg tega banke niso eksplodirala in paradižnik ni zašel, dajo citronsko kislino, gorčico, različne kisle jagode ali sadje - vse to bo zagotovilo obdelovanec. Poleg vseh teh dobavochki, kot so paradižnik, imajo koristne lastnosti, tako da doplačati zdravja na voljo za vas.

Paradižnik na brez kisa zimo v bankah - recept z gorčico

Zelo pogosti paradižnik recept brez kisa procesom vročega predoblik, v "po" konzervans v tem primeru deluje gorčico.

Ta recept je uporaben za obiranja paradižnikov v polovici bank, če imaš preveč velikih primerkov. Imam več receptov, ki so zelo pomagajo v tem primeru - ste dobrodošli tukaj.

Potrebujemo:

• Rdeče sladke paradižnik - 1,5 kg.
• Česen - 4 stroki.
• Jabolka, kislo sorte - pol.
• Gorčica - 1 žlica. žlica prah ali zrnca.
• Piment - 5 kosov.
• Sladkor - Člen 1.5. žlice.
• Čebula - 1 kos.
• Več dežniki koper.
• Black Pepper - 10 kos.
• Salt - 2 žlici. žlico.

Kako pripraviti vložene paradižnik za ta recept:

1. Prvič, zbrati vse zelenjave za konzerviranje: Operite jabolka, ga razdelite na pol, operite paradižnik, čebulo olupimo in narežemo na četrtine.
2. Na dnu bank dal čebulo, vendar ne vsi, in drugo polovico, in v isti polovici jabolka. Nato dodamo paradižnik in dodamo vse začimbe.
3. Nalijte v kozarec vrele vode in strma, pokrit s pokrovom, pustite stati približno 10 minut - 15, ogreti na zelenjavi.
4. Izpustite vodo nazaj v lonec, in banko, dokler zgornji pokrov, tako da se vsebina ne ohladi.
5. Pri čemer je pripojen dal sladkor vodo in sol ter zavremo. Tik pred vrenjem, dal v ponev z gorčico.
6. To vrelo slano vodo, prelijemo paradižnik in začetek varjenja.

Receptov paradižniki brez kisa banke s citronsko kislino

To priljubljeno Paradižnik mojo mamo, je vedno naredil znova in znova. Škripcih dobili zelo nežen in ne preveč slano. Smo jih naredili v litrskih kozarcih jesti naenkrat. Ni dodanih začimbe. Ampak ona dobi presenetljivo, zelo sentimentalna in okusna.

Potrebovali bomo na liter vrele vode:

• Sugar - 2 žlici. žlico.
• Salt - 1 žlica. žlico.

Kako škripcih paradižnik v pločevinkah s citronsko kislino na tem receptu:

1. Za soljenje izberite majhne sadje, v svoji položenega litrski kozarec priročno. Uporaba velike paradižnike, jih prerežemo polovico. Vsaka od majhnih luknjic v matičnih paradižnik zobotrebec, da bi večje število predrtja.
2. Postavite zelenjavo v kozarec in napolnimo z vrelo vodo do vrha. Ko po 10 - 15 minut, toplo kot so, in odvodnjavanje, dodajanje soli in sladkorja, spet naj slanico vreti.
3. Spet pour vrelo slanico bankam čaka stiskanja ščepec citronsko kislino in zvijemo hitro.
4. Pustite, pokrita ničesar toplenkim, da se ohladi.

Sweet paradižnik brez kisa in sterilizacija - recept

Sem vam recept za paradižnikovo spravila povsem brez kisa, poleg tega pa tudi brez sterilizacijo. Ne bojte se eksperimentiranja s presledki, zamenjajte za ohranjanje znane načine, na primer, zaprite nekaj kozarcev jabolk. Priporočljivo je, da izberejo sadove kislo razredov, so bolj primerni v tem primeru. Ohrani to prazno, bomo podvojili vroče polnila.

Bomo morali tri-litrski kozarec:

• Red paradižnik.
• Jabolka - 3 - 4 kom.
• Sladka paprika - 1 kos.
• Peteršilj in koper - majhen kup.
• Sladkor in sol - 50 ° C. na liter slanice.
• lovorjev list - 2 kosa.
• Pepper - 10 grah.

Kako kuhati paradižnik za ta recept:

1. Na osnovno ploščo bank dal lovorov list, poper, sesekljan kose kislo jabolka. Postavite paradižnik, in med njimi, narežemo na velike kose poper (žita in se prepričajte, da odstrani jedro). Včasih se mu je interes malih korenja.
2. Napolnite kozarec z mrzlo vodo, nato ga zlijemo v lonec, tako da boste točno vedeli, koliko vode morate v banki. Zavrite vodo in nalijemo ki so zelenjava začeli ogreje, približno 15 minut.
3. Odcedite in ga kuhamo. Da bi slanice, dodamo sol s sladkorjem. Nalijte v kozarec in zvijemo.

Po tem receptu, lahko pozimi spravila paradižnika, kot sem že dejal, z vsemi kislo grozdje. Primerna rdeči ribez, kosmulje, peščica nezrelo grozdje, slive. Ljubezen sorte? Put več vrst jagod. Za okus lahko izvzamejo peteršilj in koper, naj šopek bazilike ali mete - vse v vaših rokah, moji prijatelji!