Paradižnik za zimo - izvirni recepti konzerviranje

kumare zavihal, Zdaj je prišel paradižnik. Sharp, sladko ali mast? Odločite se za svoj okus, in najboljših receptov, ki jih nudimo za vas.

Video: Paradižnik v paradižnikovega soka za zimo

ostrenkie paradižnik

3-litrski pločevinke bodo potrebovali srednjim jagode, 100 g kopra (ga je treba zmanjšati), ki je pod rdeče paprike, narezane plošč, 6-9 stroki česna (po vaši presoji), deljeno s ploščo, 45 g soli in aspirina - samo 3 tablete. Za litrskih pločevink komponente zahteva 3-krat manj, in 1,5 - 2 oz.

Banka sterilizirane in čaka tretje začimbe: koper, česen in papriko, paradižnik od zgoraj napolniti kozarec napol poln, ponovimo prejšnji plasti 2 in zgornji pokrov preostali arome berry, kot tudi soli in aspirina. Jar pour vrelo vodo in takoj roll. Tuck dokler se popolnoma ne ohladi. Trgovina je lahko doma.

sladkane paradižnik

Sweet ljubitelje paradižnika zanima naslednje receptu.

Razmerja so namenjeni tudi za banke, s prostornino 3 litre.

Zelo malo komponente - različne rastline ne potrebujejo, le sam paradižnik in papriko dovolj velik v višini 1 kosov. Marinada potrebujejo polstakana sladkorja, 4 žlice soli in 2-krat manj kis.

Banka predhodno sterilizirati v pečici, ali pa prelijte z vrelo vodo. Peppers morali zmanjšati na 6 trakove, in sicer skupaj. Oprana paradižnik dal v kozarec, tako, da jim trakove paprike. Ni listov ne potrebujejo poper in grenko preveč. Kozarec nalijemo vrelo vodo in pokrijemo s tretjo uro. Nato odtok vode v ponev, dal toplo in dodamo drugi obdelovanec (sladkor in sol). Naj pokipit 5 minut, nato nalijemo kis ostala nedotaknjena, takoj vlijemo v kozarec in škripcih roll. Ne pozabite na zavijanje.

Paradižnik, česen zabeljeni

Banka je tudi 3-litrski, prepognjen več vrtnice poper in piment (6 kosov) in paradižnik, masti plošče sesekljan česen "rit". Pour vrelo vodo in pokrov 10 minut. Nato v ponev, toplote vlijemo nekoliko ohlajeno vodo, dodamo nekaj žlic soli in 7 žlici sladkorja (in tako brez diapozitivov). Nekaj ​​minut po vrelo prelijemo paradižnik, dodamo jar 1 žlico kisa in takoj roll. Ovijte dobro, dokler se ohladi. To je mogoče shraniti doma.

Paradižnik, konzervirana v lastnem soku

V prostornine jar 3-litrski bo ostalo malo več litrov svežega paradižnikovega soka, soli g. 15, 30 ml.obychnogo kis, 60 g sladkorja, zelišča (peteršilj in koper), 1 papriko in paradižnik.

Kuhano za četrt ure soka add poper, vnaprej narežemo na trakove, kis, sol in sladkor. Sterilne kozarci postaviti peteršilj in koper in čiste paradižnik. Prvi 2-krat jagode nalijemo čistega vrele vode, in na tretji - sok, ki jih in roll. Kot ponavadi, zaviti.