Kako se pripraviti na zimske squasha recepti

V tem članku:

1. Kaj nedokončani iz squash
2. pokrovače v trgovini
3. Recept squash konzervirane brez kisa
4. Hitri recept za vložene squash

Kaj nedokončani iz squash

Seznam receptov za zimo squash raznolika. So soljeno, fermentiran, piklane ali celo zastoj. Najbolj priljubljeni so majhne pokrovače, dopolnjujejo in jih okrasite vse ukrepe za ohranjanje. Toda te velikosti so redki zelenjava v trgovinah in trgov. V veliki meri so ti nedokončani iz poletne prebivalci, ki se ukvarjajo posebej gojenje patissons.

Obstaja veliko receptov za zimsko squash z vložene kumarice, zelje, paprike. Mnogi od njih zelo veliko, saj je okus kislega squash nejasno spominja gob. Zato ne, le še druge zelenjave, ampak tudi obirajo ločeno. Gledamo na nekatere od najbolj okusne recepte, iz katerega bralec uči, kako roll pokrovače, ki so bili okusno in hrustljavo.

pokrovače v trgovini

To je odličen recept za squash za zimo. Njena prednost je, da je sprejemljivo, da se obdelovanec kot enega od zelenjave, in za sestavite s kumarami, paradižnik. Če pride obdelovanec skupaj, zlaganje plasti iz zelenjave.

Potrebne sestavine slanico temelji na 3-litrsko posodo, dobro pakirana patissons:

• • kopra in peteršilja mešanice koprive;
• • ribez in češnje listi;
• • Bay Leaf;
• • paprika;
• • 2 česen zubochka;
• • rezina hrena korenine ali listov;
• • Sol - 70 g;
• • Sladkor - 70 g;
• • Kis - '70

V tem receptu, je potrebna zimska squash na ločenem pripravo slanice. Vse potrebne sestavine za njo, razen kisa, soli in sladkorja, so nameščeni na dnu banke, nato pa se na vrh posoda je napolnjena s squash, napolnjen s čisto, samo z vrelo vodo in pokrit s pokrovom za zapiranje. V tem položaju, sterilizirane kozarce in pokrovače so pari 3 ure.

Po tem obdobju, pridelanega v zimski squash odcejene vode, dajo na ogenj in prinesel do vrenja. V njej dodamo sol, sladkor in kis na recept. Pripravljena zmes zlijemo vsebino pločevinke, zvijemo in zaviti. Ta isti recept za zimsko squash se lahko uporablja za spravilo kumare, paradižnik, squash kombinaciji z pokrovače, urejene.

Recept squash konzervirane brez kisa

Ni skrivnost, da se uporablja za konzerviranje in dekapiranje kis je škodljivo, in nekateri mu ne kontraindicirana. V tem primeru lahko uporabite odličen recept za kuhanje squash za zimo brez uporabe kisa. Ni veliko ljudi ve, kako roll pokrovače brez uporabe škodljivih sestavin.

Na 3-litrski kozarec squash zahtevajo:

• • podružnica koper;
• • Zmes ribez, češnja listov;
• • piment;
• • Leaf hren lavrushki;
• • drobnjak;
• • sol - 1 žlica. žlico;
• • Sladkor - 1 žlica. žlico;
• • citronska kislina - 0,5 žlička;
• • acetilsalicilno kislino - 3 tablete.

Na dnu sterilne kozarce iz vseh zelišč in dišavnic, razen sol, sladkor, citronska kislina in acetilsalicilna kislina. Nato naredimo squash zaznamka in prelijemo z vrelo vodo, nad vsem. Po ohladitvi pločevinke s pokrovač v zimskih na sobno temperaturo, zlijemo tekočino v ponvi, dodajanje soli, sladkorja in kuhamo. Vrelo slanico zlijemo v bankah in zadnja dodati aspirin in citronsko kislino. Valjane in sesekljan banke, dokler se popolnoma ne raztopi in ananas tablete jih postaviti na glavo in obloge, da ohranijo toploto.

Hitri recept za vložene squash

Takoj smo ugotovili, to recept za vložene squash za zimo ne bo deloval, ker ni predvidena za dolgoročno hrambo. Toda tri dni kasneje lahko presenetite svoje najdražje z okusno vložene zelenjave, gobe spominja od daleč. Po mariniranje posodo zelenjave lahko v hladilniku za 2 meseca.

Marinada 1 kg mladih squash bodo potrebovali naslednje sestavine:

• • Pepper grah;
• • Sveže koper;
• • Mint listi;
• • Svež peteršilj;
• • Česen - 2 stroka;
• • Bay Leaf;
• • Čista voda - 1 liter;
• • soli - 2 žlici. žlice;
• • Sladkor - 0, 5, Art. žlice;
• • Kis - 4 žlice. žlico.

Izprani sadje potopi v vrelo vodo in kuhamo 5 minut. Vleče iz vrele vode, potopljen zelenjave v hladni vodi v istem časovnem obdobju. Izmed gornjih sestavin pripravljena Marinada. Pri delu ali skupne teže, če je primerno, kuhano zelenjavo v njej 5 minut. Shift pokrovače v vsebnik za shranjevanje in zlijemo preostalo marinado. Top dal jarem in postopek mariniranje se izvaja pri sobni temperaturi, za dva, tri dni. Po tem, pokrovače so pripravljeni za uporabo. Ampak ne pozabite, to ni recept za squash za zimo, jih lahko shranjena v hladilniku ne več kot 2,5 meseca.