Slastni kaviar recepti iz gob s česnom in jajcem

• Gobji micelij za štorovke s česnom
• Kaviar iz belih gob
• Kaviar iz posušenih gob z jajci

Palice iz gob - starodavna tradicija ruskega naroda. Vsako leto smo gobe sol, škripcih, jih osušite, izpostavi banke in vrečke v kleti gosto topništva. Zanimivo je, da nekdo od naših bralcev poznajo takega pripravka, kot je kaviar iz gliv?

Drobno sesekljano, refried gobe z rahlo pikantnih začimb okus - to je res res poslastica! Kaviar se lahko širijo na kruh, je mogoče speči pecivo iz njega, za uporabo kot dodatek k različnim jedem, tudi na počitnice mizo gob kaviarjem je - je najboljši prigrizek.

Gobji micelij za štorovke s česnom

Gobe ​​- je, seveda, teh gob, brez katerega gob kaviar - ni gobji micelij. Lahko so celo zbirajo zaraščena, vseeno kaviarja njih izstopajo na slavo. Preizkusite-ka in smo, medu, ustvariti nekaj.

Potrebujemo naslednje izdelke:

• 1,4 kg sveže gobe;
• Čebula 240 g;
• Sončnično olje 140 g;
• Par žlic oljčnega olja;
• 1 žlica limoninega soka;
• zelena;
• muškatni orešček;
• Stroki česna;
• Začinite s črnim poprom.

Stepping jajca recept:

1. Vremo gobe štirideset minut.
2. Shinkuem fino zeleno in čebulo rahlo prepražimo v ponvi z začimbami.
3. Vzamemo iz gobe (ni treba, da v celoti izraziti juho, gobe ostati malo tekočine) in jih v ponvi za pečenje (še 40 minut).
4. Shred mešalnik, vsa zelenjava in gobe, vključno s česnom, nato solimo in prelijemo z limoninim sokom.
5. Ponudite jajca na mizi.

Kaviar iz belih gob

Bela glive o pravicah in dostojanstvu je naslov kralja glive, je neločljivo povezana z neverjetno okus in bogato sestavo snovi. Mushroom Caviar, recept, ki jih bomo razpravljali v tem oddelku, bo pripravljen z belimi gobami in uživajte resnično kraljevski okus.

Za vnaprej pripravijo vse potrebne sestavine za recept so:

• Beli gobe 1.2 kg;
• 600 g zrelih paradižnikov;
• Rastlinsko olje (približno);
• soli, česen, poper.

Sledite korak za korakom recept, začnite kuhati jajca z belimi gobami:

1. Očistite gobe, prsi, narežemo na večje kose in prepražimo, dal v ponev in zalivanje rastlinsko olje. kuhanje čas - dvajset minut.
2. Operite paradižnike, jih odstranite iz lupine, cut, da se semena.
3. V mešalnik čaka gobe in paradižnik, sekanje v homogeno maso, nato pa v ponev in uparimo ugoden. Cool, dal poper, sol, stisnite česen.
4. Naša odlična kaviar je pripravljena, da služi na mizo in zvijemo v banke, karkoli. Kdaj naj bi spravila zimo dodati malo več soli v vsak kozarec vlijemo žlico kisa.

Kaviar iz posušenih gob z jajci

Posušene gobe je lahko tudi osnova za naše ikorochki. Za to uporabljamo posušene gobe družinsko cev (jurčki, Aspen, itd). Sušene gobe za gobasto kaviarja prepojen z vrelo vodo za 25 minut, nato operemo in kuhamo dvajset minut. Lahko pa nalijemo toplo vodo in pustite čez noč, in zjutraj kuhati jajca.

Nadaljujte.

Pred nas Izdelki:

• Gobe ​​210 g suhe;
• Olivno olje tri žlice;
• 1 jajce;
• Srednje korenje;
• čebula;
• majoneza.

Smo začeli kuhati jajca z jurčki z jajci:

1. Sušene gobe paro v vrelo vodo, pranje in kuhamo.
2. Juha hardboiled jajce, padec v mrzlo vodo, nato pa očistiti.
3. Zdaj, narežemo na kocke in korenje luščenih jajce.
4. Mi vlijemo olje v ponvi, prvi Fry čebulo, korenje potem. Za korenje in čebulo smo pripisujejo naše gobe in kuhamo pol ure, odstranite z ognja, kul.
5. V mešalniku ali mlinčkom zdrobljena jajce, gobe, čebulo in korenje ter paste česen drobljenje. Potem vse potrebno sol in sezoni z majonezo in začimbe.

Tu in pripravljena naša okusna goba kaviar! Povabite goste in so bili zdravljeni na zdravje!