Kako kuhati jajca z gobami - okusne recepte z limono in orehov

• Okusen recept za kaviar
• Klasični recept za kaviar
• Mushroom Caviar pikantenI
• Kaviar gob champignon z orehi

Gobe ​​so znani po svoji bogati sestavi, ob prisotnosti vseh hranilnih snovi. Kljub temu, da so hrana rastlina, energijska vsebnost v ničemer slabše mesa. In ker bo naša goba kaviar pritožba na vse: in vegetarijance in tiste, ki opazujejo nizkokalorično dieto (gobe so zadovoljujoče, vendar ne preveč veliko kalorij), in sladokusce. Torej, vas prosimo, da ponudijo kaviar recept za vse svoje prijatelje.

Okusen recept za kaviar

Kaviar iz gob, je recept, ki smo zdaj analiziramo, iz vseh svežih gob. Ampak najboljše od vsega, če bo to gobe. Gobe ​​morajo zavre, in če je z gobami grenkobo (npr gobe), nato namoči v hladni vodi. Dodajanje našem receptu limona, smo dobili bogat okus gobjega micelija.

Tako smo začeli, moramo imeti na zalogi:

• 2 kg svežih gob;
• 300 g čebule;
• Sok pol limone;
• Olivno olje, 4 stol.lozhki;
• Sol in poper.

Mushroom Caviar, recept korak za korakom:

1. V veliki ponvi dal olupljen in narezan gobe in kuhamo eno uro (ne pozabite, da opazujejo proces kuhanja, da se prepreči zastrupitev), nato ohladimo, odcedimo.
2. Shred čebulo, jo prepražimo v ponvi na maslu.
3. Preskoči skozi Mlin za meso ohladi gobe. Mi smo to počeli dvakrat. Nato zmešajte čebulo, gobe, potresemo vrh s poprom (črnega popra za rezervne!), Dodamo 1 žlica soli (sol kot gobe).
4. Fry, se celotna zmes za pet do deset minut, da se poper dal gobe izboljšati okus in aromo. Odstranite z ognja, razpadejo v sterilne kozarce, dodamo limonin sok.

Klasični recept za kaviar

Osnovni recept za kuhanje jajc potrebujemo le tri sestavine: čebula, gobe in rastlinsko olje, ne vključno z začimbami. Naša gobji micelij gob različnih sort (lahko traja bela, lisičke luteus, medu - kateremkoli glive), bodo pripravljeni v 2 urah: glive Cook, nato prahu. Ta preprost recept.

Potrebovali bomo:

• 1,2 kg sveže ali nasoljene gobe 700 g;
• Sončnično olje, več žlice;
• Par žarnic.

Korak za korakom receptu:

1. Slani gobe namoči v vodi za dve ali tri ure, da dobimo sol. Če sveže gobe, je potrebno, da jih speremo s soljo in kuhamo v veliki količini vode (na pivo pusti 1 uro).
2. Odvodnjavanje iz gobe. Čebulo olupimo in narežemo na 4 kose.
3. Zrezki čebulo in gobe, bo gobji micelij bilo bolje, če so njeni zrna zelo majhna in homogena masa. Bolje je, da uporabite pleve, vendar je fit in mlinček (preskočite 2-krat). Dodamo 1 h. Žličke popra in soli, urejeni z oljem.

Jed je pripravljena služiti. Če pridelanega jajca za zimo, masa je dobro pečeno v ponvi 18-25 minut, nato položite na čisto sterilizirane kozarce in zvijemo. Določeno število izdelkov, ki jih je treba vzeti vsaj eno žlico soli.

Mushroom Caviar pikantenI

Ta recept je skrivnost za goste, a za vas je to dodaten način, da se pohvali njegove sposobnosti za kuhanje. Bomo dodali v korenja kaviarja (ki se ne bo čutiti, vendar popolnoma poudarjajo okus gob samih) in bomo pogasiti vse v pečici. Kako.

Vzemite:

• Nekateri korenje in toliko čebule;
• Pol kilograma svežih gob (bolje medu Pečurka);
• Sončnično olje (ali olivno olje) 180 g;
• Kis, 60 g;
• 3-4 listov lavrushki;
• Črni poper;
• Rdeča paprika;
• 2 žlici soli.

Smo začeli kuhati jajca z gobami, s pomočjo recept:

1. Gobe ​​presortirajo, speremo s slano vodo, dana na kuhamo v veliko kapaciteto za dvajset minut. Krat v cedilo.
2. Postavljena je v veliki mlinčkom za meso in preskočite kuhane gobe.
3. Bow čista in sesekljamo, prepražimo na olju z naribanega korenja na grobo Rende do zlato rjave barve.
4. To maso zmešamo z začimbami, soljo, dodajanje lavrushku in dajo v čisto pekač. Dopolnjevati s preostalim oljem.
5. Segreti pečici na 240 stopinj. Put obrazec in kuhamo dve uri. Približno 15 minut pred koncem trupa nalijemo kis.

Video: Jam iz kutine in orehi v zimskem času

Naša gobji micelij je pripravljen. Ni težko uganiti, da je zaradi dolgo dušena v pečici je pridobila poseben okus. Gospodinjstva so že nestrpni, ko je stregla?

Zagotavlivaya zima, ki so razporejeni na podlagi neto teže sterilnih bank in zvijemo. Kaviar shranijo do pomladi.

Kaviar gob champignon z orehi

Mushroom Caviar, recept, ki zdaj ponuja za gurmane in vse tiste, ki jih privlači nič nenavadnega. Mi bo gobe (gobe so znani po svoji izredni, nežnega okusa) in malo jim bo sezono z orehi - dobili recept v orientalskem slogu.

Pripravite živil:

• 800 g sveže gobe;
• 300-350 g korenja;
• 200 g čebule;
• 90 g orehovega lupine;
• sojina omaka;
• Sončnično olje;
• Česen (3-4 stroka), poper.

Bomo začeli kuhati jajca po receptu:

Video: Kaviar iz kruha in česen recept video posnetkov. lent

1. Gobe ​​očistiti iz smeti, operemo in narežemo grobo. Spread na pekač gobe, dani v pečici, smo določiti dvajset minut. Gobe ​​imajo malo podvyalitsya na 180 stopinj;
2. Z veliko Rende, Pare korenje. Čebula narežemo čim bolj fino. Čisto stroka česna;
3. Ponev dal čebulo, rahlo prepražimo na olju. Dodaj čebulo in korenje na srednje močnem ognju dozharivaem približno osem minut. ustrelil;
4. Vzemite iz gob pečice, jih izpustite skozi mlinom za meso, dodamo čebulo in korenček, česen, oreh. Začinjeno maslo omako in začimbe, ne smemo pozabiti, da dodamo sol, dobro premešamo.

smo pripravili ta slasten prigrizek!