Gorčica omaka za vsako jed: 5 recepti

Gorčica omaka z drugimi besedami imenujemo tudi gorčice, s čimer poudarjajo njegov oster okus. Okus in ostrino gorčično omako določa eno ali drugo vrsto gorčice rastlin, katerih seme se uporablja za njegovo pripravo.

Trenutno obstaja veliko receptov za gorčično omako. V tem članku bomo razpravljali nekaj od njih.

Dorchichny omako ribe

Prvi recept je kot nalašč za ribje jedi. To pripravimo iz takih sestavin, kot so: (. 2 kosa) limone, gorčice (.. 2 TSP), ščepec soli, kajenski poper, smetano.

Priprava gorčično omako

To naj bi premagal z corolla gorčice s ščepcem soli, kajenski poper ščepec, smetano in sok dveh limone. Bičanje je treba gostoto države, podobno kot majonezo.

klasična gorčično omako

Pripravimo iz naslednjih elementov:

• Voda (200 ml).
• moka (1 žlica. l.)
• rastlinsko olje (1 žlica. l.)
• gorčica (1 ura. l.)
• Kis (0,5 ure. L.)
• sladkor, sol

Priprava te vrste gorčični omaki Začne se z praženje moko v rastlinskem olju. Nato jo razredčimo z vodo, kuhan in filtrirali. Nato dodamo gorčico, kis, sladkor in sol ter dobro premešamo.

gorčično omako začinjene

Ta recept gorčično omako pripravi hitro in enostavno.

Za pripravo te omako bo potrebna takšna sestavine:

• rastlinsko olje (100 g).
• gorčica (2 uri. l.)
• sol in majhno količino limoninega soka

To je treba razredčiti, gorčica sveže stisnjen limonin sok in dobro zmeljemo, majhne porcije dodamo rastlinsko olje.

Gorčica omaka z belim mesom in zelenjavo

Ta omaka je sestavljen iz teh sestavine so:

Video: 5 jedi za 5 minut // Hamburger, pomfrit, tako v McDonald

• maslo (20 g).
• šalotke (1 kos.)
• Krema (3 žlice. l.)
• kis (1 žlica. l.)
• gorčica (2 uri. l.)
• soli
• poper
• mleko
• sladkorja

Priprava gorčično omako z belim mesom in zelenjavo

Video: Chutney | Domač ketchup | vegetarijanski recepti

Priprava za tovrstno gorčični omaki na naslednji način: prvič, morate drobno sesekljamo šalotko. Nato v ponvi morate taline maslo in prepražimo sesekljano čebulo na njej. Fry bi moralo biti do mehkem stanju. Ko se čebula zmehča želite dodati vinski kis, gorčico, kislo smetano in malo mleka. Sol in poper ter dobro premešamo. Na koncu dodamo malo sladkorja in nato še tri minute.

Gorčica omaka za vsako jed

Tu je še en recept za gorčično omako, ki je kot nalašč za vsak obrok.

Za njegovo pripravo je potrebno tako sestavine, kot so:

• brozgo (500 ml).
• margarina (2 žlici. l.)
• moke (2 žlici. l.)
• gorčica (2 žlici. l.)
• Krema (1 žlica. l.)
• jajčni rumenjak (1 kos.)
• limonin sok
• sladkorja
• soli
• zelenje

Priprava gorčično omako Začne se z dejstvom, da je v manj margarine mešanjem nenehno ogreto moko, dokler, dokler ne pridobi zlato barvo. Nato, medtem ko še naprej mešamo, morate dodati juhe, sladkor, sol. Zmešamo vse in zavrite. Nato dodamo limonin sok in gorčico, dvofazni s kislo smetano in rumenjak. Po dodatku teh sestavin omako, da zavre, v vsakem primeru nemogoče. V nasprotnem primeru bo gorčično omako dajejo grenak okus, in rumenjakov splošno okrnjena. Pripravljen omako potresemo pre-sesekljan zelišča.

Z gorčično omako kuhano vseh jedi, ki jih bodo imeli edinstveno, odlično okus!